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许愿餐厅并不想爆火(37)

作者:少地瓜 时间:2021-11-23 11:08 标签:甜文 种田文 美食 成长

  姬鹏急忙忙道:“唉,早知道就先不急着下葬了。”
  想起昨天那几个盲流子无赖就来气!
  什么玩意儿!
  宋大爷就说:“想得轻巧,这事儿是咱们说了算的么?”
  入烈士陵园的资格审查非常严,不仅要有徽章,还必须查证生平过往,核对各种资料,几个月都算快的了。
  老爷子已经走了,哪儿能在外面干等,自然得先入土为安。
  李老爷子点头,“是好事,当浮一大白。”
  廖初缓缓吐出一口气,瞬间轻松起来。
  真好。
  果果不太明白迁入烈士陵园意味着什么。
  她拉了拉廖初的衣角,“舅舅,什么是陵园?”
  “就是英雄们住的地方。”廖初想了下,说:“孙爷爷是英雄,生前打跑了很多坏蛋,现在住的地方太偏太不好了。有很多人尊重他,正在想办法帮他搬家。”
  果果似懂非懂,“那,那搬了家之后,我们还能去看他吗?”
  “到时候不光我们,还会有很多人去看他,感谢他。”廖初耐心说着。
  果果就高兴起来,“那快点搬家吧!”
  孙爷爷是好人,果果以后也要去看他。
  廖初也很高兴,“今天的早饭我请了。”
  众食客们就都欢呼起来。
  人逢喜事精神爽,他包馄饨的动作越发迅捷:
  右手捻皮子,左手持竹片往馅盆中抹一下,往馄饨皮上一带一按,竹片刚一离开,右手几根手指就穿花蝴蝶般动起来。
  不过眨眼功夫,一只圆润饱满的馄饨就出现在垫板上。
  单手捏馄饨!
  吱吱已经忘了自己的初衷,忘情地拍摄起来,直播间疯狂刷过一串666。
  “这脸,这技术,捏个鞋底也好吃!”
  “口罩完全阻挡不了我欣赏老板的美貌!这眉眼绝了……”
  “叹气,人家高鼻梁戴口罩是巨折线,波澜起伏,而我是一马平川!”
  “楼上的扎心了啊……”
  手指到底怎么动的?!
  她竟然要靠0.5倍的慢回放才勉强看清。
  这动作帅的,分明在厨房灶台间,但方寸间的大开大合竟有种难言的潇洒。
  仙侠剧掐诀也不过如此了。
  眼睛:我学会了。
  手:呵呵……
  今天的馄饨有三种馅料:虾仁、鸡肉,以及青菜鲜笋,荤素都有。
  不爱吃馄饨的还可以改做蒸饺,比起馄饨,更干爽劲道。
  烹饪就是这么神奇,分明材料都是一样的,可只要换一种做法,竟能演化出两种截然不同的美味。
  廖初每种馅料都捏了近百个,取出一部分,利落地抖入开水锅中。
  皮薄馅大的馄饨们迅速变了颜色,微微透出一抹粉的是虾仁的,翠色若隐若现的是青菜鲜笋。
  一只只吃透了热气,肚皮越发鼓胀,在翻滚的水中上下浮动。
  面皮边缘被廖初捏出褶皱,此时微微透着亮,随水波舞动游走,好似舞者洁白的裙摆,灵巧而鲜活。
  已经换上校服的果果扒着柜台看,“好漂亮哦!”
  一定好好吃!
  那校服并非这些年盛行的西式西装格子裙,而是中式斜襟盘扣,下面搭配灰蓝色的过膝百褶裙,优雅大方,也不用担心动作幅度过大走光。
  就很好看。
  吱吱忍不住摸了摸小姑娘的包包头,“果果要上学啦。”
  果果仰脸冲她笑了下,圆嘟嘟的苹果脸上泛出点担忧,“其实,其实我不太想去……”
  吱吱来了兴致,弯下腰问道:“为什么呀?去幼儿园可以交到好多朋友哦。”
  果果捏手指,包子脸上写满担忧,“万一舅舅照顾不好自己怎么办呀。”
  唉,她可太操心啦!
  刚进门的赵阿姨等人闻言噗嗤笑出声。
