[综]鬼灯sama的大厨人生(6)
“是的。”
“难道你这儿的餐厅存储了每道菜的食材？”
“不可说。”
看着鬼灯惜字如金，神神秘秘的样子，中岛美玲眼中燃起了兴味，有了跃跃欲试的念头。
她曾经去国外表演的时候，在一个城市吃到了一个当地的特色美食，也不知道这位老板能不能做出那道美食的二分之一的味道出来，想罢，中岛美玲道：“一份紫苏桃子姜。”
听见这个名字鬼灯愣了愣，似是想到了什么，中岛美玲看着他的样子，嘴角勾了勾，问：“老板，你应该会做吧？！”
鬼灯反应过来，立即回道：“当然。”
鬼灯抽出一张纸，快速写了一个数字：“一份紫苏桃子姜2700円。”
中岛美玲点了点头表示知道，这个价钱不便宜，比自己在国外吃的那道正宗的紫苏桃子姜要贵上十倍多，不过既然敢收这么多钱，这个老板应该也有什么过人之处吧。
反正现在也是闲着，如果真是美味的话算是她捡到宝了，如果味道不如意那就当吃亏买了一个她始终对这道菜的惦念，以后再也不来就是了。
这份紫苏桃子姜的价格可不是鬼灯定的。先前系统已经说过，他除了可以对餐厅的第一份菜品定了价格外，以后所有菜品的价格都由系统决定。
这也是以后别人报各种菜名时，鬼灯能够迅速定价的原因。
让中岛美玲选一个位置坐下后，鬼灯回后厨准备做菜，似是感到很意外，嘴上喃喃嘟囔着：“怎么选了一个桃子？”
第7章
鬼灯制定出来的这个菜单就是看了星源智的漫画想出来的。
在现实生活中，估计没有哪个厨师能够做出这样的保证，让顾客随便说出自己想吃的菜，他就能出来。
而鬼灯可以，不过他能做出来的原因也是因为体内的系统，虽然平时骂它没用，但关键时期这个系统的本领也是不容小觑的。
做菜的食材很重要，食材的精良，能够很大程度上为所做出来的菜肴加分，而厨艺也是个增值项。
紫苏桃子姜这道菜，鬼灯确实不了解，不过系统很快在脑内显示出了菜谱，食材也一一出现在灶台上。
桃子、子姜、紫苏叶、冰糖、盐、水、米醋依次端正摆放米白色的大理石操作台上。
这次出现的餐具不再是那些白底青花的味碟，而是一个个透明玻璃制的低沿碗。
桃子不大，大概只有手掌心大小，圆润饱满，表面红彤彤的一片，表皮细嫩薄透，却又紧实，能够用肉眼感受到里面甜味多汁的肉瓤。看起来格外的诱人。
米黄色的子姜伏在玻璃碗里，弯弯扭扭的形状，尾尖处又伸出了三三两两的嫩红色的姜芽，表皮脆嫩。
子姜与老姜不同，从字面就可以轻易分辨出差别。
老姜，俗称姜母，是在立秋之后收获的姜，也是姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，香气淡薄。
一般人都是用来放在重油红烧的肉菜里用来调味的。
子姜，则是老姜的幼嫩时期，皮薄肉嫩，味淡薄微微有一点儿辛辣，生吃熟吃都可以。
紫苏叶有绿色、紫色，圆角四棱形，表面有一层疏绒毛，叶片阔大，几片叶子一放就占满了一个大玻璃碗。
紫苏叶有很大的药用价值，它的作用与子姜有很大的异曲同工之妙，两者都有散寒和抑制细菌的功能，适宜伤风感冒、寒性痛经的人食用。
特别是在这个寒寒冬日，吃上这道紫苏桃子姜很大程度上能够预防感冒，对于女生来说，也是一道对身体很棒的美食。
今天的系统可能是听了鬼灯之前的话，没有再对食材一一介绍来历了，整个安静了许多，鬼灯看了一眼显示的菜谱，准备开始动手。
