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重生小饭馆(193)

作者:媚骨 时间:2019-04-10 18:51 标签:重生 随身空间

  到了她这个年纪家里就想着给她说亲了,村里面十六岁的姑娘都说婆家
  了,她今年都十八了,再不说亲村里的那些三姑六婆们就说她的年纪大了,还没说亲回去是要受到人笑话的。
  其实王招娣并不是那么地想这么早结婚,特别是出来外面看了这个世界后。她和王兴两个人在谈恋爱,但是她也想再等几年,他们一起努力赚了钱买了房,到时候再结婚也不迟。
  但是这些话她跟她妈妈说,她妈并不是很能理解她心里的想法。
  所以她跟她妈说了她跟店里的一个同事在谈恋爱,上个月她来了一趟崇明,她带了王兴去见她妈。她妈当时没说好也没说不好,但是王招娣知道她妈的心思,她妈是想让她嫁回他们村子里,不想她嫁到外头去。但是她喜欢王兴,她就不想再去跟别人好。
  这会儿见了林凜回来,王招娣就想到了他妈想给他说亲的事,她想让林凛到时候跟她妈说一说,林凜的话他妈肯定是会听的。
  林凛回来都关心地问了店里的员工们几句,大家都纷纷地说好。
  至于关于对面也开了同样一家店跟他们抢生意的事,他们在店里说话不方便,林凛就让王兴打了电话去另一边的店里喊王伟过来,他们约在附近的一家饭店里见面,顺便地谈一谈店里的事。
  “好,我这就打电话过去喊阿伟。”王兴应道。
  王兴就打了电话过去给王伟,让他到他们约定的地方去。
  于是他们就从店里出去了。
  


