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我在荒星直播种田爆红了(69)

作者:千灯白 时间:2023-05-11 09:16 标签:星际 种田文 美食 穿越时空

  这熟悉的操作, 让直播间的观众越看越惊讶。
  【这是……酿肉对不对!】
  【用蘑菇也能酿?】
  【茄子、青椒、苦瓜、蘑菇, 万物皆可酿肉(大悟)】
  两道要下锅的食材处理好, 林随遇接着取出榆黄蘑和桃红侧耳菌,用手撕成细细的条。
  再取出一个大碗,将鸡蛋打散,把撕好的蘑菇倒进蛋液中搅拌均匀,加入清水放上锅蒸。
  趁着蒸蛋的时刻,林随遇又用淀粉和鸡蛋加入清水调了一大碗面糊,把刚刚撕好剩下的蘑菇还有金针菇加入面糊中拌匀,让每根蘑菇都均匀裹上面糊。
  然后接着起锅倒入宽油,等油温烧到六成热,把裹上面糊的蘑菇一条条放入油锅中炸。
  蘑菇一进入高温的热油中,迅速泛起细密的泡,滋滋声伴随着逐渐浓郁的香味逐渐翻涌上来。
  直播间的众人已经被馋到不行,两眼直盯着锅中的炸蘑菇。
  【天呐这谁能忍得住!】
  【还没吃都已经香疯了!!】
  【啊啊啊快现在立刻就炫我嘴里!!!】
  油锅中的蘑菇逐渐泛出诱人的金黄,林随遇掌握着火候,等蘑菇刚刚炸到酥脆就立即捞出。
  接着将油温烧热升高,再下锅复炸十秒,直至蘑菇变得完全金黄酥脆,蘑菇内部的油脂也渗出变得干爽脆口,立刻捞出沥油。
  此刻,整个直播间都飘荡着干炸蘑菇浓郁到极致的诱人焦香,勾得所有人齐齐口水直流。
  【救命!太香了太香了香得我魂都没了!!】
  【我口水都滴下来了!可以吃了吗?!!】
  【忍不住了我先尝一口!】
  【!!!好脆!好香!香得我舌头都要吞进去了!】
  【这真的是蘑菇?!吃起来怎么跟肉一样?!比肉还香!!外酥里嫩嘎嘎脆!】
  【嗷嗷嗷蘑菇真的太好吃了!我终于尝到蘑菇是什么味的了!(泪目)】
  【瞬间理解了农科院的蘑菇为什么卖这么贵!这简直比肉还好吃!】
  林随遇从廊外取完晒好的干辣椒回来,就看见满屏的饿狼嚎叫,不由失笑:“待会我做点辣椒面,蘸着配起来吃更香。”
  还都已经够香了,还能更香?众人顿时目光灼灼地盯着他手里那一串火红的干辣椒。
  林随遇起锅烧热,把干辣椒炒香,接着放入料理机中打成碎末,盛入白瓷小碟中放在炸好的蘑菇旁边。
  “干炸蘑菇配辣椒面,大家尝尝看。”他拍了拍手,笑眯眯地说道。
  【唔!好香!又辣又香!酥脆香辣吃起来更香了!】
  【辣椒面的味道好绝!跟炸蘑菇简直就是一级绝配!!】
  【斯哈!好辣!好香!明明很辣但是不知道为什么越吃越上头!】
  “喵呜!”121被这阵炸蘑菇诱人的香味馋得围着林随遇脚边直打转。
  【哈哈香到连汤圆都馋哭了!】
  林随遇眼尾一弯,拿起一根干炸蘑菇递给了它,121蹭地一下叼起蘑菇三两下就吞了下去,意犹未尽地眯着双眼直摇尾巴。
  上一秒还说猫被馋哭的观众,顿时觉得自己才是被馋哭的那个,人不如猫!
