无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置： 腐小书> 现代耽美>

许愿餐厅并不想爆火(76)

作者：少地瓜 时间：2021-11-23 11:08 标签：甜文 种田文 美食 成长

　　不过死者为大，多问候一句总没错。
　　才五十来岁呢，本该是一个男人大展宏图的时候……太早了。
　　王太太点了点头。
　　两边都是五分熟的牛排，彼此都不熟，短暂的问候过后便是漫长的沉默。
　　一般来讲，至亲去世难免悲伤，但在这位王太太身上，廖初没有感觉到一点与悲伤有关的苦涩。
　　甚至还有一点无法克制的甜。
　　丈夫死了，她在开心。
　　“请问您要吃什么？”
　　廖初对个人的八卦并不关心，只出声询问道。
　　王太太保养得宜的脸上露出一点近乎孩子气的笑，“我看门外写着，今天特供杂碎面？多加辣。”
　　她的身段颇丰腴，衣服又合身，举手投足间都是成熟女人的风韵。
　　杂碎面一般指羊杂碎，意思就是烹饪羊肉后剩下的零星碎片，什么羊头、羊蹄、羊血、羊肠子，甚至一些不太好卖的下水，都能扔到锅里一起煮，十分好味。
　　昨天廖初弄了一整头肥羊来，做了红焖羊排、孜然羊肉等许多特色菜，下剩的一正副羊骨架也没浪费，炖了雪白浓汤。
　　今天早上他和了面，将剩下的碎肉和下水聚拢到一起，便用羊汤做羊杂面。
　　老话说得好，“秋风起，贴秋膘”，自然该吃些好的补养。
　　但羊肉性燥热，而初秋燥气上浮，吃多了容易上火。
　　廖初就配了几味清凉去火的药材，都用大粗纱布袋装了，跟羊骨架一起熬煮，更添风味。
　　羊肉、鱼肉之流自带气味，哪怕再怎么烹饪也不能完全消除，因为那正是它们的特色。
　　吃得惯的自然爱不释口，可对吃不惯的人来说，不亚于酷刑。
　　但奇怪的是，经廖初的手过了一遍，这些腥膻气味就被最大限度地削弱了。
　　甚至就连吱吱这样味觉敏感的人，来廖记餐馆一段时间之后，什么羊肉鱼肉的，就都跟着吃了个遍。
　　今儿配的是刀削面。
　　他一手抓面团，一手持铁片，手腕一抖，刷刷刷，那柳叶状的面片就变成了白蝶，一股脑儿飞到翻滚的羊汤锅里去了。
　　活像杂耍！
　　众人都看得呆住，更别提吱吱，拍得忘乎所以。
　　这段时间，她给自己的直播间起了个新名字：
　　廖记餐馆日常。
　　一开始还有些粉丝不太高兴，觉得是不是主播收钱了打广告。
　　可后来却渐渐地觉得，哪怕主播不特意展示什么，只要放点餐馆日常，就……竟然还挺治愈的？！
　　比起传统拉面，刀削面的口感更特殊，两头尖中间宽的特殊构造也使过水的时间更短。
　　落入锅中短短几十秒，面片们就已经打着旋儿上浮。
　　优秀的厨师不仅讲究烹饪手法，还要考虑时差：
　　从停火到送到餐桌的时差。
　　趁柳叶面片中央最厚的部位还带着点白心，用大抓篱捞起、装碗、上桌。
　　等食客略吹一吹，热汤的余温已经将白心焖透，而边缘仍爽滑弹牙。
　　不多时，热气腾腾的杂碎面上桌，一同到的还有辣椒酱和辣椒油。
　　滚滚浓香都化作烟气，好似云间蛟龙，随着托盘在店内游走，沿途划下浓墨重彩的一笔。
　　汤底是浓郁的雪白，埋在水面以下的面条完全消失了踪迹。
　　翠绿的芫荽，红艳的辣椒油，像彩色的小船，静静漂浮在白水之上。
　　转身离开之前，关文静还是根据廖初的吩咐，出言提醒道：“这里面有不止一种辣椒，层次感丰富，后劲很足，最好循序渐进地加。”
　　食客的个人爱好是一回事，最终后果又是一回事。
　　王太太笑了下，“好，多谢提醒。”
　　她拿起筷子试了下，发现黑珍珠手链有些碍事，便摘了下来。
　　价值不菲的珠宝就这么被主人随随便便丢入包包内，中间也不知碰到什么，叮当作响。
　　反倒是桌上的杂碎面，备受珍视。
　　王太太像新得了什么宝贝似的，仔细端详，眼底流露出一点追忆的神色。
　　她用手掌轻轻扇了下，真香啊。
　　夹起一截羊肠送入口中，她微微睁大了眼睛。
