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许愿餐厅并不想爆火(279)

作者:少地瓜 时间:2021-11-23 11:08 标签:甜文 种田文 美食 成长

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第148章 番外一(廖初的老滋味之一)
  老滋味餐厅是京城资历最硬、风评最好的老派餐厅之一, 一直都是无数人心中的饕餮圣地。
  多少平头百姓,都以能去那里吃一顿为荣。
  但最近,餐厅内部, 具体说是后厨部分很有点不和谐。
  “老爷子从哪弄来的小子?”
  “就是, 毛长全了么?就让他进来!”
  虽然还只是帮助配菜, 但老滋味餐厅的竞争多激烈呀,怎么能什么考核都没有就安插了。
  所以好多人都不服。
  “不是说烹饪大赛夺冠的孤儿么, 老爷子慧眼识珠什么的。”
  “这话说给你,你信?你十来岁的时候干什么?你进老滋味的时候多少岁了?”
  “嘶, 说也是,嘿嘿, 别是私生子吧……”
  “哈哈哈, 要真那样的话,可有戏看喽!没见少东家这几天脸上阴得就跟能挤出水来似的……”
  老滋味餐厅的后门街上, 几个穿着厨师服的胖大男人大笑起来。
  但打头的那个40多岁的中年男人, 却自始至终没有参与他们的谈话。
  笑的那群男人中有个注意到了, 悄默声碰碰碰同伴的胳膊,又拼命使眼色。
  一个掌勺不以为意,笑呵呵道:“玩笑两句嘛,胡总厨, 您说是吧?”
  胡总厨冷冷一眼瞥过来,“别忘了自己的本分, 什么该说什么不该说,管好自己的嘴。”
  玩笑也有五分真, 底下的人这么编排董事长, 就很不像话!
  他是国内外都颇有知名度的大厨, 在老滋味餐厅一干小20年, 资历十分深厚,连少东家见了都客客气气的。
  因是从底层摸爬滚打起来的,威望颇重,大家都很敬他、怕他。
  见他拉了脸,众人都本能的站直了。
  胡总厨又挨个瞪了他们一眼,这才起身往里走了。
  “准备开工。”
  一群白衣白帽稀稀拉拉跟在后面。
  等拉开一段距离之后,最开始说话那个掌勺又忍不住小声嘀咕起来:
  “跟我们冲什么大爷的款儿……”
  当下就有人小声附和:
  “就是,你也干不了几年了……”
  其他几人没附和,但也没出声劝阻,只是默默拉开了点距离。
  有人的地方就有江湖。
  尤其是后厨这种地方,拉帮结伙搞小团体太常见了。
  中国历史悠久,自然也有许多同样悠久的行业。
  而大约是因为历史太久了,就孕育出好多热衷于论资排辈的人。
  其实这本也没什么。
  但人太容易迷失自我,时间长了,往往容易偏离重点,将真本事和人品靠了后,只一味地盯着资历看起来。
  久而久之,这个行当就成了一潭死水。
  死气沉沉的,没人搅动,充满了陈腐的气息。
  像一块飘在沼泽里的烂木头,令人作呕。
  所以老爷子带了廖初来。
  他欣赏这个小子,看见他的时候,像看到了年轻时候的自己:
  专注,坚韧,有天分。
  而且,老滋味也确实存在的太久了,久到后厨和高层像挤满了船舱的沙丁鱼,太需要扔一条鲶鱼进去,活动起来了。
  他不知道这个做法能不能起效。
  或者说,能让老滋味多活多久。
  但他唯一明确的是:
  如果再不赶紧做点儿什么,老滋味的招牌就要砸到自己手里了。
  廖初很珍惜来之不易的机会。
  他觉得这简直是发生在自己身上最好的事。
  但有人看他不顺眼。
  有的时候,有的人,有的麻烦,不是你不去招惹就不来的。
  在一次例行巡查时,老爷子亲昵地拍了拍廖初的肩膀。
