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许愿餐厅并不想爆火(7)

作者:少地瓜 时间:2021-11-23 11:08 标签:甜文 种田文 美食 成长

  众人顿时哄堂大笑起来。
  跟他一起来的那个白净少年笑道:“老姬,你快算了吧!”
  赵阿姨一愣,“叫什么?”
  不问还好,一问,那几个少年的脸色顿时古怪起来。
  篮球少年的脸上隐隐泛出血色,十分窘迫的样子。
  “咳,那什么,我姓姬么。”
  池佳佳找了个位置坐下,就听老板难得插了一句,“是上古大姓,姬昌姬发的那个姬?”
  黑皮少年猛烈点头,隐约有点骄傲。
  池佳佳心想那挺好啊,多稀有的姓儿啊,听上去莫名高贵的样子。
  然而就听他的同伴忽然大笑着道:“老板,你快问问他叫什么哈哈哈!”
  廖初隐约明白了。
  估计是名配不上这个姓,落差太大,这才羞于启齿。
  姬姓少年还没来得及堵同伴的嘴,就听有人喊起来,“哈哈哈哈哈姬鹏!”
  篮球服少年们狂笑。
  鸡棚?!
  这下就连刚进门的池佳佳都绷不住了,噗嗤一声笑出来。
  店内迅速充满了快活的空气。
  果果还小呢,不明白鸡棚意味着什么。
  可大家都在笑,小家伙看看这个,看看那个,也傻呵呵跟着乐起来。
  姬鹏面红耳赤的解释道:“是带鸟的那个鹏,大鹏展翅的鹏……”
  然而于事无补。
  他愤愤地捶了一下大腿,出离悲愤:
  “所以说封建迷信害死人啊!我妈怀孕的时候回老家探亲,碰见个什么算卦的,说这孩子来日有大鹏展翅之势……”
  同伴挤眉弄眼道:“这位少年,我看你有大鹏展翅之势,不如就叫姬shi……”
  姬鹏怒而暴揍之。
  众人笑够了,池佳佳才有空问道:“老板,萝卜丝饼还有吗?”
  廖初摇头,“那个是早餐,已经没了。”
  实践证明,食客距离远近并不影响满意值收取。
  池佳佳不禁捶胸顿足。
  姬鹏大惊,“老板,你店里竟然还卖早餐!”
  廖初点头,指了指楼上,“我暂时就住在上面,所以如果没有意外的话,一日三餐都做。”
  姬鹏扭头看向池佳佳,“姐姐,萝卜丝饼好吃吗?”
  池佳佳一脸讳莫如深,“你猜。”
  一群少年顿时嗷嗷乱叫起来。
  人往往在进入社会之后才会发觉得学生时代的宝贵,看着这群弟弟们,池佳佳也觉得自己突然年轻起来。
  “老板,今晚吃什么呀?是卤肉吗?”
  廖初从一旁的面盆里取出几块面团,麻利地抻拉,“严格说来是烧肉,源自鲁菜,我加了一点自己的配方,可以单吃下酒,也可以配面和米,或者做夹馍。”
  说话的工夫,一团胖乎乎的面团已经在他指尖飞速变形,经历了数次对折、拉伸之后,成了一根根纤长劲道的面条。
  廖初手腕一抖,多余的面粉雪花般纷纷落下。
  再一抖,那些面条就扑通扑通跳入旁边的沸水锅中,翻腾着跳起舞来,好似洁白的水中蛟龙。
  “吃面还是吃夹馍?都很好吃的。”他问池佳佳。
  这几天主要是试探这一带食客们的口味,所以他还另外和了一盆稍微硬些的面,可以用泥炉烤白面馍。
  池佳佳痛苦地抱着头,“啊啊啊选择困难症杀我。”
  “满意值减1”。
  廖初一僵,这特么的还能减?
  “好的厨师应该具备细致入微的观察力,请宿主不要人为制造食客们的苦恼。”
  只有自己能听到的声音平静提示道。
  这种事情难道不该事先提醒吗?
  对方立刻回了句,“这种事情难道不是成熟厨师的基本素养吗?”
  廖初:“……”
  你是不是杠精转世?
  池佳佳扭头去看那几个高中生,“你们吃什么?”
