无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小书> 穿越重生>

三界和平就靠我了(15)

作者:老大白猫 时间:2022-02-13 11:45 标签:种田文 甜文 美食 仙侠修真

  梅干菜上的水份炒得差不多就可以盛出来了,此时的菜干散发着热度,它们颗粒分明。可是当季平安往其中倒入肉馅、姜末、葱花,再佐以盐酒和稍许胡椒粉调味之后,松散的梅干菜便被肉凝结到了一起。
  季平安将梅干菜肉馅儿整齐的团在了盆中,上面插上了一双筷子。乍一看去,盆里的肉比梅干菜要多一些。
  这是他家馅料好吃的主要原因之二——肉多才好吃啊!水煮菜谁爱吃谁吃,反正季平安不爱。
  此时在旁边醒发的面团也已经差不多了,季平安将它从木盆中取出来。稍稍揉了两下之后,他便得到了一个外皮光滑的面团。
  小白一直盯着季平安看,他觉得季平安很神奇,只见他在面团中间抠了一下,面团中间就出现了一个孔。再揉揉,孔就越发大了,面团成了一个面环。
  季平安双手抓住了面环的一边,一拉一扯,面环应声而断成了一个粗长的长条。小白从没见过有人可以把面揉得这么均匀。
  揉面专用的案板上放着两条两尺长直径一寸的面条,此时就不适合用手揪了,季平安手起刀落将面条切成了一个个杏子大小的剂子。
  往切好的剂子上洒了一小把干面粉滚一圈后就可以开始擀饺子皮了。季平安取出了一根一尺长的擀面杖,他将面剂子有刀口的两面竖着放,一爪子摁下去之后,面剂子就变成了一个小小的面饼。
  此时他左手捏起面饼的边缘,右手滚着擀面杖压向了大半个面饼。压了之后右手立刻收回擀面杖,左手则轻轻的将面饼转了一点方向。
  面饼刚转好方向,右手的擀面杖又紧接着滚了上去。三两下之后,季平安手里就出现了一张巴掌大的圆形的面皮子。
  此时他将之前放着肉馅儿的木盆拖了过来,只见他夹起一团肉馅放在皮子中间,皮子对折后两边多出来的皮子往里面收了收,然后两个大拇指带着皮子在食指侧面轻轻一捏。
  等他再松开手的时候,一个皮薄馅大的饺子就被他放在了事先撒好了面粉的案板上。
  小白稀奇的看向了传说中的水饺:“好神奇!”
  白白胖胖的,外面是皮子里面是馅儿,这东西吃起来到底是什么味道的呢?小白开始期待起来了。
  妖修们一心只想修行,没有几个妖修注重口腹之欲,他们绝不会花时间和精力在食物的制作上面。季平安快速的擀皮子包饺子,一个人游刃有余,小白佩服极了:“平安,你好厉害。”
  季平安笑道:“这算什么厉害的?我的手法不及我奶奶的十分之一。我奶奶做好吃的才厉害呢!她老人家做的面食都很棒!”
  小白蹲在案板旁边看着一个个饺子均匀的排着,他不由得感叹:“它们长得都一个样。”
  可不是一个样么,季平安擀出来的皮子大小相仿厚薄均匀,塞进去的馅料也差不多。同样的手法做出来的水饺鼓着大肚子,顶着面皮子在案板上招摇着。
  季平安正在小白的陪伴下包饺子,此时何朗提着收拾好的鸭子进门了。刚进门他就炸了:“卧槽!平安,猫都站到案板上了!你怎么不管管?!”
  小白低头看了看,他明明规规矩矩的趴在了案板旁边,和水饺还有一尺的距离,哪里站在案板上了?
  季平安的想法和小白一致:“哪里站在案板上了?”
  何朗将竹篮放在了一边的水桶上,他嫌弃道:“野东西没规矩,要是我家的猫敢上桌子,早就被打断腿了。”
  小白声音不悦:“你说谁没规矩?”
  厨房里面安静了片刻,下一瞬间何朗嗷的一声夺门而逃:“娘耶——猫!猫说话了!”
  *
  作者有话要说:
  为了找到写这本的感觉,老猫养了一只小白猫。想通过对它的爱来代入小季对无墨的爱,
  事实证明是我天真了。
  怎么说呢,我以为它是来拯救我的寂寞缓解我的孤独的,事实上它只是来整我的。
  没养它之前,我都不知道原来我这么容易生气。
  它为什么能成功的找到我的高压线并且在上面来回蹦跶?!
  如果这会儿我家小白能说话,我一定给它一个巴掌让它滚去把自己的屎埋好了!
  心累,养了个孽子!


