全世界都以为我在炫富(14)

　　朝着朕邵元三人冷哼道：“行啊，既然你们说他有理由，那就来说说，他有什么样的理由，能把这野生松茸认为是姬松茸。”
　　“如果他今天能证明，这汤里的是姬松茸，你们今天所有的就餐的费用，全免。我会赔偿十倍的餐费给你们作为补偿，同时向你们真诚道歉。但是如果他不能说出个所以然来，那就请你们当着这么多人的面，向我们私房菜馆道歉，并且在我们这里兼职三天服务员，作为惩罚。”
　　“你是这里的老板？”朕邵元听了他的话，投去了打量的目光。
　　“对，本人是这私房菜的老板，余震。”
　　余震是祖上是御厨，当时的皇帝，很喜欢他祖上做的饭菜。
　　因此，给他们家赏赐了一个“御膳房”的牌匾。
　　这一块牌匾对于当时的御厨来说，是莫大的恩赐。
　　毕竟，当时也只有皇宫的后厨才能够被称为御膳房。
　　那块牌匾现在还收藏在家里，而大门外的那块，是另外做的。
　　可惜，余震虽然并没有遗产到祖上的手艺。
　　做菜的手艺太过一般了。
　　因此这御膳房的传人，一直是他的大哥余邦。
　　他的父母去世之后，御膳房就交给了他大哥来打理。
　　可是，两年前他的大哥出去外地进食材的时候，出了车祸，去世了。
　　逼不得已，他只能从国外带着妻女赶了回来，接受这祖传的家业。
　　毕竟让这祖传的家业传承下去，是他们余家的家训。
　　刚开始接手的时候，余震忙得头昏眼花，幸好，他的大哥当时收了一个好徒弟。
　　在大哥的好徒弟帮忙下，总算是稳住了。
　　而他因为在国外还有生意，所以，只能暂时将这御膳房交给大哥的徒弟管理着。
　　等到他处理完国外的生意，再回来专心经营这御膳房。
　　虽然他前段时间一直在国外，但是大哥的徒弟，赵师傅会一直给他汇报御膳房的事情。
　　比如私房菜馆里的所有食材，进货渠道以及价格，他全部都知道。
　　在他不在的这段时间里，赵师傅将私房菜馆经营得有声有色，管理得井井有条。
　　但是，没想到，他昨天才刚从国外回来。
　　今天中午约了几个蓝城的朋友来吃饭。
　　因为喜欢热闹，就没用包间，直接坐在了大厅了。准备边吃饭边聊天。
　　没想到，他们这菜都没有上完，居然遇上了这样的事情。
　　眼前这年轻人，居然说他们私房菜馆把姬松茸当成是野生松茸来使用。
　　这事情要是传出去，他们私房菜馆就要关门大吉了。
　　所以，余震才会如此的生气。
　　听到眼前的中年男人说，他是老板，朕邵元目光打量了他一下。
　　这家店的老板，不是御厨的后代吗？
　　那主厨就是他了。
　　可是从朕邵元进来开始，余震就坐在他们旁边了。所以，他不是主厨？
　　想到这个，朕邵元心里就更觉得不好了。
　　感情花了几千块，就吃了个噱头。
　　“我之所以说，这个汤里的不是野生松茸，而是姬松茸，不只是因为松茸的颜色不对。是因为这个松茸里，还夹带着一丝淡淡的杏仁味。”
　　朕邵元看着余震，淡淡道：“既然你说你是老板，那就是御厨的后人了，不可能连杏仁味都尝不出来吧？”
　　“杏仁味？”
　　余震一惊，随后立刻上去，道了句失礼，然后拿起了一旁的汤勺，从砂锅里，夹出了一块松茸，放进了口中。
　　他细细地咀嚼了起来。
　　虽然他厨艺不行，但是，他却遗传了祖上了好舌头。
　　所以，对于一些细微的味道，都能分辨出来。
　　口中松茸的味道很浓，然而。
　　却浓得有些不太对劲，香味反而太浓了，浓得有些腻味。
　　仔细咀嚼起来，能够感受到润滑中，带着一丝脆劲。
　　再细细咀嚼，直到所有口中的松茸都完全咀嚼烂了，余震终于尝到了一丝丝，淡到差点发现不了的杏仁味。
