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我在荒星直播种田爆红了(168)

作者:千灯白 时间:2023-05-11 09:16 标签:星际 种田文 美食 穿越时空

  最后再在酒甑前端的小孔处插上一截细长的竹筒,缝隙处裹上一圈熟糯米封住。
  屏幕前的观众和一旁的唐教授几人,看着面前这怪异的铁锅夹“木桶”的造型,全都一脸好奇不解。
  【??锅上面搭一个穿洞的木桶,再搭一个锅,这是什么神奇的搭配???】
  【主播这是在玩什么我没见过的积木吗??】
  林随遇端起清水将上面那口铁锅注入一半,接着在灶膛里点上火,把火候控制在小火的程度。
  拿出一个碗在竹筒下端放着,一脸专注地盯着火候和面前的酒甑。
  一旁的唐教授和汪老看着,目光皆是一动,这看着倒有点像是在……蒸馏?
  正想着,就见细长的竹筒尖端,有清亮的液体冒了出来,一滴一滴地滴落在了碗中。
  直播间的观众猛地瞪大了眼睛:
  【??!!!】
  【这什么??水?酒???】
  【卧槽!这是在?蒸馏??!】
  【这他妈也行???(膝盖都给我惊掉了)】
  【我去!还真的是在蒸馏!我还从没见过这种蒸馏的方法!离谱中又透着一丝清奇的合理(惊呆下巴jpg.)】
  【看了看我手边花了八万星币买的蒸馏设备,再看了看主播那两口大铁锅(心情复杂)】
  【所以这蒸出来的是白酒?】
  大家激动好奇地盯着面前快要滴满的那一碗清亮的液体,却见林随遇瞟了一眼,端起盛满的碗,扬手给倒了。
  【???】
  【啊这?这不是酒吗?怎么就给倒了??】
  林随遇笑了笑,解释道:“头一趟蒸馏出来的酒甲醇含量高,对眼睛和身体都有危害,头酒就不要了,我们只取第二锅蒸出来的酒液就好了。”
  【?原来还有这种说法,长见识了!】
  【化工人DNA动了!甲醇沸点低,确实有毒!我们一般都用来做工业酒精的!】
  【我去,这要是不知道,自己在家酿喝了第一口那可就!】
  【想多了,我根本不会自己酿酒,这工具和这手,我哪样都没有(跪了)】
  林随遇拿来一个酒瓶,在竹筒下端接着。
  上面那口锅里的冷水温度稍一升温,他就立即舀出一半来,再加一半新的冷水进去,让温度保持在三十度以下。
  清亮澄澈的酒液,从一滴一滴到一缕一缕,叮咚的滴酒声中,空气中不断弥漫开浓烈的酒香。
  透明酒瓶中,清澈的酒液几乎快要装满,这已经是装的第五瓶了。
  林随遇观察着蒸滤出来的酒液,闻着淡去的酒味,估计着差不多了,收回酒瓶,熄灭了柴火。
  众人看得正入迷,他这一收都还没反应过来,看着竹筒里还在不断滴流的酒液一脸茫然。
  【剩下的酒不要了吗??】
  【嗯?这不是还没接完吗?】
  【啊啊流地上了!快让我去接!】
  林随遇轻笑说道:“剩下的酒浓度低,酒味和成分也杂,不适合拿来喝。”
  大家这才恍然:
  【闻起来好像确实淡了些】
  【原来蒸馏酒也这么讲究的吗?(呆住)】
  【我好好奇这酒的浓度有多少?闻起来真好浓啊】
  唐教授两人也挺好奇,他猛地想起自己那还有个浓度测量仪,忙拿了过来。
  一测,出来的结果让众人大吃一惊。
  【??65度?!这么高?!!】
  【还有70度的??!】
  唐教授也惊了:“这酒度数竟然这么高?”
  作者有话说:
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第102章 烟熏腊肉
  众人乍一下都被林随遇酿的这个白酒的浓度给惊了一跳, 要知道星际的高度酒也才70多度。
  那还是智能中控系统统一调配出来的, 而这个,是林随遇用高粱自己酿出来的。
  甚至,连酒曲都是他自己做的!
  但一想到他之前酿的醋,又释然了。
  连醋都能自己酿, 酿个酒……也不算什么吧?
