空间之神仙也种田(228)
荸荠这东西长在泥里,跟藕的属性差不多,不过比挖藕容易些,一般都长在泥下二三十厘米深处,长得好的荸荠,一般都会在一个层面上,表层的泥巴被挖开之后,就能看见一板荸荠密密麻麻地排列在泥层之上,将它们一个个拣出来就可以。
徐宁家的荸荠,种下去的时间比较早,都是空间水养的,个头又红又大,大小都能赛得上一个橘子。徐宁挖开一锄头,徐晓峰就在一旁欢呼起来:“哇,好大个!”
徐宁收了锄头,弯腰捡起来一个,荸荠的颜色是紫红色的,芽尖部位又短又平,这种荸荠爽口脆甜,淀粉少,水分足,口感细腻。叔侄两个赶紧捡了几个,跑到一旁的溪里去洗荸荠去了,也不嫌弃那水是从养虾蟹的溪谷里流出来的,洗干净后直接放到嘴里,咔嚓咔嚓,用牙齿将外皮去了,露出雪白的肉来,一口咬下去,比吃梨还过瘾,嚼完半点渣子都没有。
徐晓峰笑眯了眼睛,荸荠太大个,他一口还咬不完:“小叔,好甜!”
徐宁点头:“确实不错,难怪被叫做地下雪梨,比梨还好吃。”
寻序从后面跟来了,看见这两个大小吃货已经吃上了,便说:“来个尝尝。”
徐宁将自己手里的递了一个给他:“好吃得很。”
寻序看着这荸荠:“这么大个!”也飞快去了皮,“真好吃。咱们这个卖多钱一斤?”
徐宁说:“明天去看看市场价。”
两个人带着徐晓峰一起挖荸荠,荸荠个头几乎都一般大小,捡起来非常有成就感,挖了没几锄头,就捡了一桶子,连泥鳅都挖了一两斤。
徐宁说:“桶满了,不挖了,让客人来挖,自己挖了来过秤。体验农家乐嘛。”半亩地的荸荠,挖一锄头要弯腰捡几分钟,这得费多少时间啊。
寻序挖着不舍得走:“挖着挺有意思,再挖会儿。”
徐宁还是头一回看见寻序干活干得不想走呢,便说:“那我去拿个桶子来吧,这个先提回去。”
徐宁提着一桶荸荠上来了,走到马路上,就遇上几个游客:“哇,徐老板,你家的荸荠?给我们尝个吧。”
徐宁也不小气:“行,拿个尝尝吧。”
几个人一人拣了两个,跑到溪里去洗去了。徐宁提着荸荠回去了,才刚到家呢,那群游客就追上来了:“徐老板,你家荸荠多少钱一斤,我们买点。”
徐宁笑眯眯的:“好吃吧?”
“还不错。”
徐宁道:“什么还不错,我打赌你一辈子都没吃过这么好的荸荠,又甜又嫩又爽口,吃了还想吃。我这还没定价,也不知道卖多少钱一斤。”
几个游客交换了一下眼色:“徐老板,你这种大荸荠,在我们县城,要卖三四块钱一斤,那就四块一斤卖给我们吧。”
徐宁不答复他们,自去洗了手,然后给陈复打电话,问他荸荠的市场价。陈复说:“你家的荸荠开始挖了?”
“对啊,今天挖了点,个头特别大,一个都能有一二两重。市场价怎么样?”徐宁说。
陈复说:“好吃不?”
“好吃,比雪梨味道还好。”徐宁笑嘻嘻的。
陈复说:“别卖给他们了,都送来给我,我给你六块钱一斤。”
徐宁笑:“市场上普通的都能卖四五块了,我这荸荠拿去卖七八块,绝对都会有人买,你信不信。”
陈复咬咬牙:“那就七块吧。”
徐宁说:“行,我明天给你提几斤来。”
“才几斤?”陈复不干了,“几斤塞牙缝都不够啊。”
徐宁慢条斯理地说:“先给你尝尝味道,好吃再说。那东西在地里呢,没挖出来,你想要多少都没有。”
“好吧,明天送点过来我先尝尝。”陈复说。
徐宁挂了电话,跟那群游客说:“这里没得卖,要就自己去挖,八块钱一斤,怎么样?”