  果果扭头,认真道:“真的呀!”
  大家都不忍心打击小朋友的积极性,纷纷点头,“是呀是呀。”
  果果拧起小眉头哼了声,转过头去,“哼,不要跟你们讲话了。”
  都在骗小孩!
  我可不是会被轻易哄骗的三岁小孩啦。
  众人越发大笑。
  那边廖初将馄饨捞出,依次放入不同的汤底,一手托着大托盘,一手拍了拍果果的后脑勺。
  “准备吃饭。”
  人不大,想得还挺多。
  果果欢呼一声,快乐地去洗手。
  至于刚才的骗小孩,嘿嘿,早忘啦!
  小朋友熟练地洗了手,嘿咻嘿咻爬上儿童座椅,自己主动围上围兜,亮闪闪的眼睛里满是从天而降的馄饨碗。
  “谢谢舅舅!”
  汤水中的馄饨皮很滑,像调皮的白鱼,总在你放松的那一刻溜走。
  她花了好大力气才捉到一只,抿紧嘴唇,小心翼翼地贴着碗壁往上移动。
  鱼鱼呀鱼鱼,不要跑,乖乖让我吃掉你!
  氤氲的水汽中带着浓郁而复杂的香气,扑到脸上,叫人的毛孔都打开了。
  果果才要张嘴,却听廖初道:“烫。”
  “哦!”小姑娘赶紧缩回来,鼓起腮帮子用力吹,“呼,呼呼~”
  这样就可以了吧?
  她舔舔嘴唇,吞下口水,试探着咬过去。
  啊呜!
  分明在水中煮过了,但馄饨皮竟依旧弹力十足,牙齿和面皮分开的瞬间,被压迫的断口处竟又嗖地弹了回去。
  莹白的面皮好似羊脂美玉,与丰满的馅料完美搭配,色彩清新,说不出的动人。
  馅料处理过程中会流出很多汁液,水当当的,有人为了后续包时省事,便会倒掉。
  但廖初特意保留了大部分。
  这么一来,煮熟后的馄饨内部也会蓄满鲜美的汤汁。
  不是灌汤,胜似灌汤。
  果果先吸掉汤汁,捧着腮帮子咀嚼,脸上挂满了满足的笑,桌子下面的腿儿晃呀晃。
  小朋友的词汇有点匮乏,想了半天都想不出该怎么说。
  哎呀,反正,反正就是……可真好吃呀。
  只吃了一只,吱吱就忍不住习惯性评价起来,“老板,你这个面皮很不一般啊。”
  廖初替果果擦掉脸颊上的汤汁,“里面揉了虾肉。”
  众人都哇的一声,恍然大悟。
  难怪这样鲜美!
  池佳佳来了好奇心,舀起一只鸡肉的,“那这个呢?”
  廖初:“加了鸡蛋反复捶打。”
  所以是三种里面最劲道的。
  姬鹏接棒,“那青菜鲜笋的呢?加了什么菜汁?”
  廖初面无表情:“那就是普通的面皮。”
  新鲜时蔬已经足够鲜美,而且它们的味道偏清淡,如果面皮太复杂的话,很容易主次颠倒。
  姬鹏:“……”
  为什么偏偏是我?
  吱吱再次打开手机,默默地将本该退房的订单又续了半月。
  她决定了,要在这里写完论文!
  美食、美景,还有……老板的帅脸,足够安慰自己被毕业论文折磨得千疮百孔的内心了!
  半小时后,早餐结束,意犹未尽的食客们慢慢散去。
  临走前,众人仍不忘殷切叮嘱:
  “老板,千万记得回来做晚饭啊!”
  午饭忍忍也就算了,这要是晚饭再没有,还能活?
  廖初指了指黑板,“有的。”
  为了补偿午餐的“亏空”,今天的晚饭会比较丰盛一点,目前已经定好的正菜就有麻婆豆腐、狮子头和清蒸鱼。
  等果果放学的空档里,他决定去附近的菜市场转一转,看有没有什么特色食材。
  众食客们流着口水目送甥舅俩远去,依依不舍的眼神比情人更缠绵。
  不当家长真不知道孩子入学这么繁琐。
  别的不说,单日用品就装了满满一个大包,活像搬家:
  换洗衣服,中午的洗漱用品,日常用的手帕两条,外加零食和水壶。 Fxshu.org
 
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