  他这酒还是蒸馏过的, 度数高一点……也不算什么吧?
  众人勉强安慰自己。
  林随遇看着面前一排整整齐齐的白酒,不由眉开眼笑。
  他捧起酒瓶, 将做好的白酒收了起来,收拾好酒甑。
  说起来,这东西还是唐默听说他要酿酒, 兴致勃勃地捣鼓出来送给他的。
  那家伙最近不知道怎么突然沉迷上了天工开物, 看见上面的器物就手痒, 做出来还非要他帮忙试用一下。
  正好他这还有他送的好几口铁锅, 这么一用,还挺合适。
  林随遇洗干净拿到院外晾干, 鼻尖突然掠过一丝桂花的幽香,心头一阵意动。
  他转头看去, 院中的那棵桂花树不知道什么时候已经开成了密密麻麻的簇簇金黄, 暗香浮动, 金桂秋浓。
  看着掉了一地的桂花,他微一挑眉,掉了也是浪费, 不如拿来酿酒。
  说干就干, 他拿出一张大大的白布铺在桂花树下, 双手抓住树干猛地摇晃了几下。
  随着浓郁的桂花香, 星星点点的金桂细细密密地落下, 铺满了整张白布。
  直播间的观众看着他的举动,一脸懵然。
  【鱼鱼摘这么多桂花做什么?(话说还能这样摘??)】
  林随遇笑而不语,把落下的鲜桂花都收了起来,拿出了一瓶刚才做好的白酒。
  弹幕一愣:
  【?桂花,加白酒??】
  【我怎么觉得哪里不太对劲?】
  众人正晕乎着,就见林随遇把刚才摘下来的桂花装进了一个空玻璃瓶中,撒上白糖,然后拿起白酒倒了进去。
  【???】
  【桂花泡白酒??这是什么做法(惊呆了)】
  林随遇轻笑说道:“桂花也是可以用来酿酒的,不过,这个还得再放上一段时间。”
  说完,他把瓶口紧紧盖上,搁到了厨房角落温暖的地方。
  一旁的空地上,刚才烧过的秸秆灰烬,经过这么长时间,温度已经完全降了下来。
  林随遇扒拉开上面的草木灰,收集了起来,还能用来做肥料。
  看到他的动作,屏幕前的观众顿时把期待地目光从桂花酒转到了这上面。
  底下的酒缸熏的颜色有些微深,林随遇用湿布擦了擦缸口和盖子,伸手揭开了缸盖。
  一阵淡淡的并不呛人的酒香瞬间弥漫了开来,还混合了一丝浅浅的米香和草木柴禾的独特烟气。
  闻起来既不浓烈,又奇异地有些勾人。
  直播间的观众忍不住下意识地深吸了一口这股香气。
  【好香!(眼睛一亮)】
  【跟刚才的米酒闻起来味道好像不太一样了?!】
  【烧过的这股味,越闻怎么还越上头?】
  【和之前的米酒比更淡一些,但是这淡淡的酒香,闻着还挺馋人的(吸溜~!)】
  连一旁沉迷研究酒甑的唐教授和汪老两人,也被这股清淡独特的酒香勾得鼻头一动,转头望了过来。
  “嗯?这酒香挺特别,小林,这就是你说的煨烧水酒?”汪老扬眉问道。
  林随遇嗅了口酒香,点头笑道:“看样子是成了,这个水酒浓度低,当水喝都没问题,趁着还温着,我装点出来大家一起尝尝。”
  他拿出几个碗,一人盛了一碗。
  刚才只舔了个杯底还被酒辣到的朴七六和朴七七两个小家伙,这会看着自己也分到的大半碗的水酒,顿时激动地尝了一口。
  两双眼睛顿时齐齐一亮,一点都不辣!还有点淡淡的清甜酒香。
  同样被米酒辣到的还有121,这会伸出舌头小心翼翼地舔了口水酒,全身警报顿时解除,摇摇尾巴愉快地吨吨吨了起来。
  直播间的观众也迫不及待地尝了一口。
  【唔?还真的不辣!跟喝水差不多】
  【又像水又有点像甜酒?酒味很淡但是好香!】
  【还有点甜甜的?温温热热的喝起来好舒服!】
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