这价钱一下子翻了一倍,大家都直呼:“徐老板你好黑!”
徐宁笑嘻嘻的:“不黑啦,荸荠这东西好,清热解毒、祛痰化湿还能消食,我家的东西就更好了,还能防癌。”
“你就吹吧,你家什么东西都防癌。”游客显然不信他。
徐宁嘿嘿乐:“这可是真的,你不信就算了。”这是实话,囡囡吃了他家的东西,身体不就康复了吗,比吃药还管用呢,不过他也懒得去宣传。
八块钱一斤,实在是贵啊,游客有点狠不下心,徐宁说:“过两天你们县城的益康有机连锁店就把我这里的荸荠包圆了,到时候你们想吃就只能去那边买高价的了。”陈复跟他买七块一斤,起码要卖到十块一斤去。
他这么一说,那几个游客这才下定决心:“好吧,我买几斤。要自己挖?”
徐宁笑眯眯的:“对啊,体验一下农家乐嘛。来,给你们换胶鞋,这儿有。这边还有锄头。”
徐宁在安排他们的时候,又削了几个竹片,用来撬荸荠。寻序带着徐晓峰埋头在田里忙着,一抬头,看见徐宁带着好几个人过来了,问徐宁:“怎么?”
徐宁笑道:“这几个客人要来体验生活的。”转头对游客说,“我家的荸荠很好挖的,它们都长在一个平面上,你只要像这样挖下去,拉开上面的泥就可以,不用挖太深了,深了会将荸荠挖烂掉。”徐宁说着给他们做了个示范,连腰都没怎么弯,看起来十分轻松的样子。
游客试了一下,锄头一下去,往后一拉,纹丝不动:“老板,你刚才不是很轻松就翻开了,我怎么不行?”
徐宁说:“用点力。”
游客这次用了大力,往后一拉,差点一个趔趄往后翻倒,他旁边的寻序伸手一托,扶住了他,淡淡地说:“慢点。”
对方嘿嘿一笑:“力气用大了,谢谢啊。”
万事开头难,刚开始确实不会挖,挖多了就会了,大家都挖得非常有成就感,一锄头下去,泥块翻开,下面就整整齐齐摆着十几个大荸荠,看着就喜欢啊。于是大家跟着徐宁和寻序挖呀挖,结果挖了一大筐子。
过秤的时候就傻眼了,挖太多了。买完吧,又觉得太贵了,不买完吧,自己费力气挖的,舍不得啊。
徐宁笑呵呵的:“想买多少就买多少,不用非买完的。”
最后大家衡量了老半天,买了一半,剩了一半,也就是说,白给徐宁和寻序打工了。没办法,谁叫徐宁家的荸荠魅力大,挖起来就不想停呢。
徐宁家的荸荠个大味甜,很快大家都知道了,来挖荸荠的人前赴后继。徐宁和寻序则白赚了不少劳力,一般来说,买的总比挖的少,多挖出来的,就成了免费帮挖的了。徐宁偷乐,白赚了不少免费劳力啊。
万明回来之后,果然来徐宁家学习看羊,晚上则回自己家去住,等年后再过来守夜。
周树森开始跟着徐宁学管事,主要是了解各种农作物的市场、生长季节和周期,如何安排播种收获,分配人工等等,至于销售这块,暂时还是徐宁和寻序两个人分管,毕竟他们也不能什么事都不做。大家都在努力适应着新身份。
很快就到了年底,过年前几天,天气突然降温了,出人意料地下了一场大雪,鹅毛大雪纷纷扬扬下了一整晚,地面上都积上了十多厘米厚的积雪,白天又继续下了一整天。
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