  成年人在迟疑不决时,往往习惯性向身边的人求助,但通常不会有什么结果。
  就听姬鹏冷笑一声,“呵,成年人做什么选择?当然是都要!”
  老子满十六了!
  池佳佳倒吸一口凉气,流露出羡慕的眼神。
  年轻真好!
  人过了二十五之后就容易发胖,尤其是晚上,必须注意。
  “那我要夹馍,不不不,还是面吧!”
  大热天连汤带水吃下去,发发汗,回去冲个凉最爽了。
  暴汗还能美肤呢,嘿嘿。
  赵阿姨笑呵呵地看着眼前的孩子们说笑打闹,不知不觉心情也跟着变好了。
  池佳佳过去扫码付账,视线又被旁边一大缸红通通的辣油吸引了,“这好香啊,老板是你自己做的吗?香气好独特,好复杂呀。”
  是一种非常清澈通透的艳红色,没有任何黑色渣滓,一口气吸下去,既不刺鼻,又不寡淡。
  极其优秀的一缸辣椒油。
  不等廖初开口,果果就吧嗒吧嗒走过来,仰着头一脸认真的说:“是舅舅自己做的,果果亲眼看见了,果果还打了好几个喷嚏呢!”
  说这话的时候,她的小鼻子还一皱一皱的,仿佛又回忆起了熬辣椒油时候的刺激味道。
  辣味儿遇热本来就更容易刺激鼻腔,而小孩的鼻粘膜比成年人的更加脆弱,廖初一开始让这小家伙离远点,她还不听,打了几下喷嚏之后才学乖了。
  “用了四种辣椒,层次感会比较丰富。”
  四种辣椒混合的辣椒油,听上去就很厉害的样子。
  众食客一副不明觉厉的表情。
  拉面并不需要煮太久,廖初在碗里浇了一勺红棕油亮的高汤,快刀切了一盘烧肉铺上去,“面不够的话可以续。”
  烧肉已经完全被高汤浸透了,暗红棕的色泽染透每一根纤维。
  长时间的小火慢炖让它们软得吓人,铺上去后还颤巍巍抖了抖,好似晶莹的琼脂。
  果果人不大瘾不小,小嘴叭叭什么都想尝。
  正好赵阿姨要保持身材,廖初就给她们每人捞了一筷子面条,一只夹馍分两半,每样都能尝个味儿,也不怕撑着。
  “满意值加2,”那声音道,“来自一名中年女性食客对宿主灵活变通的肯定。”
  廖初面无表情。
  池佳佳极其羡慕,心想下次我也要拉个人跟我吃双拼……
  果果今天用的是刚从赵阿姨超市买的儿童练习筷,小姑娘围着围兜,以一种近乎虔诚的姿态扒着面条。
  奈何面条有点儿脾气,啪啪往她脸上糊,没多会儿,半张脸都染了酱汁。
  廖初自己也盛了一碗面,坐下之后先拿着湿纸巾给小朋友擦脸。
  果果乖乖仰头给他擦,又像模像样拿了一张新的,“我也给舅舅擦。”
  说着就劈头盖脸往廖初脸上一阵怼。
  廖初啼笑皆非地制止了,“吃吧,舅舅自己来。”
  都快戳到他鼻孔里去了。
  果果咬了一块猪耳朵,小脸上满是满足,过了会儿却突然又忧愁起来。
  “怎么了?”廖初问道。
  “这就是不挑食的猪猪吗?”果果眨了眨眼睛,好好吃哦。
  可果果也不挑食哎,会不会被捉去吃掉?
  廖初:“……”
  看来以后讲故事要慎重。
  比起市场上的成品干面条,手拉面最大的一个优势就是表面粗糙,能够吸浸汤汁,而且整体更加劲道弹牙。
  池佳佳先喝一口汤。
  骨香肉香料香,浓香味美,微烫的汤汁从口腔一路滑过喉管,热量在五脏六腑间慢慢发散开来,浑身上下三万六千个毛孔都透着舒坦,瞬间抚慰了她被甲方反复刁难的沧桑内心。
  再咬一口烧肉。
  哇,瘦肉软糯,肥肉弹牙,微微一吸竟就化了!
  一点没有担心中的腻味,真是把肥而不腻这个词发挥到了极致。
  香!
  她擦了擦额头沁出来的薄汗,小心翼翼的往里倒了一点香醋和一勺红彤彤的辣椒油。 Fxshu.org
 
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