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三界和平就靠我了(39)

作者:老大白猫 时间:2022-02-13 11:45 标签:种田文 甜文 美食 仙侠修真

  早上做了一大碗饼去哪里了?他明明好好的放在碗柜里面的!难道是那只野兽趁着他和小白外出的时候开了他们的碗柜偷吃了南瓜饼?
  小白面色都黑了,他咬牙切齿一字一顿:“他竟然偷东西!”
  这是季平安第一次看到小白失态,不知道那只野兽到底是何方神圣,能把脾气这么好的小白气成这样。
  季平安连忙灭火:“没事啦,几块饼罢了,你爱吃等一会儿我继续做就是了。别为了无关紧要的事情气到自己啊。”
  小白还是有些生气,季平安温声道:“别气啦,中午我们吃好吃的,让那个可恶的小偷看得到吃不到。我们吃排骨,让它在外面喝西北风。”
  小白这才舒服了些:“没想到他竟然堕落至此,为了一口吃的竟然不顾脸面。”
  季平安乐了:“嗨,你和动物说什么脸面啊?虎子到现在看到吃的都不要脸呢。别气啦,几块饼罢了,不是什么大不了的。再说了,你不是已经做了准备了吗?它不敢再来了!”
  小白心里舒坦多了,他将大盘子随手洗了:“我拔萝卜去。”
  季平安乐呵呵:“嗯,冬天的萝卜好吃,可以拔一个大的。”
  新鲜的白萝卜有胳膊那么粗长,削去外层的皮子后就露出了水润的内里。季平安家的萝卜品种好,一点都没有糠,轻轻在萝卜上一砍一削就能落下一大块鲜嫩的萝卜块。
  下霜之后很多菜味道都会变得很好,萝卜就是其中之一。季平安削了一快萝卜递给小白:“要不要试试?”
  根据季平安这段时间的观察,小白不挑食,他什么都能吃一点。于是季平安什么都想让他尝一尝,想找出小白更喜欢什么口味的东西。
  萝卜的味道有些特别,之前季平安晒萝卜丝做萝卜干的时候,小白就已经领教过它们的味道了。 咬了一口后,小白感觉萝卜的味道和之前吃的不一样了。
  没有酱料包裹,没有调味料陪衬,原汁原味的萝卜水嫩又爽脆,咬一口嚼一嚼都是水。萝卜汁甜大于辣,吃起来像是吃某种水果。
  小白真心诚意的说道:“挺好吃的。”
  季平安将大萝卜削成了大块:“冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜养人哪。等一会儿煮熟了可以多吃一点,对了,我再泼点辣椒油,白萝卜蘸辣椒油味道更好!”
  小白温和的看着季平安:“嗯,都行。你先做饭,我继续去砍柴。”
  季平安笑道:“休息一下吧,都快吃饭了。”
  小白摇摇头:“早些劈完,早些放心。”过两天会下雨,小白想要在下雨之前把柴火堆堆好。
  听着院子外面的劈柴声,季平安愉快的提着筲箕往石屋的方向走去。家里的泥炉被砸坏之后炖汤就变得不太方便,他不得不用烤火的炉子来炖汤。
  刚到家那会儿他就将排骨清洗剁块放在了炉子上,当然,按照炖汤的惯例,该放的去腥三件套也没有少。这会儿排骨已经在炉子上炖了一会儿了,整个石屋里面都是排骨汤的味道。
  揭开砂锅的盖子,一股水汽带着浓郁的肉香飘了出来。排骨沉到了汤底,透过微微泛白的排骨汤,可以看到排骨上大块的肉。
  季平安将萝卜下到汤汁里:“下次去平桥镇的时候要买个泥炉回来。”
  马上冬天了,需要炖煮的东西会越来越多,总不能一直在烤火的炉子上炖。虽然肉汤的味道好闻,但是季平安受不了他的被子上沾着肉汤的味道。
  而且还要给小白做两身衣服,天越来越冷了,小白不能一直穿着不合身的衣服。
  萝卜有点多,完全下进去锅里的汤会漫出来。季平安随手将汤锅里面还没调味的肉汤舀到了虎子的大碗里,乐得虎子尾巴都摇出了风。
  季平安将砂锅的盖子盖上,他摸了摸虎子的脑袋:“别烫到了啊。”
  萝卜煮熟还需要一段时间,趁着这个时间,他正好可以煮饭炒菜,估计等饭菜做好,排骨汤也就好了。
  用来炒雪菜的肉片选用的是七分肥三分熟的腿肉,雪菜和笋都需要油脂,用肥一些的肉炒出来好吃一些。
  正当季平安将淘好的米放入锅中时 ,他听到了虎子的惨叫声。季平安一开始以为是虎子控制不住自己没等汤凉就喝了,可是当他看到夹着尾巴一脸惧怕的虎子冲进厨房时,他隐约感觉到了不对劲。
  石屋中传来了一连声的声响,像是有什么东西被困在了其中。院中灵光大作,一丝丝的寒气顺着敞开的门飘到了厨房中。
  抓到了!小白一心想要抓的那个野兽落网了!
  季平安操起菜刀冲向院外,只见院中的青石上结出了一圈冰霜。冰霜组成了一个复杂的图案,图案上有一团黑黄色的东西正在团团转。
  那东西速度太快,季平安竟然看不清那到底是什么。
  小白眼中都是肃杀,他眉头微皱站在阵法旁。他抬起手,粮斗中的霜天白练化作一道灵光向着阵法中的黑黄之物飞去。
  “啾!!”
  只听阵法中传出了一声惨烈的鸟叫声,那团影子停下了动作。
  季平安定睛看去,他眼睛慢慢的睁大了。
  只见阵法中有一只圆滚滚黄呼呼的大……鸟,这鸟比季平安家的大公鸡还要大一圈,被霜天捆住了之后,它在地上滚动着。
  都被捆成这样了,鸟依然锲而不舍的往前滚去。在大鸟前面有一口锅,一口煮着萝卜排骨汤的锅,刚刚从炉子上被拿下来的锅还在咕嘟咕嘟的冒着热气。
  季平安眼见着那只大鸟滚吧滚吧滚到了锅旁边,它心满意足的将脑袋搁在了锅盖上。
  “啾~”
  季平安幽幽的转头问小白:“这……就是你说的那个野兽?”
  小白沉重的点头:“嗯。”
  “它看起来不太聪明的样子。”
  *
  作者有话要说:
  小黄:谁说我不聪明!我偷吃东西知道关柜门!
  小白:对,你还知道连锅端。
  小白小黄都来齐了,平安家蹭饭的越来越多了。
  明天早上不要等啦,明天我上个夹子,就算更新也要等到晚上十一点多啦。