第10章 梅干菜肉水饺(下)
  13.梅干菜肉水饺(下)
  何朗坐在离小白最远的木桌的一侧,他眼神涣散声音飘忽:“它会说话……你捡了个猫妖回来……”
  季平安手里的动作不停,面前的案板已经快被放满水饺了。他好笑道:“我不是告诉你了么?我说小猫有灵气会说话啊。”
  何朗幽幽的说道:“我以为你在骗我!”
  季平安根本没把何朗的抱怨放在心上,他看了看案板上剩余的面剂子:“哎哟,馅儿有点多……”
  不过没事,等一会儿他可以再揉点面做成梅干菜肉饼。
  何朗这人一受刺激话就特多,他翻来覆去的念叨着:“谁能想到它真的能说话?这也太吓人了!”
  听着何朗的唠叨,季平安将最后一个水饺包好了放在了案板上:“好啦,别念叨了,还吃饺子吗?”
  何朗这会儿回过神来了:“吃!”
  季平安熟练的指挥他:“那你还不去烧火?”
  何朗绕了个弯转到了灶台后面,好似小白是毒蛇猛兽。坐稳了之后他点燃了火焰,季平安则在锅里加了小半锅水。
  两斤皮子包了一百多只水饺,今天晚上吃一顿,明天早上还能做个煎饺。
  完美!可惜最近温度还有些高,等再凉快一些,他就可以多包一些水饺馄饨冻起来,想吃的时候直接下锅煮一煮就行了。
  季平安擦擦手走向了厨房门外,何朗带着颤抖的声音响起:“平安,你要去哪里啊??”
  季平安懵逼的转头:“去菜地拔两根葱啊。”
  季平安觉得水饺煮熟了不加任何调味料都很美味,但是何朗喜欢在里面加上葱花辣椒油和醋,连汤带水的他能吃两大碗。
  何朗一听立刻从灶台后面站起来:“我去!我去就行了!”
  面对小白一双幽蓝色的双眼,何朗后背的汗毛直竖。要不是面前的是他的发小,何朗早就跑得比兔子还快了。
  不怪何朗对小白是这种态度,清水湾的人对妖修或者是能化形的灵兽都有一种天然的恐惧。作为没有办法驾驭灵气的普通人,妖修和灵兽在他们眼中与鬼神无异。
  碰到妖修能走多远就走多远,万一妖修一个不开心取走了他们的性命怎么办?遇到灵兽也是能避开就避开,流传在清水湾村民中的那些妖异的传说已经够多了。
  何朗算是清水湾村民中胆子比较大的,可是让他和妖猫共处一室还是让他两股战战。
  何朗替他的发小担忧,万一哪一天平安被这只妖猫吃掉了怎么办?不行,他得想个办法劝平安早点打发掉这只妖猫。
  小白盯着何朗的背影若有所思,他总觉得这个人类憋着坏水。
  锅里的滚沸之后,厨房里白色的水雾盘旋在顶棚上。季平安端着案板将上面一半的饺子推入了锅中,瓷实的水饺落入沸水中发出噗噗的声响。
  季平安用笊篱的背面轻轻的推了推沉入了水底的饺子,原本清冽的水中混入了饺子上的面粉变得浑浊。摇晃的饺子汤和滚烫的锅边接触之后发出呲呲的声响,一股湿漉漉的面粉和肉的香味混合在厨房中。
  小白静静的趴在豆灯旁边,他突然觉得眼前这个画面好安心,比他赢了冷长天还要安心。
  水饺滚开了之后要浇半碗凉水下去让锅里的温度稍稍下降,这样三滚三沸之后饺子就能熟了。
  饺子第二滚的时候,何朗带着一小把洗干净的小葱进了门,季平安接过小葱纳闷道:“怎么用了这么久?”
  何朗含糊道:“天黑了,看不清。”
  灶台边上搁着两个大海碗,其中一个里面撒了葱花、辣油和香醋,上面还盖了一块雪白的猪油。季平安在有猪油的碗中舀了半碗饺子汤,调味料快速的被冲开,点点辣油中间白色的猪油一点点化开变成温润的一团油花。
 
[返回首页]
喜欢本文可以上原创网支持作者!
用户名: