凶悍屠户太旺夫［种田］(42)

　　柳天骄搓了搓手，“都过了立冬了，你说天是不是黑得快？”
　　原来不知不觉中已经过去这么久了啊，卫文康说道：“明日我休旬假，一起把地里该收的菜都收了吧。”
　　柳天骄打了个哈欠，“可以，是到时候了，我刚刚出去看，菜都长得好着呢，叫霜打了可惜。”
　　“明日要多做些卤猪杂不？”
　　说起这个来柳天骄就有些犯愁，“算了，天气冷了，卤猪杂拿到家都凉冰冰的，最近生意差了不少。”
　　卫文康皱眉，卤猪杂是现在家里唯一的进项，至于粮食，本就不多，留够他们吃的后也不敢往外卖。老天爷是最不讲理的，三五年可能就要来一次灾祸，村里人只要不是像他先前一样掀不开锅的，都会起码留足一年的粮食。
　　“你说，我要不要继续卖猪肉？家里那么大的铺子，只卖卤猪杂和凉拌菜有些可惜了。”柳天骄已经琢磨这事儿好久了。
　　“蒋家肯卖猪与你？”
　　“怎么不肯，他们与林屠户不是闹掰了，家里十来头大肥猪眼看着就要出栏，正愁销路呢。”
　　说来那个姓林的也是阴损，自己生意不好，便借着和小钱氏一道找事那天柳天骄说的话，咬定了蒋家强两口子违背信约，强逼着蒋家强两口子把那都臭了的猪肉收了回去，按买家给他赔了钱。
　　蒋家强两口子自然不依，可干屠户的多多少少结识了人，蒋家强两口子一个老实巴交一个只会耍嘴皮子得罪人的哪里扛得住，只得哭了一场后把钱退了，两家再不来往。
　　卫文康还是有些担心，“那个全氏可不是好相与的，我怕再生事端。”
　　柳天骄却是打定了主意，“我也不是好欺负的。”
　　卫文康知道自己劝不动他，缘由也很简单。念书哪是那么容易得事，一年十两银子花出去，别说柳天骄，就是村长那家境也得常担心生计。“你把这些银子收下吧，应当差不多可以买一头猪。”
　　柳天骄瞧着对方递过来的银子，五两，应该是王夫子退回的束脩。他是打过这钱的主意，可卫文康真把钱拿出来的时候，他还是有些不好意思，“不用，家里卖卤猪杂挣了不少，我手头的钱够了。”
　　卫文康却是不由分说，一把将钱塞到柳天骄怀里，“你要当我是一家人就收下这钱，这家里里里外外都靠你一个人撑着，我很惭愧。”
　　“你也帮了很多，没有你，卤猪杂的生意绝决计是做不起来的。”柳天骄说得是实话，将养了这么几个月，卫文康身子骨比以前壮实了很高，力气也大了不少，再加上他聪明，什么活都学得快，地里生意上都很顶用了。
　　“那就不要再计较了，收下，别叫我不安心。”
　　话都说到这个份儿上了，柳天骄只能答应。
　　第二日，两人卖完卤猪杂从镇上回来，吃了饭便去了地里。
　　他们家现在的菜都是成亲后新种的，拢共也就长了三四个月，因着照料得好，倒是长得很不错。
　　柳天骄弯腰掐着空心菜，光听那“嘎嘣嘎嘣”的声音就知道嫩得很。“这菜可真能长，前几天才菜过一轮，今天就又铺满了。就是可惜还是不如夏日里太阳大，根子细不少。”
　　卫文康瞧见那浅绿色的叶子，笑道：“可不是，咱们家的菜长得都好。明日带到市集上卖一卖吧，我见村里人早就把空心菜蔓子拔了种萝卜，这会儿集市上卖空心菜的人应当也不多。”
　　柳天骄给他咧着牙笑得开怀，“行啊小子，都知道比较人家的菜园子了。”
　　卫文康有些脸红，“知道人家种什么，我们才好打算，都跟大家种一样的，自家吃是可以，卖是卖不上钱的。”
　　柳天骄倒是第一次听到这个说法，“那你说说应当怎么打算？”
　　“物以稀为贵，很简单，人家都有的卖不上价，咱们就种人家没有的。可以是人家没有的品种，也可以是过了时令的东西。”
