兽世大猫生存日记(126)

　　正琢磨着，秋言看黎品尝猪心，又想起另一样东西来。
　　小肠带回来后，就被他塞到小山洞里去了，今天得处理出来才行。
　　想到小肠，秋言就对黎道：“一会儿你去搭架子吧，就咱们放在院子里用的，我处理一下小肠，做点香肠吃。”
　　一听他要做新的好吃的，黎哪有不答应的，连忙点头保证：“我能做好的。”
　　“嗯，我相信你。”秋言笑起来。
　　说完接下来的事情，秋言开始做饭，起锅烧油，将黎切出来的肉丝倒进锅里翻炒熟，然后放入鸡蛋炒成蛋碎，将两者混合在一起，放入多多的盐。
　　秋言本来想再放点酱油的，但是就那么点东西，他实在是舍不得用掉。
　　炒好鸡蛋肉丝后，秋言均匀地盛到两人的碗里，然后往锅里倒水，等到水烧开之后放入切好的面条。
　　面条入锅，让沸腾的水平静了一小会儿，又开始沸腾起来。
　　等到面条煮熟，秋言将剩下的青菜放进去烫了烫，舀了些汤进入面碗里，然后将面条夹进去。他们的面条很多，面汤只有浅浅的一层，不过秋言提前打了一碗鸡蛋青菜汤，倒也不用担心后期的面条会结成块。
　　黎早在秋言做饭的时候，就把汤和卤味端到了桌上，这会儿回来接过盛好的面条，秋言拿着筷子走在他身后。
　　满满当当的一大碗面，翻动起来有些困难，秋言喝了两口鸡蛋青菜汤，将汤喝下去一些后，夹了一部分面到鸡蛋青菜汤里，然后才翻动面条，将下面的鸡蛋肉丝翻出来，尽可能地将面条和鸡蛋肉丝搅拌均匀。
　　切的肉丝不少，又打了四个鸡蛋进去，再夹出去一部分面条后，这一碗简直是面条和鸡蛋肉丝二分天下。
　　碗里的汤汁并不多，与其说是汤面，不如说是拌面，再加上汤汁黏稠，能将面条和鸡蛋肉丝粘连在一起，一口能尝到碗里所有菜的味道，特别的满足。
　　吃一口咸香浓郁的面条，再吃一口只稍稍烫了下的蔬菜，两者相互衬托，味道自是不必说的美味。
　　黎本来还在跟面条一较高下，见秋言这么吃，有样学样地喝掉一些汤，然后把面条夹了过去。
　　一口浓香的拌面，一口清淡的汤面，再吃一口辛辣咸香的卤味。
　　幸福。
　　黎吃饭十分有规律，从左至右，一样一口，谁都不落下。
　　而且不管吃什么，他都是一副‘这个我超喜欢’的神情，看得人食欲大开。
　　秋言将拌面吃完大半，将汤面挪到面前，还是习惯性地先喝了口汤，鸡蛋青菜汤是真的很清淡，不过揉面的时候，秋言就往里面放了些食盐，倒也不会显得面条太过于寡淡，而且，这样清淡的味道，反倒是将鸡蛋面条本身的口感和味道衬托了出来，很是好吃。
　　两人吃完饭之后，把碗筷和厨房收拾干净，就开始了下午的忙碌。
　　黎拿着之前砍好的木头做架子，秋言进小山洞里取出之前洗好的小肠，准备将其做成肠衣。
　　小肠之前就被秋言仔仔细细地清洗干净了的，这会儿取出来，秋言拿着家里的长筷子，小心地将小肠的内壁翻出来，用木头块的边缘，轻轻去除掉内壁的油膜和筋。
　　结束这一遍的清洗，秋言把洗小肠的水倒进了垃圾桶里，木块和那根筷子也被他丢在了灶台旁边，准备一会儿烧了。
　　小肠用盆装着暂时放在旁边，秋言拆了个粉果，将面粉倒进去，又放入食盐，再度清洗小肠，尽可能地去除掉小肠的异味。如此清洗过后，还不算结束。本来这一步之后，应该用料酒泡一下去除腥味的，但这会儿他手上没有料酒，秋言就烧了些热水，泡了些姜蒜水。
　　小肠不好用热水浸泡，秋言将小肠上的面粉和食盐清洗干净，将其暂时送进阴凉的山洞里，准备等姜蒜水冷了之后，再将小肠放进去浸泡着。
　　他拿着肥皂仔仔细细地洗完手，走出厨房看了眼黎正在打的架子，见像模像样的，也就没有凑上前去插手，而是找了个大小合适的木板，从上面砍了一块下来后，用指甲在上面画出漏勺的大概模样，然后拿着刀开始削木板。