　　瞬间，余震整个人都愣住了。
　　一旁余震的朋友看到他这个样子，有些好奇地问道：“怎么了？”
　　余震没有回答他，而是立刻再次夹起了一块厚一点的松茸，仔细观察了松茸的颜色。
　　然后将松茸再次放进了嘴里。
　　越咀嚼，他的脸色就越难看。
　　最后，直接乌云盖脸。
　　然后一口将嘴里的渣渣吐了出来。
　　众人看到这一幕，都露出了震惊的样子。
　　看到这一幕，还有什么不明白的。
　　余震强行忍住心中的愤怒，对着朕邵元三人就是一个鞠躬。
　　“很抱歉三位先生，这汤里的确实是姬松茸，这是我们御膳房的这边的错。我立刻让人给三位先生重新做一锅汤，三位有什么想吃的，可以尽管点。今天三位先生的账单免了。并且稍后我会给三位先生献上我们的歉意。”
　　其他人都惊讶了，他们惊讶于汤里的，居然真的是姬松茸。
　　朕邵元也惊讶了，他则惊讶于，这个余震居然如此坦诚。
　　余震目不转睛地看着朕邵元，“这位先生，请问，您还觉得哪道菜式有问题？”
　　朕邵元道：“其它菜我还没有吃。”
　　“那就请麻烦您指教。”余震再次给朕邵元鞠了一躬。
　　余震对于自己的味觉是很自信的。
　　其实早在小时候，他因为出色的味觉，一直被父亲看中，想要重点培养。
　　可惜，他拥有出色的味觉，却没有出色的厨艺天赋。
　　说实话，如果不是味觉出色，或者是厨艺大师的话，根本不可能尝出汤里的是姬松茸。
　　因为这姬松茸，和野生松茸实在是太像了。
　　无论是外形，还是味道。
　　面对余震如此诚恳的态度，朕邵元有些不好意思拒绝。
　　拿起筷子，将所有的菜，都尝了一遍。
　　没想到还真又发现了问题。
　　那道价值两千，宣称用的野生鳜鱼的醉心香鳜，用的也不是野生的鳜鱼。
　　野生的鳜鱼，需要在自然环境里竞争，所以身形比较苗条，而且肉质紧实，脂肪含量较少。
　　而养殖的鳜鱼，因为饲料充足。没有竞争，所以脂肪含量较多。体型也较大一些。
　　肉质相对来说就没有那么紧实。
　　朕邵元面前的这条鳜鱼，体型确实是较小一些，肉质还算紧实。
　　然而，脂肪含量却明显多了一些。
　　所以一口下去，肉质虽然紧实，但是肉质却野生鳜鱼该有的弹性。
　　“这不是野生的鳜鱼。这鳜鱼的脂肪含量多了，肉质没有野生鳜鱼的弹性。”
　　朕邵元直接指了出来。
　　余震立刻也夹了一块鱼肉，放进口中。
　　眉头紧锁。
　　确实，入口的鱼肉，少了一些野生鳜鱼的弹性。
　　随后，朕邵元又尝了另外的几道菜。
　　另外几道菜倒是没什么问题，菜也算是很新鲜的那种。
　　然而，就这两道最贵的菜，出了问题。
　　其中还有一道是御膳房的招牌菜。
　　这个问题就严重了。


第11章 白眼狼
　　“去，把赵师傅喊出来。”
　　余震黑着脸对身边的服务员道。
　　“是。”服务员见事情变成这样，立刻赶紧离开，生怕老板迁怒到她。
　　很快，赵师傅就来了。
　　刚才他就听说老板余震回来了。
　　但是他正在厨房里忙着，所以才没有出来。
　　毕竟，工作忙碌，才显得他认真负责。
　　只有那些不负责，又没有实力的厨师，才会在老板一来，就跑过去谄媚讨好。
　　比如余震的那个来学厨的远房亲戚。
　　不过是学了一年厨艺而已，就敢和他叫板，简直不知所谓。
　　他刚做完一个菜，服务员就跑来和他说，老板找他。
　　赵师傅脱下围裙，朝着正在灶台旁忙碌的年轻人冷哼一声，然后走了出去。
　　等到赵师傅一走，其他几个厨师纷纷为灶台旁忙碌的年轻人打抱不平起来。