  林随遇揭开炖锅,鸡汤已经炖煮的香浓诱人,他把撕成条的各色蘑菇倒入汤中,盖上盖继续熬煮。
  一旁的菌菇蒸蛋也已经好了,林随遇揭开锅盖,热气散去,露出底下金黄滑嫩的蒸蛋,上面嵌着各色鲜嫩多汁的蘑菇。
  蛋香和蘑菇的浓浓清香扑面而来,勾得众人瞬间口水直流。
  林随遇把碗端了出来:“蘑菇蒸蛋好了,大家可以尝尝看。”
  【呼呼好烫!嗷好嫩!这也太鲜了我的妈!】
  【鸡蛋好嫩!蘑菇好鲜好甜好好吃!】
  【我喜欢这个!蘑菇和鸡蛋都好嫩!尤其是蘑菇!鲜甜多汁鲜得无敌了!】
  林随遇接着起锅烧热,爆香蒜瓣葱段,把裹好的雪花肥牛金针菇卷倒入锅中中火香煎。
  红白雪花纹的肥牛在高温中逐渐渗出细密的油脂,渗入金针菇当中,金针菇的鲜甜甘香和雪花肥牛独特迷人的肉香缠绵在一起,丝丝缕缕地包裹住在场所有人的心神。
  薄薄的肥牛染上了微微焦褐色的金边,雪白的金针菇也在高温油脂中泛着细密诱人的光泽。
  直播间的观众瞬间馋得口水直冒,顿时又尝了两口干炸蘑菇压了压。
  林随遇把调好的酱汁倒入锅中,小火收汁,等锅中的肥牛金针菇卷都裹满褐色的酱汁吸收入味后,撒上翠绿的葱花和火红的小米辣,装盘盛出。
  “雪花肥牛金针菇卷,大家尝尝看味道怎么样。”
  众人早已迫不及待,顿时扑了上去。
  【太好吃了!金针菇好脆好鲜甜!肥牛香得我直窜上天灵盖!】
  【金针菇吃起来好爽脆!怎么会这么鲜甜!比我想象的还好吃!】
  【我的妈呀!好香!好吃绝了!主播快出这个口味的营养液求求了!!】
  【不得不说主播这个吃法很绝妙!我尝过那么多美食还是第一次吃到这种绝佳的美味搭配!】
  【我爱死这个金针菇了!又鲜又甜又爽脆!怎么会这么好吃啊啊啊!】
  林随遇被他们说的也忍不住尝了一筷,入口满嘴鲜甜的菌香让他不禁微微一挑眉,想不到这批种出来的蘑菇品质比他想得还要好得多。
  唐默送的雪花肥牛就不必说了,油脂丰富香味绝佳,而被包裹在其中的金针菇却丝毫没有被这股浓香压下去,鲜甜的菌香浓郁得恰到好处,是他从前尝过的所有金针菇都没法比的。
  林随遇不由地接下来的煎酿蘑菇更加期待。
  他眼角挂着笑意,起锅烧油,把酿好的香菇和口蘑一一放入锅中小火慢煎。
  鲜嫩的蘑菇在高温中逐渐渗出甘香的汁水,散发出满满的浓郁菌香,飘满了整个直播间。
  香菇霸道浓烈的菌香,加上口蘑独特清幽的香味,瞬间窜入众人的鼻间,猛地攥住了所有人的心神。
  【!!!这香得都要命了简直!】
  【不行了不行了!太香了啊啊啊!!】
  【还没吃我的口水就已经止不住了救命!!】
  121也被这股浓香勾得不住地扒在料理台边口水直流。
  就连林随遇都被这股菌香窜得有些舌尖生津,这香味,简直不亚于任何野生菌。
  褐色的香菇和雪白的口蘑在高温油脂中染上了一层薄薄的金黄,衬着油脂更加诱人,酿肉也已经微微焦黄熟透。
  林随遇把调好的酱汁倒进去,小火收汁勾出薄芡,装盘盛出。
  雪白的瓷盘中,褐色的酱汁包裹住每一朵香浓诱人的酿蘑菇,浓郁到极致勾人的菌香混着肉香,随着阵阵白雾半的热气直往人鼻子里钻。
  林随遇刚端盘盛出,众人就已经迫不及待地一拥而上品尝了起来。
  【我靠靠靠!香菇真的!香的我一整个灵魂暴击!!】
  【这味道!这味道!!我做梦都做不出这种美味!!】
  【蘑菇怎么会这么好吃?!这是什么绝绝子的口感!真的毫不夸张地说!比肉还好吃!!!】
  【这就是蘑菇的味道吗?好吃到我说不话来了!不敢相信有生之年我居然尝到了蘑菇的味道(泪目jpg.)】
  【呜呜呜主播是什么神仙!会种蘑菇又会做蘑菇美食!】
  【@营呱呱我明天就要看到这款营养液出现在你们店里谢谢!】
  林随遇给121和自己各夹了一个蘑菇酿肉,入口香菇肥厚鲜嫩的口感和极致浓郁的菌香,连他都惊了一瞬。
  看来粉丝观众们没夸大,这蘑菇的确是比肉还香,他做过的菌菇类美食也不少,这个简简单单的蘑菇酿肉却可以说是他尝过最香最妙的蘑菇美食了。
  只能说是这批蘑菇品质极佳,简单的香煎完全激发出了香菇和口蘑那种堪比野生菌的浓烈菌香。
  品尝过煎酿蘑菇,林随遇看了下菌菇鸡汤也快熬好了,又用手撕菌菇焯水,配上蒜末酱汁简单做了个凉拌菌菇。
  凉拌菌菇同样引得直播间的观众赞不绝口。
  自带浓郁清香的菌菇,不用什么繁复的做法,单单是这么一拌就已经美味至极。
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