兽世大猫生存日记(451)
闻言,秋栗子赞同地用力点头。
秋言好笑又无奈地看了他们俩一眼。
炒好的牛肉放在旁边,秋言煎好肉块,放入调味和大料,再将豆角加进去盖盖炖煮。
见秋言在弄豆角炖肉,黎很有眼色地坐到灶台前,给空着的那个生了火,秋言这边才盖上盖子,旁边的灶台上就已经摆好了洗干净的石锅。
秋栗子仰着脑袋看阿爹阿父忙碌,乖乖地蹲在旁边不吵也不闹。
秋言往石锅里倒了油,烧热之后开始弄茄夹。
夹着肉馅的茄子放进面糊里翻滚一圈,就被夹着放到了油锅里,一个个茄夹进入油锅,被炸成金黄色之后捞出放在旁边沥油。
“是直接吃这种,还是调个料汁?”
“我都行。”
黎说着,拿了个茄夹到手里,吹了吹送到秋栗子面前,“尝尝看,想要料汁的话趁早说。”
“嗯嗯!”
秋栗子点着头,一口咬在茄夹上。
刚出锅的茄夹烫得厉害,秋栗子猝不及防被烫到,嘶了一声,迅速缩回脑袋,盯着茄夹看了两秒,扭头看向阿父。
“娇气。”
黎嫌弃地说了他一句,将茄夹掰开,小心吹凉之后,才再次送到幼崽的面前。
秋栗子舔了舔被烫到的牙齿,试探地凑近,伸出舌头舔了两下,倒刺将肉刮入嘴里,小崽崽越吃越上头,最后再度咬住茄夹。
外酥里嫩还带汁的茄夹很好吃,不过……
秋栗子含含糊糊地朝阿爹提出请求:“想要酸酸甜甜的味道。”
他是吃过茄夹的,不过当时太小了,只能尝一点点解馋,食物还是以蛋羹和肉糜为主。
秋言说了声好,将炸好的茄夹放在旁边,舀出大半的油后,快速调好料汁倒进锅里,等到料汁烧到浓稠,再将茄夹倒进锅里,每一面都均匀裹上料汁才再度盛出。
弄茄夹花了不少时间,旁边的豆角炖肉早就好了。
秋言打开锅盖,仔细翻看了下,除了汤汁格外浓稠,没有其他问题。
盛出豆角炖肉洗干净锅,秋言开始炒藕片。
藕片弄起来快。
黎捞起崽子,将他放到了外面的餐桌上,茄夹就放在桌子上面。
让幼崽在这里吃着,黎擦干净手,把饭菜都端上桌,又取出碗筷来摆放好,等到秋言端着炒好的藕片出来,黎已经给秋栗子准备好饭菜,在给他们俩盛饭了。
新鲜的牛肉片吃起来软嫩有嚼劲,辣椒的味道都浸透了进去,下饭一绝。
酸甜口的茄夹别具一番风味,豆角炖肉更是软糯鲜香,再配上清爽可口的素炒藕片,这顿饭绝了。
抚平饥饿之后,秋言舀了一碗牛棒骨汤。
熬煮了这么长的时间,牛棒骨上的肉都炖烂了,口味偏咸,一点都不油腻,也没有腥味,尝一口,清淡中满是挥之不去的肉香。
享受完一顿美食时,太阳还没有下山。
秋言和黎牵着手,走到了草丛之中,就着碧绿的青草和落在身上的阳光休息。
地上笔挺的青草被拔掉,在秋言指尖翻飞成一只小巧的蜻蜓。
“先前给你的那个小豹子呢?”
秋言忽然提问,闭着眼的黎坐直身体,问道:“你要看吗?我现在去拿?”
“不用。”秋言摇摇头,笑着捏着他的手指晃了晃,说道:“只是想起你先前说会好好保存,问一下。”
“哦。”
听他这么说,黎重新靠在树上,懒懒地勾唇,“栗子还说会好好保存呢,要不要也问问他?”
“算了吧,一会儿找不到哭了怎么办。”
黎闻言顿了下,低低笑出声来,“这么说,我还得谢谢你的信任了?”