　　这还是他听唐睿抱怨家里夏天总是吃豇豆茄子时想到的。别说孩子，就是大人一样东西吃多了也腻，既然这样，为什么不种些不一样的东西呢？


第39章 卫文康第一次考试
　　柳天骄觉得卫文康的想法有几分道理, 但还是心存疑虑，“种菜的时令是祖祖辈辈传下来的，不遵循会不会有什么问题？我小的时候就听村里的老人说，谁家儿郎不牢靠, 种子比别人家下得晚几天, 结果收成就差了一大截。”
　　卫文康也在地里忙活几个月了, 再不是以前那个韭菜麦子都分不清只会读死书的, 他仔细回想了一下自己看到的别人家的蔬菜样子，说道：“时令不对确实会对菜蔬的生长有影响, 不过纵使东西差些，也比没有来得强。”
　　柳天骄琢磨了一下，“好像是这回事，以前我爹就嫌夏天吃豇豆茄子吃到吐，冬天想吃又没有。后来我特意晒了些豇豆干茄子干，好歹冬日里也能解个馋，就是味道还是比新鲜的差。”
　　卫文康接着道：“我听说北方冬天雪下得很厚, 草木不生, 能吃的只有土豆白菜和萝卜。但咱们这边偏南, 气温没有那么极端, 冬日里好些草木都是绿油油的, 把每样菜蔬的种植时间往后挪一挪, 想必影响不会太大。”
　　“好像是可以。”柳天骄从来不是什么优柔寡断的性子, 他觉得这法子可行, 便立马想着怎么去行。“咱们家今年的菜就种得比别人家的晚，明日就拉到集上卖试试。”
　　卫文康自然没有意见。
　　两个人也不歇了，照着长得好的空心菜、豇豆、辣椒、冬瓜这些摘了满满两箩筐。因着种得晚，后头气温下来了, 这些菜都属于鲜嫩有余，个头不足，特别是冬瓜南瓜这些，个头比他去年种得小不老少，柳天骄真怕这些东西拉到集上叫人嫌弃。
　　没想到真就叫卫文康说中了，第二天刚把东西放下，就有人来问了。
　　“这时节怎么还有新鲜的豇豆？”
　　卫文康笑道：“家里地腾不出来，便种得有些晚。”
　　那人拿起一把捆扎在一起的豇豆，瞧头子都杵得一样齐，便知道这卖家是个讲究人，又挑了根看起来粗的掰断，听着声音脆香，满意地点点头，“细是细了点，倒是挺嫩的，多少钱一斤？”
　　卫文康回道：“两文钱。”
　　那人不乐意了，“怎么这么贵，这玩意儿压称得很，夏日里一文钱都能买三四斤了。”
　　“您也瞧见了，这豇豆细嫩，出息不到夏日里的一半，味道却是格外好，加些肉沫酸菜炒炒，一筷子能下小半碗饭。”
　　“就是鞋底子用肉末酸菜炒了也好吃啊，”那人嘴上这么说着，实际上却是有些馋了。“既然这样，我也懒得跟你掰扯，我瞧那辣椒也挺好的，你给我称两斤豇豆，再搭些辣椒可好？”
　　做生意就得让人家顾客觉得买你东西是占着便宜了，他也不死板，闻言一口应了，“成，我再把称给您称得高高的。”
　　这招还是跟柳天骄学的，有些人总爱在一点称上跟顾客计较，柳天骄不，他做生意从不贪图微末小利，态度大方，话又说的好听，生意总比别人家好些。
　　那人见卫文康这么上道，爽快地挑了东西给钱走了。
　　有人觉着他的东西值，有人自然就觉得他们在趁机抬高价。一问价格，非但不买，还要把人教训一顿。
　　“不是我说，现在的年轻人真是不像样，卖个东西恨不得一下赚够以后几十年的钱，辣子五文钱一斤，你怎么不去抢呀？”
　　“就是，想钱想疯了吧，谁买谁是傻子。”
　　卫文康也不恼，只是笑笑，“是比夏日贵了些，嫂子不买也罢。”
　　不买又怎会来看，不过是想让卫文康便宜些，见卫文康一点不识相，对方更是恼怒，又说了几句算话才走。
　　柳天骄的卤猪杂这会儿没生意，过来看了看，见卫文康卖出去的不多，便道：“确实有些贵，要不要降些价？”
　　卫文康执意不肯，“我将将把集上的摊子看过了，咱们的豇豆辣椒空心菜都是独一份，总有想吃的。”