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天界娱乐传媒公司 上(132)

作者:浮云素 时间:2018-11-16 22:46 标签:传奇 西游记 洪荒

  贾文书让节目组的人拍了一段神农食府门口众多客人排队的模样,那些客人中有不少都认出来了孔宣他们,发出了阵阵惊呼,随后拿出手机拍摄。
  餐厅内早就布置好了无人飞机,摄像镜头就载在这些无人机上,在各位知名人士进组之后,他们就直上二楼。
  贾文书原本还想具体拍摄一下这里的家具,以显示神农食府环境的典雅,但现在这么多人,哪里看的出来这里的环境怎么样,所以这组镜头只能等到没有客人时补拍。
  随后他们就进入了之前专门布置过的,亮堂而又现代化的厨房中。
  神农已经穿好白色的厨师服,在这里等他们了,但与一般带着高高厨师帽的厨师不同,他的头发则是由一块方巾细致地扎了起来,保证绝对不会在烹饪的过程中让碎头发影响烹饪质量,又有点古色古香的味道。
  与神农食府主打的药膳主题非常切合。
  林琳看见神农先是“哇”了一声,一点都不做作,她是真的没想到现在的厨师竟然都这么帅了,而除了孔宣之外,其他嘉宾也表现出了不同程度的惊讶之情。
  贾文书显然认为神农的外表也是让这档节目炒的很火的一个点,说实话,他还没想过现在的厨师可以长成这样,实在是帅过头了吧?
  他的帅,虽然不是主流的帅,却让身为男性的他感到了一丝丝的危机。
  神农淡定道:“你们好,我是神农食府的主厨,叫我神农就行。”
  陈从众刚才也是被神农外表震惊到的一员,但他没想到,这人看上去如此凶悍,听声音却挺好说话的。
  他虽然在电影圈子里混了很多年,深知人不可貌像的道理,但刚才看见神农,还是被震了一下。
  神农道:“来看看我们今天做什么吧。”
  摄像头一转,给桌上的食材来了一个特显。
  孔宣自己就喜欢吃,连带着,在认食材上也有了不少心得,他看像堆食材的桌子,又走动走动,把冰箱打开。
  “当归、生姜、羊肉片……”还有许多辅助的菜色调料之类,他将其名称一一念出来。
  孔宣眼前一亮道:“当归生姜羊肉汤?”
  地产大亨之子安弘毅的性格比较豪爽,在孔宣叫破菜色之后,他就举手抗议道:“导演,我要求将这个会剧透的人叉出去。”
  “他有主场优势,可以说是非常不公平了。”
  安弘毅的抗议得到了在场人一起认同,所以孔宣得到了一块大黑口罩,在嘴巴的位置上画了一个大大的红色叉叉。
  他不能再剧透了。
  孔宣很不满,他表示自己一会儿在吃饭的时候,要通过扫荡餐桌来表达自己心中的愤怒之情。
  镜头给了神农坚毅的下巴一个特显,他道:“那我们开始做饭吧。”
  “今天要学习的,就是这道经典药膳,当归生姜羊肉汤。”


第79章
  当归生姜羊肉汤, 有温中补虚,祛寒止痛的功效, 作为中医药方, 有不少老中医都会告诉客人回去多炖炖这种汤喝,毕竟,如果单看食材, 它属于家家户户都能做的常见菜,然而,越是这种常见菜,越是能看出厨师的功夫。
  食材相同,火候好控制, 甚至连调味料都完全一样,但最后成品的味道却不同, 这只能是在细枝末节之处的处理方法不同了。
  神农一边整理食材一边道:“这道菜主要用于治疗产后腹痛, 不过在现代,更经常用于在女性生理期缓解疼痛。”他像个最官方不过的医生,在说女性生理期的时候都大大方方的,“妇女痛经属于虚寒症状, 而这道菜能够补养精血,散寒止痛,在痛经严重时喝当归生姜羊肉汤可以起到很好的缓解疼痛的作用,平时没事时炖一盅, 长此以往,甚至可以减缓痛经。”
  在场的大姐大林琳, 在听说这汤能够缓解痛经时眼睛都发亮了,那些男人可不知道,对很多女性来说,找到能够减缓生理期疼痛的菜品,究竟有多么难得,有些痛经严重的人,甚至都会在生理期疼晕过去,或者求助于止疼药。
  她感叹道:“简直就是女性福音啊!这道菜必须码住。”
  安弘毅在旁边插话道:“不过听起来,这道菜好像就对女性有好处,对我们就没什么用了。”他举手道,“导演,我强烈要求主厨弄些虎鞭、鹿血来炖汤。”
  白天宇听了之后都笑了,他道:“虚不受补啊兄弟,补过头你就鼻血流成河了。”
  陈从众也道:“我劝你好好学学,这个就算是自己不喝,以后都能做给女朋友啊,是时候展示你家庭煮夫的魅力了。”
  孔宣在旁边不屑一笑,心道庸俗,你以为这汤只能给女性喝吗?有种等神农做出来之后,你们不喝!药膳药膳,好歹还是个膳呢!味道才是第一位的!
