小秀才穿回来成了厨神(16)

　　他侧身偏向聂弦望，两个脑袋挨在一起，“还记得我上次跟你说的美食计划吗？”
　　“嗯，你说你想和我一起开家食肆。”聂弦望怎么可能忘记。
　　“对，我们现在就跟大家说说吧，让他们心里有个准备，毕竟开食肆不比出摊，算是大事。”
　　“好。”
　　作者有话要说：
　　想吃茶叶蛋和酱牛肉了，自己做好麻烦啊


第12章 碰巧捡漏
　　叶朝瑞直截了当地告诉两家的家长，他和聂弦望想在镇上开家食肆。
　　他先给他们算了算上个月收益，“四月我们实际出摊二十天，刨去成本一共赚了二十两银子，这还是我们只做半天的收入。“
　　“所以我们就想着在镇上盘一个铺子，卖一整天能赚的更多。而且有了铺子，我还可以卖其他的吃食，现在一个小推车施展不开。”
　　听叶朝瑞说完，家长们没多想就同意了，这可是一天赚一两银子的好事。
　　在买卖方面，聂母比较有话语权，她娘家就是边关的行商，从小耳濡目染，懂得很多经商之道。
　　她问两人很多问题，比如准备在食肆里卖什么，定价又是多少，食材来源，以及有没有和镇上的粮油铺谈合作等等。
　　幸好叶朝瑞早已有规划，基本上都能答出来。
　　聂母听完很看好这个食肆，问他们，“你们是准备租铺子还是直接买一间？去牙行了解了吗？打算什么时候开？”
　　叶朝瑞和聂弦望对视一眼，摇头，“还没有。”
　　“嗯，你们有时间多去问问。”聂母又想了想，向聂父提议道，“咱们家买头牛吧，以后朝瑞和弦望去镇上也方便。”
　　“当然可以！”聂父同意，老是借别人家的牛车也不好。
　　可是，他们聂家人根本不懂牛，马倒是能知一二。
　　叶父一听，马上把买牛的事儿揽了，“我会看牛，你们什么时候买，我就什么时候去镇上挑，选最健壮的！”
　　“那就多谢叶小侄了。”聂老爷子哈哈一笑，“那就明天买吧，越快越好，我今天去田里看了，翻地还得用牛。”
　　“行。”
　　次日一早，聂弦望拿着买牛的银子来找叶父，他们得去镇上专门卖牲畜的集市。
　　叶朝瑞想想也跟上，他想提前看看店铺，大概打听一下市场。
　　他们一行先去买牛，叶父认真仔细地看了好几家，反复对比，最终选了开头第一家那只一岁的小公牛。
　　成交之后，叶父牵着牛一脸慈爱，大掌一下一下地抚摸牛的毛脑袋。
　　回头跟叶朝瑞他们解说，“别看他现在看着小，我摸了他的骨架，还有的长，而且它鼻子湿毛皮亮，能吃能拉，一看就很健壮，好养！”
　　走出集市，叶朝瑞让叶父带着牛先回村，他和聂弦望想去牙行看看店铺。
　　“行，那我先回去，你们要多注意些，别被牙行的人骗咯，他们嘴巴最会说。”叶父叮嘱他们一句，悠哉地牵着牛走了。
　　看着人走远，叶朝瑞和聂弦望改道去另一条街，去找镇上唯一的一家牙行。
　　刚走到门口，牙人就热情地将他们迎进去，“叶秀才，您这是要买人啊还是买铺子？”
　　“您认识我？”叶朝瑞挑起眉梢，他可不觉得自己有这么大名气，估计这牙商之前了解过他，要么与崔修生有关，要么是去过码头见过他。
　　不过人肯定不会说实话，只是一个劲儿地戴高帽，“叶秀才的名号在这镇上谁人不知？”
　　叶朝瑞微微一笑，“先不谈这些，我们今日是来看店铺的，准备开一个食肆，你这里可有合适的？”
　　“有有有！”牙人就等他这句话，马上拿了钥匙串出来，“现在我手头恰好有三个适合做食铺的，正空着，这就带您二位去看。”
　　连续看了两间，地理位置很不错，来往人流也大，就是价格有点高，而且店铺面积小了些，叶朝瑞要求看第三家。