　　木板的厚度摆在那里，这个漏勺自然比较薄。
　　将勺身挖得薄薄的，放下手中的骨刀，指甲弹出，秋言往勺子上面扎孔。
　　勺身薄，指甲稍稍一用力就扎了过去，一个个小洞出现在视野里，秋言低着头扎了好一会儿，对着阳光看了看，又见缝插针地补了几个洞。
　　漏勺准备好了。
　　秋言起身走进厨房，先取出了之前做的大漏勺，用大孔的漏勺将卤汁锅里的大料和碎块捞出来，然后拿着细孔漏勺再捞一遍，等到卤汁锅里干干净净了，秋言给灶台生了火，添点水进去煮卤汁。
　　将两个漏勺洗干净放到旁边，秋言重新把垃圾桶放到了遮雨棚的屋檐下，走到黎打的架子前看了看。
　　黎大概是习惯将架子往土里塞了，这个架子的六根立柱直接埋到了土里，三米长的架子做了四层，宽倒是只有一米左右。虽然移动晒架变成了固定晒架，但是黎挑的这个地方不错，从早到晚都有太阳，上方又是伸展开的树冠，也避免了太阳直晒，直接将东西彻底烤干的风险。
　　秋言觉得很不错。
　　面对秋言的夸奖，黎厚着脸皮贴上来，眼睛亮晶晶的：“我做得这么好，秋你开心吗？”
　　秋言不明所以：“开心啊。”
　　黎闻言，期待地眨眨眼，继续看着秋言。
　　秋言：“？”
　　黎：“……”
　　没有等到亲亲，黎遗憾地道：“秋你不是特别开心。”
　　“？”
　　“为什么这么说？”秋言好奇。
　　黎也不瞒着他，直接就说了：“你高兴的话，会亲亲我。”
　　秋言愣住，不明白自己怎么给他留下这种印象的，黎也不用秋言问，直接道：“找到充电宝的时候，秋就特别的开心。”
　　回忆起当时自己的行为，秋言红了脸，看黎已经转身要继续去干活了，他抬起手抓住了黎的手腕，等人疑惑地转过头来，秋言快速凑上去亲了一下，然后撇开脑袋。
　　“没有骗你，是真的开心。”
　　这是回答黎那句‘不是特别开心’，秋言说完之后，就松开了黎的手，朝着柴棚的方向走去，蹲在墙根处，将没有用完的那些竹条取了出来。
　　黎傻笑了会儿，看见秋言开始忙碌，他努力压了会儿心中的欢喜，继续收拾架子。
　　在架子的每一层都钉上短横木，方便秋言放东西后，黎带着木头，去院子另一边继续做晒架。
　　秋言将竹条剖成竹片，脸上的温度在忙碌中降了下去，他轻轻吐出一口浊气，将全部的注意力都落在竹条上。
　　这些竹条经过一个暴雨期的消耗，剩下的全部剖成竹片，也不够秋言做多少东西，他琢磨了下，在做一个大的笸箩①，还是做几个小的笸箩之间思索了会儿。他抬头看了看院子里晒着的菌菇，还是决定弄个大的，到时候直接晒在晒架的最上层就好了。
　　一会儿编好笸箩了，就去把留出来的香菇给焯了水，放到笸箩里一起晒着。
　　反正现在晒的那些都已经晒得差不多了，密集一些摆放也没关系。
　　秋言哼着轻快的歌曲，翻飞竹片，从中间向四方，笸箩逐渐有了雏形。看着竹片差不多要没了，秋言拿着特意留出来的一根竹条，将其按在竹片编织的边缘，用竹片将竹条固定好。
　　浅口的圆形笸箩成型，边缘有着更粗的竹条固定，也不用担心竹片会忽然散架。
　　秋言将笸箩翻面，找了根木棍，将其削成比较薄的扁木棍，两端削尖，固定在笸箩的边缘处，几根木棍交接的中心点被秋言用羊毛线绑紧，然后将过长的木棍尖端切断。
　　笸箩翻回来，秋言用手按了按，感觉笸箩中间的承重过得去之后，把晒在木板上的那些菌菇全都弄了过来。
　　这些菌菇已经很干燥了，但掰断的手感还不够清脆，还要再晒一天才行。
　　秋言将这些菌菇推到同一侧，将笸箩放到了架子最上层。
　　因为做的是晒架，黎并没有弄得很高，两人的个子又不矮，将笸箩放在最上面一层，还能看到笸箩里菌菇的情况。