凶悍屠户太旺夫［种田］(225)

　　把契书过了，柳天骄成了名下有五十亩土地的小地主。他也不休息，一边与齐明泽、秦墨思议定着酒楼的图纸，一边和师父加紧培养厨子。光指望从牙人那里买人是不够了，会厨艺的本就是抢手货，柳天骄师徒俩盯上了城中其他大厨的徒弟。
　　孙醇那样的亲传弟子是请不起的，人家学成后在外随便接个宴席就赚不少，请人一直窝在酒楼的话，不知道要开多少工钱。但不打他们的主意柳天骄又想不开，说是要做江东州最好的酒楼，总不能不囊括江东州最好的厨子吧？
　　柳天骄苦思冥想几日，决定玩个花样，将他们聘为特邀大厨。就是趁他们空闲的时候就请来酒楼里做菜，不必花大价钱，也能让主顾们吃个新鲜。
　　至于平日里扎根在酒楼的大厨，还是要自己人。柳天骄便派了几个间谍去各位名厨那里寻人，专找那些有厨艺天分又不得重用的弟子，通通拉回来，签下契约，拉去与松意他们一道培养。当然，这样会增添手艺外传的风险，但也是没法子的事。
　　柳天骄自信，只要把酒楼的招牌做起来，就算哪天他们出去单干，也不过是自己吃肉他们喝汤，自己也没霸道到汤都不让人喝的地步。
　　总之，每日里忙忙碌碌，到了大年二十八喝腊八粥那日，柳天骄才反应过来，马上要过年了。幸好松韵是个靠谱的，家中打扫和各种采买都没拉下。人情往来的活儿，卫文康则自觉揽下了，连安泰那边的年礼都不曾拉下。
　　至于食肆那边，有小包和松意几个盯着，都很稳妥。柳天骄推出的过年特色菜果真大受欢迎，前来订餐的大户人家不少，小门小户的提着食盒来打包一两道主菜提味儿的也不少。
　　柳天骄瞧了一圈，一切都井井有条，放下心，开始开开心心等着过年。他如今除了吃喝当废物，也就等着年夜饭的时候给大家露一手了。
　　大年三十那日，柳天骄穿着一身棕红色的新衣，咋呼着给大家伙瞧，“好看不，齐哥哥给我做的。”
　　卫文康瞧着稳重中不失俏皮的新衣裳，还有配套的发带，笑道：“好看，齐哥哥还有这等手艺？”
　　齐明泽笑道：“好看就行，女红可是我作为哥儿最拿得出手的能耐了。”
　　只给徒弟送过旧衣的公孙大厨默默去成衣铺子里买了一套，好在他眼光好，挑得衣服再合适不过。
　　一下有了两身漂亮衣裳的柳天骄乐得不行，倒是又把卫文康刺激到了。可惜他手中没有几个银钱，刺激也是白刺激。


第194章 年华未曾虚度
　　倒是江闵, 怂恿着哥哥买了个银镯子给月哥儿送去。月哥儿收了镯子，并不敢戴，心里的甜意却是怎么也止不住。
　　卫解元养鸡鸭的爱好倒是没变，新宅子里好大一块儿地都是圈出来给他的。每日里空闲了就要亲自喂食不说, 还尤为喜欢毛绒绒的小崽子, 拿着一把食掉在前面, 佯装漫不经心地散步, 偶尔趁四下无人时回头瞧一眼，看那些跟着他的小崽子们有没有乱了队形。
　　过年人家家里都宰鸡宰鸭, 偏偏柳家是一只也没宰，解元郎说正是下蛋的时候，宰了也不划算。柳天骄瞧着那些一只比一只剽悍的公鸡，搞不懂他们怎么能下蛋。
　　除夕夜，柳天骄带着一大群人早早忙活完年夜饭的单子，赚了个盆满钵满后，关起门来过年。
　　烟花从院中蹦起, 一家人都抬着头露出灿烂的笑颜。红烧肉和回锅肉不是当初的小崽子了, 见惯了大场面的他们只是蹲坐在主人前面, 象征性地叫两声应景。
　　柳天骄想起爹爹去世后的第一个新年, 抱住两条大狗, 轻声给爹和小爹道了声：“新年快乐, 一切安好。”
　　他和卫文康都是没了家的人, 两个人相互, 组成一个小家。家中又陆陆续续添了齐哥哥、小包兄弟和两位师父，组成了一个大家。
　　年夜饭不再是紧紧巴巴的几个菜，柳天骄以前向往不已的锅子摆在中间，周围鸡鸭鱼肉样样齐全, 还有各种甜点和饮子。
