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我在荒星直播种田爆红了(241)

作者:千灯白 时间:2023-05-11 09:16 标签:星际 种田文 美食 穿越时空

  【好清新的香气!】
  【听声音就很脆!】
  【味道肯定很好吃!(吸溜~!)】
  蕨菜脆嫩,掐断的清脆响声听着也格外悦耳,朴七六几人掰蕨菜掰得不亦乐乎,要不是林随遇说已经够多了,都还舍不得停手。
  蕨菜边上种着的就是遍地爬的折耳根,嫩粉带绿的尖芽仿佛好奇的顽童,冬风一过,就从田间各处迫不及待地探出头来,钻的田间土垄边到处都是。
  巴掌大的青绿叶片宛若心形,肆意舒展着,又青又脆嫩。
  林随遇伸手掐下一把嫩生生的折耳根,一股浓郁的气味顿时冒了出来,既像是野菜的清香,又似乎带着一股鱼的腥味。
  【这什么味道??好浓!】
  【我怎么好像闻到了鱼的腥味???】
  【这是野菜的味道?这什么菜?味道也太浓了救命!】
  【这些野菜的味道怎么一个比一个……特别】
  折耳根浓郁的气味顿时引起了众人的注意。
  “这是什么野菜?好浓好独特的气味。”汪老讶异问道,他倒不觉得难闻,就是有些好奇。
  林随遇笑着说道:“这个是折耳根,因为气味闻着和鱼的腥味有点像,所以又叫鱼腥草。”
  【鱼腥?我去!所以我刚才闻到的鱼腥味不是幻觉】
  【好奇怪的名字,好奇怪的味道,这野菜有点意思】
  【就是不知道吃起来是什么味道,不会也是鱼腥味的吧?】
  “味道嘛,我只能说,很特别。”林随遇弯眸笑道。
  他这一句话顿时将大家惹得更好奇了,不知道为什么,总觉得这个“特别”,不是一般的特别。
  掐了好几把鱼腥草的嫩叶后,林随遇将摘过的连根拔起,露出了松软泥土下,一节一节嫩生生雪白的鱼腥草根。
  刚破土而出的鱼腥草根,还带着泥土的腥气,闻起来比嫩叶的味道还要更浓。
  【救命……这味道真的熏到我了】
  【好白好嫩的根】
  【?不是只摘嫩叶吗?怎么把根也拔出来了?】
  边上几人也是一脸不解地看向他,虽然这根看起来挺嫩的,但总不至于野菜根也能吃吧?
  “这些根也能吃,正是脆嫩的时候,越嫩的味道越好。”林随遇带笑的一句话,顿时证实了他们的猜想。
  【?????】
  【吃根?!!野菜根也能吃???】
  【我以为吃树叶芽就已经够神奇的了,怎么连野菜根也能吃?!】
  【这根的味道这么重,真的能吃吗??】
  就是顾裴安几人也吃惊不小,盯着他手里的根一看再看。
  “难怪叫折耳根,名字里就带着根,我倒是还挺想尝尝这根吃起来是什么滋味。”汪老笑呵呵地说道。
  连拔了一把鲜嫩的折耳根后,林随遇又摘了些荠菜,一个箩筐都装满了,才停下手来。
  摘的正起兴,汪老几人都还有些舍不得,尤其是朴七六兄妹俩,全然当作春游来了。
  直播间的观众也有些意犹未尽,难得体验一回沉浸式摘野菜的乐趣,但他们对接下来的野菜大餐更感兴趣。
  林随遇将摘回来的野草全部清洗干净,野葱、蕨菜和折耳根分别切成段,荠菜剁碎了准备用来包包子。
  藠头他只留下了根茎部分,用刀稍稍拍扁了,预备一半用来做菜,一半用来腌制泡上。
  满室都是各种各样的野菜香气,混合在一起,还没下锅就已经浓郁扑鼻,给厨房都增添了一抹浓浓的早春生机。
  林随遇先将蕨菜和香椿分别下锅焯水,红褐色的香椿芽从热水里捞出来,顿时褪去了暗红,露出了本来的青绿色,那股浓郁冲鼻的香椿味也淡了些。
  【掉色了?这树叶还会掉色?】
  【下水一煮,感觉那股气味好像没那么浓了?】
  【这个树叶要怎么吃?像茶叶那样直接炒?】
  林随遇抬手打了几个鸡蛋在碗中,打散后将切成碎的香椿芽加了进去,又洒了些食盐,搅拌均匀。