第28章 雪笋肉片与萝卜排骨汤(下)、收留肥鸟
  33.雪笋肉片与萝卜排骨汤(下)
  肉片在滚油中翻滚着, 肥肉在高热下变得透明,薄薄的肉片边缘泛着焦黄微微卷曲起来。从肉片中析出的油脂清亮,它们冒着小泡泡, 期待着和冬笋的亲密接触。
  当季平安将满满一盘子冬笋往锅中一倒,锅里顿时热闹了起来。白色的烟气瞬间爆开, 笋子的清香和肉香慢慢融合。
  很多植物加热时候就容易变得软烂,但是竹笋却分外有风骨, 即便在滚烫的油脂中, 它也依然保持着身姿。
  等冬笋片和肉片完全混熟之后就轮到雪菜登场了。经过腌制的雪菜碧绿鲜香,它的分量虽然少,但是一入锅就霸道的宣誓了自己的主权。
  雪笋肉片,排在第一位的肯定是雪菜。没有雪菜那股独特的咸香,冬笋和肉片的组合该多单调啊!
  碧绿的雪菜沫混在了笋片和肉片里, 此时再加上一点点水稍稍焖煮片刻,雪菜的香味和盐分就充分跑出来了。鲜香的味道馋得挂在门框上的小……大黄鸟口水滴滴答答的往下掉。
  季平安用锅铲舀了一点点汤汁品了品,笋子放多了,稍稍有点淡。不过没关系,稍微加一点点盐就足够了。
  看到季平安往锅里抖了一小勺盐, 被霜天绑住的小黄鸡伸长了脖子,大大的眼睛直勾勾的看着锅子。可是他胖得没有脖子, 就算把它身体拉直,它离锅子依然有十万八千里。
  季平安将锅盖盖上, 他招呼小白:“小白, 准备吃饭啦!”
  小白正坐在木桌旁边,虽然他面色如常, 但是他这会儿郁闷坏了, 他正严肃的盯着挂在门框上的冷长天。
  冷长天像是一个黄色的球一样在门框上摇摇晃晃, 他努力的对着季平安的方向伸长脖子。剧烈的动作让他不由自主的转动起来,他看起来又可怜又可笑。
  冷长天不认识他了,如果换了平时,只要一个照面,他早就乌眼鸡似的了。而这三次相遇,他完全没有要打的意思。相反的,冷长天的眼中满是陌生,只有在看见好吃的时才满眼放光。
 
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