在恋综假扮富豪后暴富了(96)
使得牛腩肥而不腻。
他们吃了一块之后,忍不住立刻吃第二块。
两块牛腩吃完,评委们是意犹未尽。
感觉这才刚吃上,就没了。
心里顿时无比空虚了起来。
嘴里还残留的牛腩的香味让他们止不住将筷子,伸向了他们根本看不上的白萝卜。
原本洁白的萝卜,在和牛腩炖煮之后,吸满了牛腩的褐色汤汁,从而变了颜色。
原本以为这萝卜,味道会很一般。
毕竟有那香得让人忍不住将舌头都要吞下去的牛腩在前。
然而,当萝卜入口的时候,评委们发现自己错了。
这不起眼的白萝卜同样被炖得软烂。
在炖煮的过程中,将牛腩多余的油脂吸走的同时,也将牛腩的肉香味吸走了。
所以,这每一块萝卜里,都浸满了牛腩的肉香味。
牛腩的香味中,又夹带着萝卜自身携带的清甜。
香而不腻,多汁多味。
这白萝卜与牛腩的结合,简直不要太完美。
吃完之后,有评委直接忍不住举手,喊道:“这里增加一份炖牛腩,萝卜给也我加上。我这还没尝出味呢!”
有第一个评委,立刻就有第二个评委也跟着举手了。
“我也要,给我把汤汁也给加一点,你们也太小气了。不给多点我们怎么尝出味道。”
“是啊,那么一大锅,就给我们两三块,这一下子就没了。怎么够?”
评委们一个个喊着要加菜。
没想到,就连主评委,也丢掉了身为美食家的矜持。
对工作人员喊道:“也给我多来一份。”
这一幕,把工人员和底下的那些参赛者给整懵逼了。
这美食比赛,他们见过多尝几口的。
但是还没有见过,要加菜的。
看着那些评委吃得意犹未尽,差点没舔盘子的模样。
周宁仁不敢置信。
那炖牛腩到底是有多好吃,才能让这些评委们要求加菜?
周宁仁非常想要知道。
所以,在工作人员再次装盘的时候,他猛地走到了莫倾颜灶台前。
拿起一次性的筷子,就夹起了一块牛腩,放进嘴里。
工作人员想要阻止,都来不及。
牛腩入口的下一秒,周宁仁就愣住了,他抓着筷子的手,僵在了半空中。
嘴里那不可思议的香味,是他从来没有吃过的。
他原本以为,那么多大料炖煮出来的牛腩,味道该是香涩的。
因为他也用过大料炖煮过肉,那些大料,只要放多一点点,肉的味道就会变得香涩起来。
闻着香,吃着就会非常的难吃。
然而,莫倾颜的这牛腩,根本没有一丝的苦涩味。
只有香。
虽然香料的味道也很浓郁,却并没有盖过牛腩的肉香。
反而,那些香料的香味,是为了彻底激发牛腩的香味一样。
让牛腩的香味,达到了巅峰。
有一种,仿佛吃到了一整头牛的精华的感觉。
和嘴里那香得浓烈到仿佛浸满全身牛腩相比,他那自信满满的牛排,仿佛就是一个笑话。
周宁仁又立刻夹了一块萝卜。
浸满了牛腩汁的萝卜里,也同样是慢慢的肉香味。
一口下去,不但有肉的香味,还有萝卜淡淡的清香。
除了味道上的相映相成之外,白萝卜也有清热生津,开胃健脾的功效。
在炖牛腩的时候,加入白萝卜,不但能解腻,还能有效去除牛腩的燥热之气。
白萝卜与牛腩的搭配简直不要太过完美。
这道菜,简直将所有的食材和配料,搭配成了巅峰。
周宁仁也终于明白,为什么那些评委们要喊着加菜了。
因为他吃了一块之后,也止不住想吃第二块,甚至是第三块,第四块。
这样完美的牛腩煲,周宁仁甚至觉得,就算是他的那一级国宴大厨的父亲来了,也未必做得出来。
