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穿成种田文小叔子 上(121)

作者:左木茶茶君 时间:2021-12-01 10:01 标签:甜文 快穿 种田文

  张三见此皱起眉头,“作为一个厨师,怎么能害怕这些味道?这可不能处理好每一道食材。”
  “那也不一定,”老板像是和他抬杠一般,“或许就是不能忍受食材难闻的味道,所以才会比一般厨师打理得更加干净。”
  张三:……你是老板,你说了算。
  “我帮你弄佐料,”小伙计见肖乐手脚慢,便主动道。
  肖乐赶忙摇头,“谢谢谢谢,我自己来就好。”
  他不用想也知道,不经过自己处理的佐料,是不能经过“厨艺”发挥出它们绝好的味道。
  小伙计闻言也没离开,而是给肖乐递递盘子。
  将佐料准备好后,肖乐将腰花氽水捞出,等水分干了后,才开始起锅烧油。
  将姜末蒜进锅后,那煸出来的香味儿一下就溢满了厨房。
  “我觉得比你炒出来的佐料香很多,”老板闻了闻后,评价道。
  张三没说话,但是人却走进了厨房,站在肖乐的另一侧看着。
  佐料爆出香味以后,肖乐加入一瓢清水,等水开后把处理好的腰花倒进锅中,长勺在锅里轻轻转着。
  肖乐眯起眼,空中的油烟味有些熏人。
  见他这么娇气,张三揉了把脸,面无表情地盯着锅里,“差不多了。”
  大约四十妙,张三轻扬了一下下巴提醒道。
  肖乐却偏头去看菜谱,“这里说得一分钟。”
  张三嘴角一抽,“别什么都看书,那书里还说盐什么少许呢,你能知道那个少许到底是多么的少许吗”肖乐一边将煮好的腰花倒进装有熟菜的碗中,一边回着,“就是少许啊,我知道那个少许的分量,大概就是这么多。”
  他洗了锅后,等着锅热,一边舀了一点盐到张三面前说道。
  张三简直没眼看,他觉得肖乐这人实在是太怪了,像个书呆子。
  热油被倒在腰花上的时候,发出滋滋的声音,有些腰花因为热油的原因伸展了一下身体,空气中弥漫着让人食指大动的香味。
  “老板,请用。”
  肖乐拿了双筷子,将那热气腾腾的香辣腰花放在老板面前道。
  “好好好,”老板迫不及待地接过筷子夹了一片腰花,吹了吹热气后,便往嘴里塞,没几秒又接着下了第二筷子。
  只是这一次夹得更多一些。
  见他只吃不说话,张三忍不住了,自己拿了双筷子过来,刚要夹,就被老板一下拍开了手。
  “自己炒去!”
  “有这么小气吗”张三瞪眼,在老板没注意后快速夹了一筷腰花走到一旁吹了吹后,放进嘴里。
  半晌后,张三双眼亮晶晶地看着肖乐,“你是怎么做的?”
  腰花的腥臊味全无,香料明明不少,可却没有带走腰花本身的香味,只是锦上添花,让味道在嘴里更加迸开!
  他自认厨艺不错,可这腰花他却没办法炒出这种美味。
  “就看书做的,”肖乐一边看着那盘腰花咽口水,一边把手里那本皱巴巴的菜谱递过去。
  没发觉肖乐眼睛盯着面前腰花看的老板,一边吃一边道,“这要是有碗米饭那就更好了。”
  “可以当下酒菜,”张三一手提着一瓶酒,一手拿着刚才肖乐用的那本菜谱。
  “这菜谱我看了不知道多少遍了,我咋没做出这么好吃的菜呢?”
  张三请肖乐坐下说话。
  “我就是按照菜谱上说的步骤做出来的,”肖乐十分腼腆地坐在二人对面,“说实话吧,这是我第一次做菜,即便老板没留下我,我也不意外。”
  “你这是第一次做菜?!”
  张三和老板异口同声。
  “是,刚才我那笨手笨脚的样子,想必二位也看见了,”肖乐红着脸,“老板,对不起,我只是太想要一份工作了,所以才骗你说我会下厨。”
  老板挠头,“那啥,你做的这道菜确实不错,你留下吧。”
