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大唐第一厨(74)

作者:浮云素 时间:2019-03-05 19:01 标签:美食 天之骄子 因缘邂逅 传奇

  便是中黑羊在门口听了都觉得骨头痒,然而他对莫小远的热爱已经超过了本能的限制,听楞严经都能达成心灵上的满足,中黑羊哆嗦着:“咩咩咩咩咩咩咩咩!”
  真不愧是莫小远,就连降妖除魔都很厉害!
  黄鼠狼精更不用说了,吃到鸡肉片的他飘飘欲仙,连身子骨都变轻了,正疾步向莫文远处奔,不想听到经文,以及金刚杵在墙上敲击两声发出的回响,全身的毛猛地炸开。
  “吱吱吱吱吱吱吱——”
  行进速度变得越来越慢越来越慢,原本在常人只能看见一道棕黄色的闪电,现在则是显了形。
  “呀!是黄鼠狼!”
  “精怪!”
  呼声接二连三从人群中传来,先是有人坐立不安,几欲先走,也有人看出了门道,发现黄鼠狼精是被莫小郎君压着打的,丝毫不怕,还两眼放光盯着看。
  黄鼠狼精向门口疯狂逃:“吱吱吱吱吱吱吱!”哪里还想在莫文远身上顺块肉下来,只想着快点逃走,他算是明白先前的硕鼠精仙鹤精是怎么倒下的。
  人家哪里是太贪婪,分明是他错估了敌方实力啊!
  黄鼠狼精心道:太可恶了!身上有法器还会念经就要早说啊!
  如果穿到后世,他一定会吐槽莫文远的行为整个就“钓鱼执法”,他就是那条傻乎乎上钩的鱼!
  到门口,黄鼠狼似乎看到了胜利的曙光,逃出去就没有事了!不想一张黑乎乎的羊脸猛地出现在他面前,咧嘴一笑:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿!
  莫文远轻声道:“想跑?”降魔杵甩出去,作金刚杵的一端重重钉在黄鼠狼精的身上,他的段数比鹤十六低多了,连哼唧都没有哼唧一声,就晕过去。
  可以说是非常凄惨了。
  一回生二回熟,莫文远直接提留起黄鼠狼毛茸茸的大尾巴,用绳子流畅地打结,悬挂在降魔杵上,他抬头看宴会上的众宾客,胆子小的已站起来,他们像是瑟瑟发抖的鹌鹑,又像是被春雨打落的柳枝嫩芽,稍有点风吹草动就团成一团,叫嚣着想跑。
  可惜的是,黄鼠狼精出来的太快,也被捉得太快,满腔惊惧还未得到发泄,竟就结束了,现在他们站着也不是坐着也不是,足趑趄而不敢前,不上不下,尴尬的紧。
  厅堂中的弥漫着仿佛凝结起来的寂静,乐班子的奏乐停下了,众人都看向莫文远,还有杵上悬挂的黄鼠狼精。
  莫文远拍拍手,清脆的响声打破了一室的沉默,他道:“小妖怪罢了,怕是被鸡肉的香味吸引出来,想要偷吃,我已将他降服,不妨事的,”他又关心道,“张三郎可好,方才没被磕着碰着吧?”
  张三郎就是刚才被“人口夺肉”的那位,他的身材圆润,体型有点巨,却偏偏是个胆大的胖子,朗声回应道:“无事无事,就是少了片鸡,他连我一根毫毛都没碰到。”说完之后该吃吃该喝喝,怡然自得。
  在场郎君中不少都见过大世面,短暂的闹剧不仅没有吓到他们,反而令他们更加激动,赵郎率先到莫文远身边,神态语气比一开始恭敬许多,询问他手上的可是金刚降魔杵?