他也终于明白了,为什么高莫祁前天,甚至是昨天都想要打包莫倾颜做的吃食了。
那不是为了给莫倾颜走后门,造势。
而是,莫倾颜做的吃食,确实已经好吃到,让就算已经尝遍了山珍海味的美食家们,也止不住想要打包的地步。
而他,也终于知道莫倾颜为什么要提前结束比赛了。
那是因为,他早已经知道自己的牛腩煲一出,他们已经无人可以争锋了。
觉得这个比赛已经没有比下去的意义了吧。
“我输了。”周宁仁放下了手中的筷子,脸上全是苦笑。
“这样的菜,我比不了。”
他输得心服口服。
想起他从一开始,就盲目自大地各种看不起,各种嘲讽莫倾颜的话。
周宁仁就恨不得找个地缝钻进去。
能做出这样味道的,就算是业余的厨师。
也是非常了不起的存在。
周宁仁还是第一次,被业余的厨师打败。
也第一次见识到,这些业余厨师的厉害。
莫倾颜的菜,打破了他这么多年来,觉得只有国宴厨师,才是最厉害的固执的想法。
最后,评分出来了。
周宁仁拿了第一,李振民拿了第二。
然而,终于将第一拿在手里的周宁仁,却觉得这个第一是如此的讽刺。
这个第一,是因为莫倾颜不要,所以才到他的手里的。
以如此耻辱的方式得到的第一,周宁仁根本不想要。
第47章 我有职业病
莫倾颜是第一次坐直升飞机。
虽然他重生之前,也算是个有钱人。
但是,却没有坐过直升飞机。
对于第一次坐直升飞机的感受,莫倾颜只觉得,不如那些大客机舒服。
最重要的是,螺旋桨的声音,实在是太大了。
吵得耳朵疼。
除了能装装逼之外,平时这种直升飞机也没多大用处。
当然了,对于现在的莫倾颜来说,这直升飞机就是那救命的稻草。
因为他必须要在一个小时内,赶到A市。
从B市去A市,开车最快也要一个多小时。
而坐直升飞机,只需要二十分钟左右就到了。
宋北辰他们似乎也是第一次坐直升飞机,所以上了直升飞机之后,就像个好奇宝宝一样,四处打量。
从直升飞机往下看,俯瞰B市的高楼大厦,让他们兴奋不已。
摄像师们也很懂得直播间的观众们,想要看什么。
所以,几个摄像师,将镜头对准了外面。
幸好,这直升飞机,是货机。
而不是那种普通的小型直升飞机。
要不然,还真坐不下那么多人。
二十分钟后,直升飞机在一栋大楼的楼顶停下。
两名穿着孟德利拍卖会工作服的工作人员,早已经在楼顶,接应莫倾颜等人。
看到莫倾颜从直升机上下来,两名孟德利拍卖会的工作人员立刻上前打招呼。
“莫先生,欢迎光临我们孟德利拍卖会。拍卖会已经开始半个小时,您的包间已经准备妥当。”
“您需要先前往餐厅用些午饭,还是直接前往拍卖会现场?”
“我赶时间,直接去拍卖会现场吧。最重要的是要快。”
莫倾颜眼看着剩余不多的倒计时,心里那叫一个急。
“好的,各位请跟我们来。”
两名工作人员立刻带着莫倾颜等人上了电梯,随后来到了拍卖会的现场。
工作人员带着莫倾颜等人走了贵宾通道,直达拍卖会包间。
此时,拍卖会已经开始半个多小时了。
拍卖的气氛正是热烈的时候。
整个拍卖会金碧辉煌,以椭圆形建造。
分上下两层。
第一层,是大厅,大厅里密密麻麻全是座位。
座位正对着的,就是拍卖会的舞台。
第二层的包间,在大厅座位的头顶。
环绕着整个大厅上层边缘建造。
中间是中空的,方便二层的包间客人,能够清楚地看到舞台。
莫倾颜的包间正好在大厅顶部正中间,正对着舞台。