　　第三家就偏了很多，位于街角，但是面积很大，有之前看的两倍大，后面还有一个带水井的院子和两间房，叶朝瑞很满意，问了价格。
　　牙人似乎很为难，脸上的表情甚是纠结，他向叶朝瑞确定，“叶秀才当真要这间铺子？”
　　“怎么？”难道这铺子还要不得？
　　牙人脸色变来变去，最终似乎狠狠下了决心，“不敢欺瞒叶秀才，其实这间铺子的原主人家出了些事，也不知是沾上晦气还是怎么的，好几个在这里做生意的都亏了，空着一两年了。您要的话，您给八十两如何？”
　　说完牙人还挺忐忑，小心翼翼窥探着叶朝瑞和聂弦望的表情，生怕他们觉得自己开价太高，进而补充道：“当初牙行买进时也是八十两，没多赚您一文钱。”
　　叶朝瑞和聂弦望相对而视，从对方眼里都看到了要拿下的意思。
　　他们两人是不信晦气一说的，若能用八十两买到这么大的店铺，实属捡漏。
　　虽然心里这么想，但他们表面都没有半点流露，叶朝瑞甚至装作颇为介意的样子。
　　他皱着眉头很为难，“我们确实看上这铺子面积大，可你这么一说……”
　　“这，”好不容易有人看上这铺子，牙人不想放弃，奋力推销，“叶秀才，您看咱都是老实人，在买之前就跟您说清楚了，不欺负人。在我看来，您是人中龙凤，气运肯定比咱凡夫俗子旺得多，您肯定能压住那股晦气，生意蒸蒸日上！”
　　噼里啪啦一顿吹捧，让叶朝瑞不得不佩服牙人这张嘴，黑的都能说成白的。
　　他们本来就想买，没再拿人，只是提出一个条件，“我们先租用三个月，如若这三个月里没有发生怪事，不管生意如何，我都补齐剩下的钱将它买下来，如何？”
　　“现在不买？”其实牙人心里还是想做一锤子买卖，早点把这铺子甩出去，所以有点犹豫。
　　叶朝瑞在旁规劝，“你若同意，我们这边马上支付租金。你想想，这三个月你空着也是空着，为何不赚我这笔钱？”
　　的确，这店铺一个月租金有六两，三个月就是十八两，就算这铺子最后没卖出去，好歹也有银子进。
　　而且，他还能在叶秀才面前卖个好，牙人妥协了，“行，按您说的来，我们回去签个租赁协议，签了就能拿钥匙。”
　　他们痛快给了十八两银子，签了两个人的名字，钥匙到手。
　　牙人满脸堆笑地将两人送到门口，并提醒道，“三个月一过，二位要是想买下店铺，就来找我拿房契。”
　　“好，麻烦了。“叶朝瑞收好凭证，和聂弦望去买新锁。
　　他们给店铺大门挂上新锁，走进去站在中央，环看这空荡荡的房间。
　　叶朝瑞突然看向聂弦望，问，“你怎么不问我为什么要先租三个月？”
　　聂弦望转头与他对视，眼里满满都是信任，他轻笑，回答道，“你这么做必有你的道理，我无须多问。”
　　叶朝瑞也笑了，对他这样无条件的支持感到暖心。
　　不过该解释的还是要解释，“我之所以这么做，是有点担心店铺存在其他问题，再者我们上个月总共才赚二十两，根本不够买铺子，更何况还要修葺买食材。
　　我想着，先租三个月，再怎么也能赚到剩下的铺子钱，如果赚不到，这铺子也没必要开下去了。”
　　聂弦望点头赞许，“嗯，还是你想的周到。”
　　他们仔细查看了店铺，里里外外上上下下都检查一遍，没有发现特别大的损坏。
　　叶朝瑞根据铺面现状，在脑海里简单构思了一下修葺方案。
　　“我们走吧，回去后我先画个图纸，明日再来找我姨父修葺。”叶朝瑞锁上门锁，和聂弦望离开，往药铺走去。
　　叶朝瑞顶着药铺学徒惊讶不解的目光，买了陈皮，甘草，草果等药材，每样都有一斤，一包一包的，看着像是回去开医馆的。
　　东西比较多，聂弦望却能一手提着，完全不用叶朝瑞搭手。