　　柳天骄和卫文康夫妻率先给两位师父敬过酒，柳天骄又揽着齐哥哥笑哈哈地喝了一杯，接着江闵就拉着哥哥来跟他们碰杯。说来一大桌子人，都是没有多少亲缘的，组合在一起，倒是比谁家都热闹。
　　松意他们也围在一张大桌子旁，好酒好菜的，不比主桌差一点。几人开始还好，高高兴兴地吃着菜，在松意提议碰个杯后，竟有人绷不住直接哭了出来。
　　“还说我命贱，哪里贱了，这桌上哪一道菜是他们吃得起的。”
　　像是洪水突然溃堤，哭声接二连三。
　　“就是，我身上的衣服料子，他们这辈子也穿不起。我住的卧房，他们看到了都不敢踏进一步。”
　　“奴仆又怎么样，我如今活得比他们更像个人。”
　　“他们”是谁，自不必说，能叫人记恨的，大抵都是至亲之人。那些伤害本叫人一辈子都无法释怀，如今日子过好了，倒都能放下了。众人一番发泄后，只余对未来的希望。
　　“夫郎说咱们的孩子不必入奴籍，我好好干，给他们多攒些家底，日后要是有本事，也跟江小少爷一样念书考科举。”
　　“我脑子不行，怕是生不出那么有出息的孩子。待他们长大了，就跟着学学厨艺，也饿不死。”
　　“一人得道鸡犬升天，脱什么籍，我日后子子孙孙都跟着郎君和夫郎干。”
　　众人看向松明，哈哈大笑，“你小子个头最小，野心最大啊。”
　　一顿年夜饭，吃得众人都快活不已，第二日一早更兴奋了。
　　柳天骄早早起床，手里拿着一大堆荷包，笑着给大家分发。“辛苦了一年，除夕都没歇着，给大家发个红包高兴高兴。”
　　松石性子爽朗，率先接过荷包，感觉有些不对劲，打开一看，竟是银子，五两重的银子，抵得上寻常人一年的工钱了。松石不由咋舌，“夫郎，这也太多了。”
　　松意等人看到那荷包中的银子，也是大吃一惊，忙道：“夫郎，太多了。”
　　柳天骄笑眯眯的，“收下吧。在我这你们不是普通的奴仆，是家中的顶梁柱，往后生意还要靠你们呢。”
　　松明道：“夫郎，那些本就是我们该做的。”
　　“做事也分用心不用心，我柳天骄什么性子你们也知道，从不会亏待用心做事的人。”
　　此次发这么重的过年红包，柳天骄也是仔细考虑过一番的。酒楼开起来后要用到的人不少，而他目前手头上这七个，个个都是得用的。
　　小包、松明现在基本上就是管事的自不必说，松韵几个顶起灶房，松石跑堂很是辛苦，松韵也给柳天骄减轻了不少压力。放到外面，哪个不值不得一月一两银子的工钱？
　　凭这几个的本事，用不了一年就能把自个儿的卖身钱赚回来。柳天骄因着做的是吃食生意，不得不通过买人来保障自身的权益，但他骨子里是不喜欢人口买卖，也无法心安理得享受人口外卖的利得。
　　他同时又自觉是个平凡人，没有齐哥哥的见识，没有卫文康的才华，只能在力所能及的范围内找寻一个对大家都好的方式。
　　他给松意几个的月钱是两百文一月，比市价略微高些，并不敢过分，怕被当成软弱可欺的主子。过年一口气发五两银子，就当是大户人家常见的喜钱，这种意外之财大家拿着高兴，少了也不会像月钱一般计较，认为一切都是他们应得的，从而消极怠工。还有一个缘由，世人多是记大恩不记小惠，大笔的喜钱比每月多涨些月钱更叫人觉着主家出手大方。
　　总之，柳天骄在自利和他利中试图寻求一种平衡，他不知晓会不会成功，但只觉如此方能安心。
　　众人见柳天骄坚持，又是激动又是忐忑地接下了这份月钱，心中暗自发誓，来年定会更加努力干活，不叫夫郎失望。
　　大年初三，大家开始相互走动送年礼。两位师父都在家中过年，走动省了，年礼两口子却都是一样不落地备齐了。齐明泽那边说不兴这个，便没讲究这个虚礼。旁的最重要的便是康大人，他如今是州城的最高主官，关系再好谦卑有礼也要做到位。