  听见众人的话,安弘毅做出个健美先生的动作道:“难道我现在就没有魅力了吗?”
  众人看看他,再不由自主看向神农,露出了惨不忍睹的表情。
  安弘毅那就是正常亚洲男性的身材,虽然说不上是瘦弱,但与健壮差的也有点远,但是神农,高个子,臂围很宽,身材几乎可以说是高大魁梧,即使身上被厨师服严严实实地遮盖住了,也能想象到他衣服底下蓬勃的肌肉。
  两人差的也太多了,安弘毅一点都不健美先生。
  孔宣道:“算了吧算了吧,你在神农面前还想展现自己的男子力?”
  安弘毅回头看了一眼神农,也瘪了,他讪讪收回自己耍宝一般的动作,该干什么就干什么,哎没办法,真的是身材差太多,都让他有点不好意思了。
  副导演通过屏幕看厨房内的状态,他对贾文书道:“他们的综艺感都很不错啊!”特别是安弘毅,长得帅气还风趣幽默,甚至有点会耍宝,要不是知道对方身价很高,他都想要邀请对方进入娱乐圈了!
  贾导演点点头道:“看马上做菜环节,要是不出意外的话,还有亮点。”
  神农准备的羊肉有两种,一种是连皮带骨的羊腿或者羊排,还有一种是羊肉块,可以用来切片的那种。
  白天宇挺好奇地凑到料理台旁边道:“所以,我们应该选择哪种?”他虽然不会做菜,但没见过猪跑总吃过猪肉不,白天宇知道羊腿与羊肉片的做法完全不同,一般情况下,如果是为了炖汤,都会选择用带骨的部位,因为连皮带骨的会比较耐煮。
  神农道:“你猜?”
  他说你猜的时候,表情都很严肃,一点开玩笑的意思都没有,让白天宇有些本能的畏惧,不过也就是顿了一下,他就反应过来道:“应该是放羊腿?”
  神农还没有宣布答案,陈从众就道:“应该是两种一起放吧。”
  见众人回头,将注意力集中在他的身上,陈从众解释道:“用羊肉骨熬汤底,然后羊肉片下下去涮,火锅不都是这种吃法吗?”
  白天宇道:“但我们不是做火锅啊!”炖汤的话应该是另一种做法吧?
  两人各有各的意见,而且都觉得自己的想法很对,辩论了许久都无法说服对方,所以最后只能一起看向神农等他宣布最后答案。
  神农道:“先把羊腿放下去熬汤,熬煮一段时间后放入羊肉薄片。”也就是说,陈从众猜测的火锅制作方法是正确的。
  陈从众刚要露出胜利的微笑,就被神农的下一句话打断了:“不过,这羊肉并不是为了涮,而是为了熬得更加入汤味,所以在切片的时候要尽量薄。”
  林琳道:“羊肉卷的厚度?”
  孔宣又嗤笑一声,带着禁言大口罩,他只能通过笑声来表示对这几人说法的不屑一顾。
  孔宣:幼稚!可笑!
  神农刀提在手上,玩了一个非常酷炫的把式,他道:“不,比羊肉卷还要薄许多许多倍。”
  众人一头雾水,什么叫做薄许多许多倍,那得多薄啊?!