  莫文远应是,随即又对镇定的郑都知拱拱手道:“天寒地冻,此物送上门来,正好给都知添条皮子可好。”此话一出,如同凝冰般的气氛终于解冻,他手上的金刚降魔杵给在场人带来了无与伦比的安全感,似在说明只要他莫文远在,妖魔鬼怪都不得近身。
  郑都知莞尔一笑,因见到妖怪而怦怦直跳的心又镇定下来,又坐回原位,宾客们看向上首的赵郎,似乎在说经此小插曲,宴会是开还是不开。
  赵郎端酒杯似在斟酌,他眼角的余光紧紧锁定在莫文远身上,看他笑容闲适与自己点头,那未伤一人的黄鼠狼精还被倒挂在半空中,看着竟有点可怜。
  “若是慌了,离开也无妨,然以我之见,莫大郎极善降妖伏魔,定不会让我等有事。”他似笑非笑指向铜锅道,“我的羊肉还没有涮完,便是走,也要等涮完之后。”
  听他此言便是站着的郎君都陆陆续续坐下,开始新一轮的觥筹交错。
  ……
  黄鼠狼精被绳子捆着吊在墙上,很快就醒来了。
  他醒来时莫文远正好在做菜,大鼎在灶上烧,汤水翻滚,葱被切成大段扔进去,姜也是大片大片。
  “咯吱咯吱咯吱咯吱——”菜刀先把瓜茄切片,随后落在砧板上“哐哐哐哐哐”,黄鼠狼精挣扎着抬起脑袋,眼瞅着莫文远拿起被拔毛洗干净后光溜溜的母鸡,高抬起胳膊。
  刀背闪着寒光。
  “哐当——”
  手起刀落,母鸡被大卸八块,看似坚硬的骨头在菜刀的利刃下不堪一击。
  黄鼠狼精胆寒了,在他的心中,已经已经变成了案板上的鸡,任人宰割。
  “滴嗒滴嗒滴嗒”,中黑羊迈着小步子走到莫文远身边,开始咩咩咩咩咩地聊天,种族天赋让黄鼠狼精不费吹灰之力听懂了中黑羊的话。
  中黑羊:黄鼠狼要怎么吃?
  莫文远随口道:“吃的方式多了,不过在吃之前可以先处理一下,尾巴上的硬毛可以做刷子,背上的毛做条褥子好了,肉的话,我看他个头很大,能够两吃,做个三杯黄鼠狼再做个黄鼠狼肉汤就行了。”他想想道,“我听民间有人说黄鼠狼和狐狸一样不能乱吃,不知是真是假。”
  中黑羊:你别给人吃就是了,做好后给我吃,肯定没事。
  黄鼠狼:???你是魔鬼吗?同是妖怪为什么要为难妖怪!
  如果中黑羊知道他在想什么,一定会不屑一顾咩咩咩道:谁是妖怪了?吾乃凶兽!凶兽!上古凶兽知道吗?以食物链来看,他是吃妖怪的!
  中黑羊咩咩咩:三杯黄鼠狼怎么做?
  “跟三杯鸡的做法一样。”莫文远是做过三杯鸡的,一说此菜中黑羊就有了印象。
  他一边切香菇一边道:“首先把香菇切碎,肉洗干净切成小块,放在米酒中腌制,去去黄鼠狼身上的臭味,酒中要加葱和姜。”
  “然后在锅里面加上油热热,黄鼠狼肉并料酒葱姜放下去一同翻炒,炒到断生就差不多了。”
  “肉炒好后放入砂锅中加酒焖烧,小火焖个十分钟,香味就差不多出来了。”
  “我正好把这只鸡处理好了,就先给你做个三杯鸡垫垫肚子,等吃完后再吃黄鼠狼,你看如何?”
  中黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩!”
  正合我意!