　　羊肠处理得很干净，没有一丝不该有的异味，火候也掐得恰到好处，十分脆嫩。
　　第二筷子是羊头肉，劲道弹牙。
　　这个部位的肉口感特殊，还有脆骨，分布也不规律，非常考验厨师的刀工。
　　本以为是街头小店，没想到……
　　看走眼了。
　　她先试探着吃了两口，然后速度越来越快。
　　可动作依旧很优雅，偶尔还会停下来喝一口香醇的羊汤。
　　虽然只是一碗简单的面，可却像在品尝什么珍馐一般。
　　“老板，这汤不只是羊汤吧？”
　　王太太用调羹细细品了几口，总觉得还有些说不清道不明的好滋味。
　　好刁的舌头。
　　正在里面煮豆沙的廖初听了，倒是有几分赞许：
　　这样隐藏的小心思被人发现，总是得意的。
　　“还加了鱼骨。”
　　他道。
　　众食客齐齐喔了声。
　　原来如此！
　　虽然没品出来，但听上去就很厉害的样子！
　　王太太恍然，“鱼加羊，鲜，确实如此……”
　　老祖宗的话，总是有些道理的。
　　几口热腾腾的汤汁下肚，唇齿留香。
　　微微烫的热流一路蜿蜒，整副肠胃都舒展开来，在肌肤表面沁出薄汗，带出一路走来的湿寒气。
　　王太太被辣得面庞微红，这会儿对着风一吹，倒很惬意。
　　她掏出绣着自己名字的手绢抹了抹脸，又看向廖初，“小伙子，可以在这里多坐一会儿么？”
　　廖初点头，“您自便。”
　　下雨，店里的客人不像平时那么多。
　　又过了会儿，王太太忽道：“是不是觉得一个刚死了丈夫的女人却来这里开开心心地吃面，很不合适？”
　　廖初不以为意。
　　“饿了就吃，困了就睡，没什么合不合适。”
　　“是呀，饿了就吃……”
　　王太太慢慢念了一遍，复杂的眼神仿佛穿透外面厚重的雨幕，一直看到了不知名的远方。
　　“你知道么？”王太太指了指空掉的面碗，“当年我们白手起家，真的不容易，我过生日，他甚至只做得起一碗杂碎面。”
　　说到这里，她幽幽叹了口气，“那真是我记忆中最好吃的东西。”
　　可究竟从什么时候起，一切都变了呢？
　　她和先生养羊起家，后来觉得卖给别人赚的不多，干脆自己开了家羊汤馆。
　　因为货真价实，羊汤馆又开了分店……
　　他们有钱了，可“羊倌儿”的外号也跟着响亮起来。
　　先生自尊心很强，觉得丢面子，不顾妻子的反对，关闭羊汤馆，冒险转移到羊毛纺织品上去，并命令家中再也不许吃羊肉。
　　他痛恨“羊倌儿”这个外号。
　　那代表着一段贫穷卑微的过往。
　　夫妻俩的分歧，大约就是从那时候开始的吧。
　　王太太不理解，为何要那么在意别人的看法。
　　羊倌儿又怎么样呢？卖羊汤的又怎么样？
　　你越不想提及，外人就记得越清楚。
　　当一个人开始忘本，就再没什么不能抛弃的，包括曾经的海誓山盟……
　　吱吱从王太太的只言片语和神色变幻间，疯狂脑补了一大段爱恨情仇的历史。
　　她动情地吸了吸鼻子，“您一定很辛苦吧。”
　　所以才用若无其事来掩盖悲伤？
　　“不，小姑娘，你想太多。”王太太翘起二郎腿，动作豪放间又透出一点优雅。
　　是一种千帆阅尽的成熟之美。
　　吱吱哭不出来了。
　　嗯嗯嗯？！
　　王太太微笑着看她呆愣的表情，似乎觉得有些好笑。
　　“我的人生没留下半点遗憾，现在有数亿财产，稳定发展的事业……”
　　再满足不过了。
　　而且，唯一令她失望的男人……现在死了！ Fxshu.org


推荐文章

社畜每天都在被迫营业

鞋匠

乖僻

怀春纪事

老公，你行不行啊

苹果成熟时

藏不住

白鸟



作者部分作品更多

许愿餐厅并不想爆火

上一篇：社畜每天都在被迫营业

下一篇：临危受命

[返回首页]
喜欢本文可以上原创网支持作者!
用户名:

腐小书内容是网友转至互联网，所有耽美小说版权均为原创者所有，如有侵犯您的版权请留言给我们，及时删除！

站内所有耽美小说作品、评论均属其个人行为，不代表本站立场。联系方式：Email:fuxs .cc@gmail.com 赣ICP备19002116号