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临安城美食录(43)

作者:闻笛解酒 时间:2023-06-24 11:38 标签:种田文 情有独钟 美食 市井生活

  蛋黄酥沙咸香,五花肉肥软油滑,口感丰富,是和甜粽完全不一样的感觉。
  小公子忍不住把蛋黄肉粽和他吃惯的甜粽进行了一番对比,结论没得出来,肉粽倒是买了不少。
  林稚不知道他差点触发打架话题“甜粽好吃还是咸粽好吃”,正把试吃递给下一个人。
  熟悉的对话:“蛋黄和五花肉做馅儿?这能好吃吗?”
  林稚面色不变,“小郎君可以先尝一下”、“小娘子尝尝就知道了”。
  无一例外,每个尝完的人都会一脸纠结地买下不少。
  买下不少可以理解,至于一脸纠结……林稚觉得,可能是肉粽让本朝人民的粽子观受到了冲击。
  便是在还剩最后几个肉粽的时候,香药铺陈三娘踩着点赶了过来。
  “小郎君!小郎君,你包的那粽子还有吗?”
  林稚昨日包了大概四五十个粽子,卖了一个上午,只剩下两三个了。
  “有是有,不过剩得不多了,三娘不介意吧?”
  “没关系的,麻烦小郎君帮我装好。”陈三娘笑道,“昱哥儿刚才吃了木盒里的果子,说里面的粽子好吃得很,是从前都没吃过的味道……好像是咸的?”
  “昱哥儿的舌头很灵啊。”林稚边说边把为数不多的三个粽子装进去,“三娘拿好。”
  陈三娘喜滋滋地接过,“等回去了,我也要好好尝一尝小郎君的手艺。”说完推过来一串铜钱。
  看见那串铜钱,林稚哑然失笑:“就三个粽子,我怎么好收三娘的钱?”
  “别!”陈三娘头也不回地摆摆手,“小郎君莫要再推拒了,亲兄弟还要明算账呢!”
  咸粽甜粽两手抓,卖完蛋黄肉粽,林稚又用剩下的糯米做了十几个蜜淋粽子,和沈小七他们分着吃了。
  “本来想留几个肉粽给你们吃,没想到一个都没剩下。”
  “没关系阿郎!明年我们再吃!”沈小七咬着粽子道。
  “哪里用等到明年?”林稚道,“下午我去买糯米,再做些就是。”
  没想到下午买糯米的时候,碰见两个熟人。
  因着过节,孟淮安和孟琼舟今日都是一身锦绣衣袍,气质出众,站在人群中很打眼。
  孟琼舟身上什么节日装饰都没有,负手站在一旁,孟淮安腰间倒是缠了一个道理袋,正在和小贩说话。
  道理袋是一种用红白两色丝线编织的小荷包,荷包里装了稻子和李子,有稻有李,谐音“道理”。
  端午戴上道理袋出门,可交一年的好运气,学生戴了还能学习进步。
  以孟淮安的性子,肯定是被秦夫人强迫才戴上的,孟琼舟应该是被强迫了但没成功。
  正想着,那边的声音传了过来。
  孟淮安弯腰问小贩道:“这个艾叶怎么卖?”
  那小贩听他把粽叶说成“艾叶”,又看他一身穿着不俗,猜测是什么四体不勤、五谷不分的纨绔公子,打算坑他一笔。
  “一贯钱十片,小郎君若是爽快,我可以免费再赠你几片叶子。”
  “老板真是好大方啊!”孟淮安欣喜道。
  “……”
  林稚无语,刚要上前阻止,就听孟淮安朗声道:“随意溢价,扰乱铺行,去食饭行交罚金吧。”
  那小贩哭丧着脸道:“小郎君……我跟你开玩笑的……”
  孟淮安举手:“你别跟我说啊,我只负责把你送去食饭行,有什么问题你得去找他们。”
  甩得一手好锅。
  林稚忍俊不禁。和他相反,那小贩却是笑不出来,丧眉搭眼地应了。
  小贩走后,林稚走上前和他们打招呼,“两位郎君端午安康。”
  “林小郎君!”没想到在这里遇见林稚,孟淮安也很惊喜,“你怎么在这里?”
  林稚如实回答:“来买些糯米。”
  孟淮安“哦”了一声,想到自己刚才的举动被看了个全过程,解释道:“这小贩可恶极了,不知还诓骗了多少人。”
  “是该罚些。”林稚点点头。
  “林小郎君端午康健。”
  林稚扭头,冲孟琼舟一笑,“孟郎君今日吃粽子了吗?”
  “一个蜜淋粽子。”孟琼舟道,“不是很好吃。”
  林稚若有所思:“我下午还要做些蛋黄肉粽,孟郎君如果想吃的话,我可以送过去。”
  顿了片刻,孟琼舟道:“不必麻烦,陈平来取便可。”
  “好。”林稚也不推辞,自从开了酒楼,他确实有些忙不过来。
  瞥见孟琼舟干净的衣袖,他建议道:“孟郎君应该戴些节日饰品。”至少讨个吉利。
  孟琼舟目光一动:“依林小郎君说,我该戴什么好。”
  “合欢索呀。”林稚从袖中摸出几缕彩色丝线,“正好我还留有剩余,不如帮孟郎君戴上?”
  “好,有劳林小郎君。”
  林稚边给他戴边道:“孟郎君不必跟我客气。”都是好朋友了,老这么客气干什么!
  他手指灵巧地引动丝线,在对方手臂间绕了几个来回,一根五彩斑斓的合欢索转眼萦绕于臂。
  孟琼舟凝神细视片刻,“很好看。”
  “是吗?”林稚弯了弯眼睛,“孟郎君喜欢就好。”
  三人又聊了几句,他这才去买糯米了。
  在他身后,孟淮安放下挥别舞动的双手,忽然意识到一个问题。
  “林小郎君怎么没问我要不要戴合欢索!”
  作者有话要说:
  ①祭天习俗、道理袋参考《东京梦华录》