  对话间莫文远已经把鸡切块处理了,他腌制鸡块时还会给鸡块按摩,让酒水新香料的味道透过皮肤表层充分传递到肉的肌理深处,因此做出来的菜更加入味。
  鸡块被下到锅里爆炒,姜刺鼻的香味,胡椒的冲人味,还有葱的清香在油噼里啪啦地爆炒声中猛地炸开,黄酒的香韵味悠长,混合了植物油后香味得到了进一步的放大,充斥后厨的每一个角楼,若是平日里黄鼠狼闻到了,不免心神荡漾,怎么着都要偷吃上一口,但此时他却被吓得魂不附体,全身上下的皮毛炸开,他闻到的哪里是鸡肉的香味,分明是自己的味道。
  恍惚间,他觉得自己已经变成了那只鸡,就等着剁剁下锅了。
  中黑羊已经被三杯鸡的口感征服了,鸡肉顺滑无比,又带有酒特有的芳香,便是棕色的汤汁都十分下饭,现在给他一锅白米饭都能就汁水吃了,香菇在炖煮的过程中吸满了汤汁,用尖尖牙齿磕一下,都有饱满的汁水从孔洞中争先恐后涌出。
  且别说是鸡肉,便是骨头中黑羊都给舔干净了,他们俩不约而同回头看向黄鼠狼精,笑了。
  中黑羊:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿!
  莫文远:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿!
  黄鼠狼精被吓晕啦!
  ……
  郑都知生辰宴结束后,莫文远的名声更上一层楼,他被传的名声有二,一是说厨艺冠绝,创造的菜色不仅人喜欢吃,妖怪也为其铤而走险,吃上一吃。
  另一远扬的声名则是他降妖除魔的能力,当日旁观他三下五除二把黄鼠狼降服的郎君颇多,等宴会结束一个传一个,不多日洛阳城中有头有脸的人物就都知道了。
  舒五家受的影响不算很大,当日晚上就请了高僧把院落内里里外外检查一遍,除了黄鼠狼精外甚也没有,倒是其他女伎家查出些狐狸精之类的小精怪。
  李三娘食肆的生意依旧红火,一日莫文远正在清点即将带回长安城的什物,不想却被伙计叫了出去。
  “莫大郎!莫大郎!”
  莫文远道:“何事?”
  伙计哭笑不得道:“有一老者上门来寻你除妖。”
  莫文远:“啊?”
  怡然走来的中黑羊:“咩咩咩咩咩?”
  一人一羊在伙计的带领下往院落中走,那位老者实在是可怜,声音微弱颤抖且不说,还带着苦意。
  待到后院,中黑羊略觉有些不对,和莫文远同进屋,就看见一颤颤巍巍的老丈起身问好道:“可是莫大郎?”
  莫文远道:“我是,敢问老丈有何事?”
  老丈颤巍巍道:“我有一事相求,听闻莫大郎君极善降妖伏魔,便有个不情之请,往郎可帮我达成。”
  “我本同老伴女郎同住在岭间,日出而作,日落而息,不料几日前一妖物从天而降,将我老板女郎掳走。”
  莫文远皱眉道:“那妖物长什么样子?”他心中嘀咕都来洛阳城了为何不去找大寺高僧,反而来找自己,奇怪极了。
  “我也没看清那物长相,只知他尖嘴猴腮面带黄毛,腰间似有一虎皮围裙。”
  “此妖物极其凶悍,老头子我拼尽一身力气也未阻拦住他,老伴女儿都被带走。”
  莫文远听后觉得他所言之词极为熟悉,便好奇道:“你说那岭名为何,在哪里?”
  “名为白虎岭,我带你去便是。”
  白、白虎岭?
  那不是白骨精的老巢吗?他看看白骨精,在心中暗暗念经,经文破除迷障,让妖怪原型在他眼前现形,白色的骷髅头陡然撞入莫文远的眼中。
  莫文远脸色大变金刚降魔杵当是就掏了出来,中黑羊更是杀在前方,一个猛子就要往老者身上跳,来个铁蹄践踏。
  老者见二人如此反应,当即便想逃窜,可惜莫文远与中黑羊一个堵前一个堵后,他连跑的地方都没有。
  中黑羊彻底拿出了凶兽本性,叼住老者的脖子,只听清脆的咔喳声,老者的骨头扭曲成一诡异的弧度,但他面上却全是狰狞之意。
  莫文远毫不犹豫钉上降魔杵,较为平坦的一端打在老者的头骨上,皮肉逐步退却,只剩下雪白的骨头架子。
  骷髅架子咯吱咯吱咯吱不停震动,还欲逃脱,中黑羊长大嘴巴露出一口利齿直接把雪白的骨头给咬碎了。
 
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