  宽敞的后厨里,仿佛瞬间被人丢了一把火。
  连日来积累的不满和嫉妒,疯狂燃烧。
  这天刚下班,廖初就被人喊出去了。
  “小子,过来!”
  是那个姓张的主厨。
  他好像一直看自己不顺眼,经常鸡蛋里挑骨头。
  廖初缓缓眨了眨眼,还是过去了。
  他不喜欢暗地里的勾心斗角。
  如果可以的话,今天一次性说清楚就好了。
  他想安心做菜,想让大家都看看,老爷子的选择没有错。
  张主厨原本站在地上,可随着廖初越走越近,脸色也越来越难看。
  “妈的,这小子不是孤儿吗?吃什么长这么高?”
  包括人在内的所有生物,天生对于“大”有种与生俱来的畏惧感。
  所以身材高大的人,往往不是施暴者的首选。
  因为看上去就不好惹。
  廖初只有十九岁,正处于少年和青年之间,虽然高,可因为幼年营养不良,身材却很有些单薄。
  但他的眼神能弥补这一切:沧桑沉稳,让人在第一时间就会忽视他的年龄。
  当廖初面无表情看过来时,张主厨本能地有些发虚。
  可转念一想,对方只不过是个生瓜蛋子,而自己这边这么多人,又这么大的年纪,怕什么?!
  他后退一步,抬手就往廖初脑袋上糊了一巴掌,骂骂咧咧道:
  “妈的,看不见这里这么多前辈?不知道打招呼?”
  “知不知道什么叫尊卑有序?长幼有别?”
  “老子出来混的时候,你他妈还不知道在哪个犄角旮旯撒尿和泥巴呢!”
  作为曾经的掌门人,老爷子毕竟已经有了年纪。
  他就像一头孤寂的狼王,仍在任上时,下面的狼崽子就已虎视眈眈。
  虽迫于外界风评和往日的威慑力,不敢轻举妄动,但时间最是无情,这场拉锯战的最终结果只有一个:
  权力交替。
  老爷子一力提拔的胡总厨也离任在即,后厨已经渐渐失控。
  若放在老爷子年富力强,还说一不二的时候,这些人怎么敢对他领进来的新人如此无礼。
  见廖初不还口也不还手,张主厨胆子大了些。
  他愤愤地往地上吐了一口,对同伴笑道:
  “老爷子如今也是老糊涂了,还以为是当年呢,什么阿猫阿狗也往咱们这边塞。”
  众人哈哈大笑。
  然而下一刻,却见那个从刚才起一言不发,任由他们打骂的年轻人猛地抬起头。
  视线对上的一瞬间,几个人禁不住浑身僵硬,冒了一身鸡皮疙瘩。
  这小子,有点邪门!
  那是人的眼睛吗?
  阴沉,暴戾,里面明晃晃翻滚着敌意,像刀子一样,把人刺得体无完肤。
  不像人。
  像野兽。
  张主厨忍不住退了一步。
  回过神后,不禁恼羞成怒,竟狠狠给了廖初一拳。
  “妈的,看什么?!
  不服憋着,老子吃的盐比你走过的路都多,说你几句是看得起你!”
  常年干厨师的人手上都有劲儿,廖初被他打得倒退两步,狠狠撞到墙上,砰一声闷响。
  他低着头,既不喊也不叫,忽然说了句什么。
  那几人没听清,下意识伸着耳朵上前,“你说什么?”
  话音刚落,就见那小子突然抬起头来,朝他们阴测测一笑。
  “吃那么多盐,怎么不齁死你们?”
  他的嘴里见了血,一张口,鲜红的痕迹都印在牙龈上,又从嘴角渗出来,看着分外可怖。
  几个人还没回过神来,廖初已经扑了上来。
  像一头饿狼。
  现场顿时一片混乱。
  有力气的人,未必会打架。
  但幸运的是,廖初两者兼备。
  只一个照面,张主厨就被一拳打倒在地,哼哼着半天爬不起来。
  他的几个狗腿子都特么傻了,等廖初直接跨坐到张主厨身上,单手拽着他的衣服领子,一拳拳打时,才如梦方醒,一窝蜂地上前拉架。 Fxshu.org
 
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