第41章 冰雪冷饮
  陈平敲敲门, “林小郎君?”
  知道他是来取昨日订好的粽子,林稚招呼道:“粽子已经包好了,陈管家先喝盏茶吧。”
  陈平以为他说的“包好”是包粽子的包, 却没想到是包装的包。
  深绿色的盒面上不带一丝多余的装饰, 大气又端庄,打开一看, 八只精巧的粽子陈列其中,每一只都圆润饱满。
  接过两个沉甸甸的礼盒, 陈平笑道:“小郎君有心了。”
  林稚道:“受人之托,忠人之事, 应该的。”
  两个礼盒,一个装甜粽, 一个装咸粽。
  为了让孟琼舟吃好一些, 甜粽里面放了豆沙枣泥和紫米,咸粽除了老生常谈的咸蛋黄和五花肉, 还放了不少瑶柱和香菇。
  不过这些他都没告诉陈平——就像开盲盒一样,自己边吃边探索岂不是更有趣味?
  当晚, 沈小七和阿青阿蓝终于吃到了林稚做的蛋黄肉粽。
  “这粽子……好香啊。”阿蓝咬了一口,眉开眼笑道,“我本来以为味道会有些奇怪,没想到挺好吃。”
  “特别是里面的糯米,油香油香的, 比咸蛋黄和五花肉还好吃。”
  沈小七咬着咸蛋黄咕哝:“我觉得还是蛋黄和肉更好吃。”
  坐在他旁边的阿青吃完了肉粽, 又拿起一个蜜枣粽子,“这枣粽也很好吃。”
  吃完粽子, 几个人开始玩解粽赌酒的游戏。
  林稚不爱喝酒, 又考虑到在场还有几个未成年, 便把喝酒改成了真心话大冒险。
  当然他没直接说“真心话大冒险”,太前卫,直接介绍了规则:“谁剥开的粽叶最长谁胜出,胜的人可以问输的人一个问题,输的人必须如实回答。”
  大孩子小孩子都没玩过这种新奇的游戏,纷纷开始动手解粽子上的棉绳。
  解开一看,四片粽子叶,沈小七的叶子最长,阿青的最短。
  “报仇的机会来了!”沈小七得意地勾起唇角。
  阿蓝护着弟弟,“小七……你悠着点问。”
  阿青抿了抿唇,“没关系,随便问。”
  “这可是你说的!”沈小七转了转眼珠,问道,“阿青,我问你,你有没有喜欢过什么女郎?”

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