  就这一道菜,老板就觉得可以把他们家饭馆的生意往上拉不少!
  “这难道就是传说中的天才?”
  张三捏着菜谱死死地看着那香辣腰花的做法,和肖乐做的一模一样。
  肖乐说得确实没错,他就是按照菜谱做出来的。
  “那什么,你能再做一道菜出来吗?”
  张三道,老板没说话,显然是同意的。
  “可以的,”肖乐点头,“不过老板,我能不能做大份,我也想吃。”
  “可以,小吴!蒸一小锅米饭出来!”
  现在还不到蒸米饭的时候,但是老板想用腰花的汤来泡饭吃。
  小吴也就是刚才那小伙计,立马去做了。
  肖乐又按照菜谱上的步骤,做了份量十分足的水煮肉片。
  又香又滑又辣。
  加上小吴,四个人坐在饭桌上埋头吃着那一道菜,等饭好了后,又用汤泡着饭吃得肚子圆鼓鼓的。
  “小乐啊,你以后就在我这干,现在你张叔一个月是一千五,你和他工资一样,”老板非常大方地开出条件。
  张三却摇头,“那也太吃亏了,小乐就靠这两道菜,都比我强,你得给人家加一点,不然挖墙脚容易得勒。”
  “那,那就一千八。”
  老板想了想后,又道。
  “谢谢张叔,谢谢老板!”肖乐鞠躬感谢,又抬起那张俊秀的脸追问道,“老板,包吃住吗?”
  “包的,”老板点头,指了指小吴,“小吴,你带小乐去宿舍收拾收拾。”
  肖乐啥也没有,本来想去买的,可小吴却把自己多余的那床被子给了肖乐。
  小吴是个非常腼腆的男孩子,话不多,可却十分细心。
  聊了一会儿后,肖乐才知道小吴是张三的外甥。
  而那老板是张三的好兄弟,二人是合伙开这个店的。
  张叔每个月拿一千五的工资外,到了年底再分红。
  而在他们忙宿舍的事儿时,老板已经开始用座机给不少熟客打电话了,“老李啊,我记得你今儿要和未来亲家一起吃饭?来我这呗,刚出了新菜,好吃得很呢!”
  “老刘啊,好久没来我这喝酒了吧?今儿我招了一个新厨师,那手艺就老张都觉得好,来试试?”
  等肖乐他们收拾好,来到饭馆的时候,老板已经在那笑眯眯地等着了。
  “今天中午预计有五桌人,你就做香辣腰花和水煮肉片这两道菜,其余的就交给你张叔。”
  “好,但是我得自己备菜,”肖乐要求道。
  “只要你能忙得过来,都行。”
  老板也不是那种喜欢追问的人,肖乐很喜欢他的做事风格。
  这天中午肖乐做这两道菜做得越来越顺手,到了晚上又多了两桌,肖乐已经可以不用看菜谱,就能和以往那般很顺利地做出菜来了。
  但是不得不说,加了技能后做出来的菜,肖乐自己都流口水。
  “神厨啊,”肖乐自夸着自己。
  小吴在一旁听见后却十分赞成,“你真的好厉害,我是眼看着你切菜越来越顺手的。”
  想到今儿刚做那腰花的时候,那刀都好像拿错了。
  “这就叫熟能生巧。”
  肖乐说完,又往嘴里塞了一肉片。
  他好吃得很,不仅吃自己做的,还吃张叔做的,以往饭馆里还可能有剩菜,可肖乐今儿却吃得干干净净。
  老板想带点儿回家,晚上饿了吃,都没有了。
  “小吴啊,明儿客人肯定更多,你多买点菜,重点就是腰花和肉,知道吗?”
  下班时,张叔提醒着小吴。
  “好,”小吴点头,与肖乐买了洗漱用品后,便会宿舍了。
  宿舍只有他们两个人住,这房子是老板的,虽然是老破小,可小吴是个爱干净的,屋子收拾得干干净净,一点都不脏乱。
  有这样的室友,肖乐觉得很舒心。


第78章 好吃小叔子
  饭馆里的座机店里人是可以随便用的,由此可见老板是个非常大方的人。 Fxshu.org
 
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