  随后神农用自己的行动给在场众人做了示范。
  在他面前的砧板上摆了一块切割的整整齐齐的羊肉,切割这块肉的人显然非常有手段,肉都是顺着羊的肌理拆解的,看外表很让人舒服,而不像市场上能够买到的方方正正的冷冻肉,看着就不新鲜,也有机器切割的痕迹。
  神农道:“切羊肉薄片的时候要顺着肉的肌理切,不能死板地横切竖切。”他一边说,手就开始动了。
  为了方便切片,他特别选了一柄长而尖的刀,看外表有点像日本厨师切生鱼片的刀,但在材质上有点区别,是神农为了方便切羊肉而定制的。
  众人盯着他的手,眼睛都要从眼眶里掉出来了,只见神农以肉眼几乎看不到的速度片肉,并且速度越来越快,而且他片肉都是顺着肉本身的高低起伏而做的,上上下下,不断转换刀刃的角度。
  安弘毅忽然道:“啊!”
  他的出声打破了其他人对刀工艺术的顶礼膜拜,但他们才对安弘毅怒目而视,就看见他哆哆嗦嗦地伸出手道:“你们看他片出来的肉。”
  轻薄、光滑、红润,在日光灯的照射下,那些肉几乎成了薄薄的纸,整齐地趴在盘面上,他们能够透过肉看见盘子上精巧的花纹,但是细细端详,却发现那些肉一点都没有破。
  它只是太薄了而已,薄的跟透光的纸一样。
  白天宇是个画家,而画家绝对算是艺术家中的一种,和搞音乐的人差不多,艺术家中,绘画啊、雕塑啊,这些都算是触类旁通的相关科目,而在他眼中,神农现在用的刀工,绝对算得上是艺术,而且是顶级的艺术。
  他的眼中闪烁着狂热的光芒:“实在是太棒了,他绝对是个了不起的雕刻家!”
  带着叉叉禁言口罩的孔宣看白天宇一眼,点点头,嗯,很敏锐。
  节目则的人发现孔宣的动作,讨论一下后,给了他新的道具,一块可以在禁言时间内使用的牌子!
  这块牌子非常有动漫效果,上半部分的白色板子是用可无数次擦拭后使用的白板做成的,而下半部则是一个手柄,在带着禁言口罩的时候,如果孔宣想要表达自己的意思,就在白板上写字举起来就行了。
  在得到这道具后,孔宣先用非常微妙的眼神看了节目组成员一眼,他的那小眼神被摄像机记录得清清楚楚,随后,孔宣就拿起马克笔,在白板上写下漂亮的手书。
  [你们怎么会有这玩意儿!!!]
  他奋力地擦掉这行字,再写上新的字。
  [是早就准备好的吗!!!]
  连续两次三个感叹号,表明了孔宣愤怒的心情,白板上的字简直就是他的血泪控诉,然而在场所有人,看带着禁言口罩的孔宣手持牌子,眼中闪烁着愤怒的小火花,都笑的直不起腰来,就算是一向喜怒不形于色,稳如泰山的神农,都露出一个小小的笑容。
  哎,还好他已经把羊肉片完了,要不以他现在雀跃的心情,可能没办法接着一心一意片羊肉。
  孔宣更加愤怒了,这回他用五个感叹号表达自己的情绪。
  [你们都在笑什么!!!!!]
  安弘毅笑得肚子都疼了,他一边哈哈哈哈哈,一边断断续续地对孔宣说道:“兄弟,说真的,别用感叹号了哈哈哈哈哈哈哈哈哈,你这是想要我们笑死啊!”
  孔宣、孔宣已经要愤怒地祭出五色神光了,然而在场的凡人因为沉溺于哈哈大笑,而感觉不到从他豆豆眼中冒出来的凶光,某种意义上,也是非常神经大条了。
  还好,在场还有个神农,他很靠谱,知道再笑下去孔宣大神一定会发飙,故而立刻将嘉宾们的注意力拉回了他片的羊肉上。
  他把刀擦干净道:“好了,片成这样就差不多了。”
 
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