桃子用食盐轻搓外皮，流水冲洗干净。对半切开去核，切成片状，摆放进玻璃碗中。
紫苏叶用盐水浸泡十分钟，洗净滤干；嫩子姜用刀刃刮去外皮，再切成细丝。
这些准备工作完毕后，将桃片、紫苏叶和姜丝分别放入干净的漏碗里，放置在一个小风干器旁，快速将水份风干减少；
风干要不了多长时间，只要将这些食材内的水分去除一点点就行。
在这些食材正在进行风干的同时，鬼灯又取出一个透明的玻璃碗，仔细的清洁干净后，将冰糖在底面铺上一层。
不清楚这些冰糖的来历，不过看着他们一颗颗大小如一，几如透明的晶莹样子，也知道是个质量上等的食材。
再等了一会儿，桃片、姜丝、紫苏叶差不多风干了二十分钟后，鬼灯将它们取了出来。
在几乎与透明玻璃融合在一起，分辨不出来的冰糖上面放上一层紫苏叶，其上码一层桃肉片，放上姜丝，然后再继续按照冰糖、紫苏、桃肉、姜丝的顺序，一层层摆放压实，最后调入丁点食盐，白醋，盖紧橡胶封盖。
做到这里，鬼灯又瞄了一眼菜谱，看看接下来该做什么。视线放到最后面的一串字上，鬼灯手上的动作停了下来。
放至冰箱冷藏，两日后食用？两日后食用？！！
鬼灯经过前两次，如今也学精明了，并不自顾自的瞎琢磨，直接问：“你知道该怎么办吧？”
没有点名，但这后厨也不会有别人，体内的系统发出叮的一声，开始说话：“请宿主自行完成任务。”
呦呵。客人还在外面等着，鬼灯也不可能现在出去说菜做不了了，让人离开的话，所以这道紫苏桃子姜必须要做出来。
“作为我的系统，在客人提出要吃这道菜时，你保持沉默，没有阻止，没有告诉宿主这道菜一天的时间不够完成，这是你的失职。现在我觉得你居心叵测，故意让我完成不了任务，我要举报你！”
系统：“？？？”
系统没有回话，磨叽了一会儿，好像是接收到了什么通知，道：“系统会尽快安排，请宿主安心等待。”
系统的话音刚落，台面上的密封好的玻璃碗就瞬间消失不见，一分钟后，又重新回到了原位。
摸着有些冰冰凉的玻璃碗外壁，鬼灯问：“这就好了？”
“是的。2000年后的研究人员利用时空穿梭器，将这份紫苏桃子姜带到别的时空待了两天，因为各时空时间流逝速度不一样，所以现世其实才过了一分钟。”
鬼灯点了点头，对于这个神奇的时空穿梭器有点好奇，不过他也没有过多的兴趣，将注意力放回面前这个已经做好的紫苏桃子姜上面。
旁边又出现了一个透明的小碗，碗沿雕刻着细密的花纹，显得精致漂亮。掀开密封的橡胶盖子，鬼灯用筷子将里面的桃片一个个捡出来，细致在小碗里摆好，最后再倒入汤汁，端了出去。
“久等了。”
在外边等候了许久的中岛美玲确实有些不耐烦了，这家餐厅的老板就是厨师，一进去待了半个多小时也没有出来，观察了一圈，发现这家餐厅生意也不怎么好，只有她一个人。
一个人就坐在这里等着，也没有服务人员招呼，毕竟七点她还要去上台演出，眼看着时间越来越接近，中岛美玲整个人也焦躁了起来。
鬼灯将透明小碗放在了桌子上，中岛美玲看了过去，心中一愣，这道紫苏桃子姜确实和她在国外时吃到的那道长的一模一样，甚至更要精致一些。
中岛美玲将小碗拉的更近一些，低头细细的打量着。
小碗只有手掌心大小，但碗口略深，透明的壁面，看着里面伴着粉红色汤汁的紫苏桃子姜，中岛美玲顿时心花怒放，真的好漂亮啊！
中岛美玲最喜欢粉红色，所有的生活用品在好看的基础上都会买粉色的，就像她今天穿的这件风衣，这样粉红的衣服她都不知道有多少件。
