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我在荒星直播种田爆红了(129)

作者:千灯白 时间:2023-05-11 09:16 标签:星际 种田文 美食 穿越时空

  林随遇顺着他的视线抬头看过去才发现,还真有一个漏网冬瓜。
  长在了瓜架顶上,被茂盛的瓜叶遮挡住,三人差点都没发现。
  他攀上瓜架探头看了一眼,这个冬瓜足足有一米多长,巨大,也巨重。
  他们几个肯定是抬不下来的,林随遇只能去把大黄给开了过来,费了好些力气,才把这个冬瓜王给摘了下来。
  唐乐试图抬了抬,没抬动,震惊地看了眼面前的瓜和瓜架,默默竖起了拇指:“你这瓜架,搭得比我还结实。”
  林随遇开着机甲农机把地上这一堆瓜全都运回了厨房,又带他俩去菜地摘了一些新鲜蔬菜。
  菌菇房里,之前新种的银耳和羊肚菌也长成了。
  “居然还有羊肚菌!!”唐乐看着满地的羊肚菌,激动到当场蹦了起来。
  直播间的观众也还是第一回 见到长出来的羊肚菌,看着面前一地造型奇怪的棕褐色菌伞,满脸疑惑。
  【羊肚菌?这个蘑菇怎么叫这个名字?好奇怪】
  【长得也挺奇怪的】
  【这真的能吃?这颜色这外形有点吓人啊】
  林随遇用小竹刀从底部割下一杆鲜嫩的羊肚菌,放到鼻尖闻了闻,扑鼻而来的山林菌子的芬芳。
  他把巴掌高的羊肚菌全部采摘下来放进篮子里,笑着说道:“羊肚菌当然能吃,只是因为长得形似羊肚才叫这个名字,你们看——”
  他用小竹刀划开一个羊肚菌,给直播间的观众细看。
  弹幕一下震惊了:
  【这个蘑菇中间怎么是空心的?!】
  【哇哦!好特别!这蘑菇长得!】
  【难怪叫羊肚菌,这跟羊肚简直一模一样!】
  【咦?边上那个是什么?一朵一朵白白的好漂亮!】
  【长得看起来好像白色的花,那个也是蘑菇?】
  羊肚菌旁边的菇床,深棕色的土壤基上,一朵朵掌心大小的雪白银耳成簇绽放,在灯光下恍若精灵。
  林随遇摘下一朵搁在手心比了比,长得比他的手掌还大:“这个是银耳,也是菌菇的一种,适合用来做凉拌和甜汤。”
  林随遇说着说着才发现,旁边唐默的眼神不知道什么时候看了过来,盯着他手心的银耳,目光透着一股灼灼的光亮。
  “哦,那个我哥最喜欢吃的就是银耳。”唐乐挠了挠头,解释道。
  林随遇默默侧身让开位置:“随便摘,银耳管够。”
  三人把摘好的蔬菜菌菇搬回厨房,看着面前满满一堆的食材,唐乐和直播间的观众一样激动,已经开始期待等下的一顿大餐了。