“你要是找不到——”秋言拉长声音,哼了声才继续道:“要么是你脑子有问题,要么就是你没放在心上,随手一放才找不到。”
“说得有道理。”
黎从后面抱着秋言,轻轻蹭了蹭他的侧脸。
两人亲密地靠在一起,偶尔聊上两句,间或抬头看一眼家里的幼崽,时间倒也过去得很快。
等到太阳下山,晚霞褪去,休息好的两人起身,将山上山下晒着的东西收了起来,又烧水洗了澡,这才回到露台上睡觉。
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砖窑的搭建得等粘粘果泡好才能进行下一步,秋言这两天在家里没什么事情,又开始背着箩筐出去采集。
像是山药、芋头、红白萝卜之类的,都采集了不少,也不清理,直接连土一起放到了地窖里存放着。
除了这些,还有很多其他的蔬菜,能够烫熟冷冻储存的,都处理了,用木罐子装着放到了悬崖山洞,不能冷冻储存的,就晒成了菜干,或者腌制了起来。
为了能及时接收黎采集回来的黄豆,秋言每次弄的数量都不是很多,不过断断续续的也攒了不少。
三天的时间一闪而过,粘粘果泡好了。
泡好的粘粘果表面其实还是皱皱的,但已经鼓胀了起来,秋言取出果子,在粘粘果表面撕了个口子,轻轻往外挤压着汁水。
带着些许乳白色彩的汁水流淌到碗里,秋言将给挤干的粘粘果丢在一边,拿着刷子,动作快速地开始搭建陶窑。
陶窑搭建的地方,还是秋言之前挑中的山壁处,黎晚上的时候挖了个凹陷进去的坑,不是很大,但够他们用了。
火焰石制成的石砖,就是沿着黎弄好的这个洞开始搭建。
粘粘果的黏性很好,但也不是一瞬间就能粘稳东西的,秋言在弄洞顶的时候,弄了些木棍过来,抵着窑顶的部分,免得火焰石在粘牢固前脱落下来。
搭建好山体内的部分,泡着的粘粘果也用完了三分之二。
秋言站起身活动了下肩胛骨,将东西放在旁边,只等石砖粘稳之后再进行下一步。
心里反反复复地勾勒着陶窑的结构图,将不明确的地方画出来,再着重琢磨。
就在这时,秋言听见山上有人在喊自己,他的注意力从结构图上收回,疑惑地挠了挠头,变成兽形往山上跑去。
居住山洞前,虎溯喊了两声没看见秋言,还以为自己问到的消息出错了呢,忽然听见身后有动静,一转身看见大花豹飞奔而来,连忙往旁边挪了两步,给刹车技术不行的花豹空出空间。
“族长?你们这是……”秋言刚一站稳,就看见了几个兽人放在旁边的箩筐,心里有了猜测。
虎溯拍了拍身边最近的一个树干桶,说道:“这次给你们的报酬,还有些,我再带人去运,放这里可以吧?”
“当然可以。”秋言说着,变成了人形,“我今天不出去了。”
“那更好,咱们也能一次性确定完数量。”
就这一年多的情况来看,虎溯感觉明年部落还是会欠秋言酬劳,也就是说,今年给出的酬劳数量,就是之后每年会给的数量,开头要是不搞明白,之后只会更乱。
作为一个兽人,虎溯是真的不喜欢这种麻烦的方式。但没办法,谁让他们给不出呢。
新鲜的食物不能给太多,也不能提前给,否则的话会有不少食物坏掉。
至于可以长时间保存的……就这回已经定下的食物,都是算着储藏时间和秋言他们家的吃用极限来安排的。
看着虎溯带着兽人们离开,秋言完全不知道沉稳可靠的族长,心里有多少的腹诽说不出口,他打开被族长拍过的树干桶看了眼,蜂蜜甜丝丝的香味飘入鼻尖。
这个是蜂蜜的话……
秋言打开剩下两个大树干桶看了眼。
很好,也全是蜂蜜。
加上他们家之前换到的蜂蜜,家里是不缺这东西了,或许可以多做一点蜂蜜甜品。
秋言琢磨了会儿,先将旁边的水稻、木炭、土豆和红薯搬进储藏山洞和地窖里,全部放好之后,将蜂蜜搬到厨房的柜子上,在木罐子里挑了好几个手臂长的出来,又找了纱切割成大小合适的方块。
木罐洗干净放在太阳底下晒着,石锅里烧水,将纱丢进水里煮沸后捞出,用衣架挂着晾在太阳底下。