现在面前这道紫苏桃子姜这粉透的汤汁，就极其的吸引着她，心里已经对这道菜的味道十分的期待。
一块桃肉入口，中岛美玲心中忍不住狂喊：真好吃啊！
桃肉紧致清脆，一口下去满口桃汁，汁水甜味充足，又因为经过姜和紫苏的浸泡，里面夹杂着一些辛味。
但辛与辣的结合，味道却不怪异，因为里面加入了冰糖，又有米醋，几种味道一中和，只剩下了酸甜，酸不咬牙，甜而不腻，味道酸甜冰爽。
因为紫苏桃子姜是道冰镇的美食，十分适合夏天食用，冰凉又开胃。但现在，中岛美玲此时却一点儿也没觉得这道菜不适宜在这个寒冷的冬天食用。
不知道怎么回事，这道紫苏桃子姜从碗外边摸起来十分的冰凉，但吃到嘴里，也只是感到一丝凉意，几秒之后就恢复了常温，吃多了几块后甚至隐隐有些发热。中岛美玲猜想，可能是里面的姜发挥了作用。
中岛美玲细细的吃着，速度不快，但碗里也很快见了底，今天她衣服穿的不多，但现在已经浑身发热了。
这道紫苏桃子姜里尝不出任何姜的辛味，要不是看到碗里有姜丝，她都要认为老板没有放姜了。
姜的味道虽然没有尝出来，但吃下去后还是感受到了它的作用，肚子里慢慢氤氲着热气。
等将最后剩下来的一点紫苏叶都吃干净，中岛美玲终于心满意足的放下了碗，看了一眼时间，已经六点钟，回去她还要上妆换衣服，没有时间能在这儿逗留了。
中岛美玲拎着包，临走前跟鬼灯打了声招呼：“老板你做的这份紫苏桃子姜真的是太好吃了，我晚上九点半演出结束，到时候带朋友一起来，你一定不要关门啊！”
鬼灯点头答应了。
夜色越来越深，人们也陆陆续续回到了家，点点灯火接连亮起，地狱餐厅的门前，路灯将马路照的白亮，远处两道细长的身影慢慢走了过来。
玻璃门咯吱响起，两名女子走了进来。
中岛美玲走到柜台处笑着打招呼：“老板好！”
鬼灯缓了一会儿，慢慢扬起了嘴角，向她和她身后的一名女子点头致意。
“我要一份紫苏桃子姜，宥希，你要哪个？”中岛美玲转头问身后穿着黑色短款棉衣的短发女子。
似是想起了什么，中岛美玲又补充道：“菜单在墙上。”
桐谷宥希看着墙上贴着的白纸，味噌汤1000円、紫苏桃子姜2700円，最下方还有一串文字。
对于上面写着的顾客可以没有菜单自由点餐的事情，桐谷宥希没有关注，只是将目光在味噌汤和紫苏桃子姜的价格上面来回的移动，心里对身旁言笑晏晏的中岛美玲起了微妙的感觉。
中岛美玲不会是故意带她来一家黑店坑她吧？！
她与中岛美玲并不是很熟悉，毕竟一个舞蹈团里有几十人，不可能每个人都交往的特别好。
今晚表演结束后，中岛美玲的好朋友美莎因为身体不舒服先回住处了，而她因为想出来找地方出来吃饭，中岛美玲知道后就极力推荐这个地方，于是两人就结伴一起来了。
可是现在……
中岛美玲不知道桐谷宥希现在的想法，正在与鬼灯聊天，“老板，你这么快就在菜单上写上了紫苏桃子姜，不会是只要有顾客点了一道新菜，你就写上一个菜名吧？”
“是的。每位顾客点了一道新菜，就会成为本餐厅菜单里的一道菜品。”
“宥希，你选好了吗？”聊了一会儿，中岛美玲想起了正事，问旁边正在发愣的桐谷宥希。
桐谷宥希点了点头，她选好了，选了最便宜的那道，“一份味噌汤。”
两人点好餐就找了位置坐下。见两人离开，鬼灯终于放下笑僵的嘴角，长长的舒出一口气，每天对顾客满脸笑容这件事，对他来说还是很困难啊！
第8章