第86章 茶叶基地(双更)
  林随遇从摘回来的那堆瓜山里面, 各种瓜都挑了一个出来。
  唐乐也上前搭了把手, 帮他把大冬瓜抬了过去,拍了拍手,倚在料理台前笑着说道。“鱼大厨,有什么需要我们帮忙的您尽管说, 别客气!”
  林随遇也不跟他们客气, 指了指地上的一大筐蔬菜:“那就帮忙摘个菜吧。”
  唐乐一拍胸口:“摘菜是吧?这个我在行,保证完成任务!”
  林随遇先把冬瓜洗净切下一段, 一半切成麻将大小的块,一半削去皮切成厚一点的薄片。
  接着从冰箱里取出一节莲藕和一大块排骨,把剁好的排骨和莲藕段、冬瓜块加入姜片和清水一起放入汤锅中炖煮。
  汤煲上了, 林随遇又拿起边上洗干净的金丝瓜和老南瓜, 把金丝瓜打横从中间剖开两半, 掏出中间的瓜瓤和瓜子, 南瓜去皮切成小块,一起放到锅中大火蒸。
  趁着这个时间, 他把从冰箱里取出的猪五花、鸭肠、毛肚、鸡肉、大虾和鹌鹑蛋也处理干净腌制上。
  然后把唐默两人摘好的各种蔬菜菌菇也洗干净,南瓜香芋土豆等削好皮全部切成薄片。
  食材都处理好之后, 林随遇转身从柜子里掏出了一把竹签, 这还是之前建竹楼的时候闲着没事顺手做的, 这会正好能派上用场。
  直播间的观众看着他手中的一堆竹签,好奇莫名:
  【这什么东西?】
  【看着好像是……竹子做的?】
  【嗯?不是要做菜吗?怎么拿这个出来了?】
  唐乐转头看见这熟悉的竹签就开始激动,简直热泪盈眶:“串?!是不是串串?!鱼!你就是我哥!我亲哥!”
  旁边的亲哥唐默:“……”默默地挪了挪凳子和他拉开了距离。
  林随遇笑着说道:“亲哥就不必了, 待会做好的串串你倒是可以多吃点。”
  弹幕都在好奇什么是“串串”, 只见林随遇把各种腌制好的肉类和蔬菜全部用竹签串了起来。
  【这是什么新奇的吃法??】
  【还真是一串串的啊!难怪叫串串!】
  【这个怎么吃?看起来好像挺有意思的】
  林随遇笑笑说道:“今天天气比较热, 这些待会做成冷锅串串给大家尝尝, 正好前两天收的一些香料也晒好了。”
  【冷锅串串?没吃过, 听起来就很好吃!(流口水)】
  唐乐一听说今天居然有冷锅串串吃,感动得简直想当场冲上去给林随遇一个熊抱,被唐默给一把拦住了。
  “收收,别碍手碍脚。”
  直播间的观众也才知道唐默和唐乐两人竟然是亲兄弟,看着他俩“兄友弟恭”的样子,全都在乐哈哈地吃瓜。
  有唐默两人帮忙,串串很快全都串好。
  林随遇把一篮子羊肚菌和银耳也洗干净,羊肚菌全部对半切开,把冰箱里拿出来的鲜猪腿肉剁成肉馅,调味搅拌上劲后酿进了羊肚菌里面,放到锅里清蒸。
  接着把银耳也用手撕成小片,取出一半银耳,加上之前摘的莲子加入一起入锅炖煮。
  然后起锅烧水,把剩下的银耳放进去焯烫几分钟之后捞出来过凉水,再切上一些蒜末小米辣和香菜碎备用。
  林随遇接着从冰箱拿出一只公鸡仔处理干净,放入加了姜片、大葱和花椒的热水中上下汆烫,鸡皮烫紧实之后放入锅中炖煮上十分钟后,关火继续浸熟。
  鸡肉浸煮的时间,林随遇继续准备待会要用到的一道最重要的调味料花椒油。
  之前晾晒的花椒也已经晒好了,褐红色的花椒粒经过曝晒有些已经裂开了口子,花椒冲鼻的香味更加浓郁醇厚。
  林随遇挑了几把花椒出来,一半放入料理机里面研磨成花椒粉粒。
  接着起锅烧油,把剩下的晒干的花椒和刚才新摘的鲜花椒一起扔进去,小火慢炸,花椒的香味逐渐涌了出来。
  整个厨房和直播间,顿时都飘满了花椒油那股独特浓郁的香气。
  唐乐耸了耸鼻尖,夸张地惊喊:“花椒油?!天呐我都不知道几百年没闻见过这股花椒味儿了!光是闻到我口水就已经止不住了!”
  林随遇把炸好的花椒油倒了出来,放在碗里晾凉。
  经历过麻辣小龙虾之后,直播间的观众虽然已经熟悉了花椒的味道,但盯着面前这碗花椒油还是被震惊到了。
  【花、花椒也能炸油?!】
  【救……这油吃上一口不得立刻麻死?!】
  【花椒炸油……这又是什么创新的做法??】
  大家都等着看林随遇打算用这碗花椒油来做什么,却见他又拿出了一把红彤彤的干辣椒。
  林随遇把干辣椒全部放进料理机中,打成辣椒面装入碗中,再加上一小勺刚才打好的花椒粒,倒上一小半生油浸没搅拌均匀。
  接着拿出之前晒好的香叶桂皮和茴香,起锅烧油,油热之后将香料和干花椒一起放进去炸出香味。
  林随遇把炸过的香料捞了出来,接着把炸好的香料油倒进辣椒面中。
  “滋啦”一声,火红的辣椒面瞬间犹如岩浆爆发,沸腾喷涌,一股浓烈的辛辣麻香味瞬间冒了出来,直往大家的鼻子里钻。
  直播间的观众被这股从未闻过的浓重的麻辣香味瞬间香得一个激灵:
  【卧槽!好香!香得我简直一整个灵魂暴击!!】
  【阿阿阿嚏!好辣好香!这也太香了吧救命!!】
  【这到底加了什么?怎么会这么香?!!之前的油泼辣子感觉都没这个暴香!】
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