  接着起锅烧热猪油,油温高热后,将打好的香椿蛋液倒了进去。
  “滋啦”一声,金黄的蛋液撞入热油中,瞬间鼓起泡,化作蓬松的一团。
  猪油的荤香和鸡蛋的鲜香,加上了香椿独特的香气,顿时碰撞出了一股浓郁馋人的鲜香。
  林随遇将蓬松的鸡蛋煎到两面金黄焦香后,用铲子搅散。
  金黄微焦的鸡蛋包裹着细碎的香椿芽,浓郁的鲜香一股股窜了上来,不由分说地钻进鼻腔,顿时唤醒了五脏六腑的馋意。
  【我焯!怎么这么香?!!】
  【这也太香了救命!】
  【香椿炒熟原来这么香的吗?!!】
  【啊啊啊这香味也太馋人了!我口水都流下来了!】
  【我现在相信它真的是香椿了!这也太香了!炫我嘴里炫我嘴里!!】
  先前还在怀疑香椿能不能吃的众人,被这股浓香馋得抓心挠肝的痒,恨不得扑进锅里咬上一口。
  林随遇淋了一小圈酱油进去,香味顿时更加浓郁。
  在大家被香到快要受不了的时候,他终于将炒好的香椿鸡蛋起锅装盘。
  还没等他放下手中的盘子,早就馋得跟饿狼的直播间观众顿时一窝蜂地冲上去品尝了起来。
  【嗷呜呜唔!太好吃了啊啊啊!!!】
  【我焯我焯!好香好香!太香了!吃起来比闻起来还要香一百倍!】
  【我的天!香椿的味道也太鲜太香了!跟闻起来完全不一样!】
  【香椿好香啊啊!对不起我承认我之前对你的声音是大了些!香椿永远的神!】
  【香椿和鸡蛋给我锁死!香椿炒鸡蛋简直不要太绝!!!】
  弹幕疯狂刷着各种香椿的彩虹屁,尝过香椿炒鸡蛋的独特鲜香后,他们才明白什么叫做不要小看任何一片树叶,闻着臭但是吃着香啊!
  众人顿时把刚才对于香椿的质疑抛在了脑后,满脑子只剩下埋头狂炫!
  唐教授几人离得近,更是近距离领会到了浓香的冲击,要不是定力好,还真忍不住想偷吃一块了。
  林随遇将锅里煮熟的腊肉捞了出来,切成薄片,接着起锅热油爆香葱蒜花椒和干辣椒,然后将五花腊肉片下锅煸炒出油脂,翻炒几下后将焯过水的蕨菜也倒了进去,大火爆炒。
  在高温热油的激发下,蕨菜的清香冒了出来,更加浓郁,混合着腊肉的独特烟熏荤香,竟然奇异地融合在了一起。
  带着淡淡烟熏味的腊肉与蕨菜的浓香,瞬间盖过了香椿炒鸡蛋的香味,鲜香猛烈地涌入众人的鼻间,勾得人口水疯狂直流。
  【嗷嗷嗷好香啊——!!!(猛吸一大口)】
  【我去!这也太香了!别把我馋死!!】
  【蕨菜炒腊肉怎么也这么香啊救命!!!】
  【顶不住了!再吃一口香椿鸡蛋压压惊,这也太香得要命了!】
  唐教授几人也经不住这一阵阵直往鼻腔窜过来的浓香,默默地退远了些,但眼神还是止不住地往锅里瞄。
  他们也没想到,这些野菜摘得时候闻着浓,下锅一炒竟然会香成这样,光是闻着味道都让人馋得不行。
  林随遇淋了圈酱油继续翻炒了几下,装盘盛出。
  油汪汪的三层五花腊肉,将紫红的蕨菜都染上了诱人的光泽,浓浓的香气随着热气不断窜了上来,勾着所有人前来品尝。
  几乎是菜刚一装盘,馋得口水直流的众人就迫不及待地扑了上去。
  【唔唔唔!太好吃了太香了啊啊啊!!】
  【我去!蕨菜好脆嫩!好清香!(震惊)】
  【想不到蕨菜的味道竟然这么清香?!】
  【真的!这也太清香太特别了!蕨菜太好吃了!】
  【蕨菜的脆嫩清香和腊肉的咸香也太搭了!这是什么下饭神菜!】
  蕨菜还剩下一半,林随遇拿来做了凉拌,用醋和酱油蒜末小米辣淋上热油简单地拌了拌,却完全突出了蕨菜的清香脆嫩。
  凉拌蕨菜与众不同的清鲜,瞬间征服了所有人的味蕾。
  【凉拌的也好好吃嗷嗷!蕨菜是什么神仙野菜啊我的天!太脆嫩太香了叭!】
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