第239章 开了个头
  他们在附近的一家馆子里要了一间包厢,后面王伟也跟着来了。
  “小老板。”
  “都坐吧。说来店里这边都还要感谢你们俩个的辛苦,才有了我们店里的今天。”此刻的林凛站在这里很难让人把他当成一个十几岁还在上大学没有出过社会的少年人来看待,他对待王兴和王伟的态度里带着感谢,但是并不会让人因此而觉得自己为老板打工做了事而觉得自己了不起。
  这天下所有的老板的成就都是下面的员工为他带来的,很少有老板能清楚地认识到他的成功是员工为他带来的,林凛能够很清楚地认识到这一点,所以才有了他今天的这番话。
  王伟这人平时呼呼喳喳的,不过他在他们小老板的面前一直都是很规矩,这个可能是连他自己都想不明白了。
  “小老板你别这么说,这些都是我们该做的,店里最近的事……是我们没有做好。”店里最近的生意并不是太好,王兴的心里愧疚,觉得辜负了老板的信任。
  “我和阿伟能有今天,都是小老板给我们的机会,如果不是小老板,我和阿伟也没有今天。”
  在这一点上,王兴是一个老实认得清自己位置的人,他不会觉得店里的生意好就是他们的功劳了。店里的所有吃食的方子都是老板交给他的,教会他做的。
  他也想过,要是等以后不在老板这里做工了,他也可以回去老家自己开一个小摊子,发不了大财起码也是衣食无忧。不过后来老板又跟他们重新签订了一份合同,把店里的分红分给他们,店里的生意越好,他们每年能拿到的分红就会越多,所以因此他们就更加地努力干活了。
  “哈哈,多余的话我也不多说了,今天让你们过来也是为了店里的事。
  ”林凛把话题转到正事上来。
  他们点的菜都送上来了,服务员是不留在里面伺候的。
  林凛先给林小浩舀了汤让他吃,知道小孩这个时候的肚子饿了。他看着又长大了不少的小孩,基本上这几年小孩跟着他都是到处跑,但是这个也是没办法的,林小浩留在中京那边也不知道托给谁帮忙照看,所以就只好带着一起回来了。
  他们在谈工作,小孩就在饭桌上吃饭。
  后来林小浩回忆起来他小的时候的那几年,他哥去哪里基本上都带着他,他看着他哥一个人辛苦地给他撑起了一个家,让他有书读有饭吃,那个时候他就在心里暗暗地发誓以后一定要好好地对他哥哥好,不让谁欺负他哥哥
  不过等林小浩长大后发现已经把他想做的事都被人事先给抢走了。
  这个是后话了。
  现在的林小浩还是有吃的就吃,困了就睡的小屁孩儿,他哥在谈生意他就坐在生意桌上吃他的饭。
  崇明这边的事,林凛在接到王兴的电话的时候心里就起了搞加盟连锁店的想法,所以现在他也是在跟他们说这个事,让他们首先明白什么是加盟连
  锁店。
  “其实简单地说就是我们现在的店做成一个品牌,然后让更多的人相信我们的品牌,愿意加盟来跟我们一起做。我们再收取合理的加盟费,至于这个收取多少到时候再商议。加盟店,需要统一的模式和风格,这样我们负责给加盟着出规划,然后就是开店。”
  “我们会有相关的、囊括各方面的合同,在一份合同的准则内,我们彼此要相互遵守规则。至于加盟者,我们为他们统一供货,就是有点类似于我们现在做出的半成品。”
  现在市场上还没有什么加盟连锁店,其实做地最成功的就麦叔叔和肯爷爷这两家店,他们成了国内最大的连锁店,林凛以此为例跟王兴和王伟讲了讲,就是让他们了解什么是加盟连锁店,那一种已经是很成功的案列了。
  “这样讲的话,你们能明白吗?”林凛说了一大段后,问道。
  “嗯,有点明白。”王伟的脑子是个灵活的,他们小老板一说他就清楚了,同时脑子也在转,要是他们能做成加盟连锁店的话……
  想到这里,他不禁咽了咽口水。
  王兴也大体是明白了,只是他的心里有点担心,并不是太自信,他问道,“……只是小老板,咱们怎么能让别人愿意拿着钱来加盟到我们的店来?
  他们要怎么做才能让别人相信他们?
  “阿兴你这个问题问地很好。”林凛为王兴解答,“别人愿意相信我们,拿钱来加盟我们的品牌,自然是看到了利益。有利益的事就会有人愿意来尝试,十个人里面九个人不敢尝试,但是总有一个人是愿意拿钱出来跟着我们做的,我们要抓住的就是这么一个人。”
  林凜想起了他上一世去跑业务拉客户的那些事,要当一个成功的业务员不仅是需要口才,还有就是需要脸皮厚。
  “这个世界上,凡事有钱赚的事都有人愿意去做的,我们是合法做生意不是诈骗。所以就是我们自己,包括你,还有阿伟,首先的就是要有自信,让更多的人相信加入我们的品牌是个可以赚钱的项目,然后去说动这些人加进来一起做,有钱一起赚。”
  “你们是跟着我一路做到现在的员工,咱们店里的生意怎么样,相信你们也是有目共睹,最有说话权利的人了,你们说是吧?”林凜问道。
  “嗯。”王兴点头了点头,想到了他们店开始也只是一家很小的店。
  “那么现在我来跟你们说说假如咱们要做加盟连锁店的这种经营模式,我们要面临着什么样的问题。如果是做加盟连锁店,咱们的店就要注册成公司,做成一个品牌,但是这个问题一时间不会这么地快处理下来。”
  “还有就是我们的人员问题,我们需要培训出一批业务员,能够去跟别人谈咱们的品牌,让别人愿意加进来做。还有一批策划人员,为加盟进来的人做成统一的规划。最后就是供货问题,如果更多的人加入到我们的品牌来的话,就拿饼皮子打个比方吧,当一天卖出一百张的时候我们能做地出来,但是如果一天卖出一千张、一万张的时候呢?”林凜不是在画大饼,而是这个真的会成为一个可能,他说道,“那么我们就需要机器化的生产了。”
  王兴和王伟两个人听着他们的老板的话,心里都不免觉得震撼,他们想
  果然他们小老板是个会读书的,想法也完全和他们不一样。
  按照小老板的说话,他们的店注册成公司,做起了品牌,让更多的人加入来做他们的品牌,就是加盟费都是一笔巨大的收入了,更别提后期的供货
  “凡事投资就涉及到金钱,我们现在的一个问题就是,我们前期没有那么多的资金投入到这里,所以这个是我们第一步要去解决的问题。”
  “我今天叫你们两个一起过来,也是因为你们两个是在我一无所有的时候就跟着我做事的,我也比较信任你们。所以今天我就想问你们的是,你们愿不愿意跟着我继续做下去?后面可能会比咱们前面所走过的路都要辛苦,更要艰难。还有就是会有一定的风险,我们能做的就是努力地去走好每一步,把风险降到最低。”林凜把好处跟坏处都跟他们说了。
  凡事做生意都是有风险的,林凜也没有骗这王家这兄弟俩个,免得到时候出了什么问题的时候他们说他骗了他们,现在他要把话跟他们说清楚了。
  现在在中京那边他和李弼年胡三他们在准备私家饭馆的事,到时候那边也是要一笔钱的,所以他不可能把所有的钱都投入都这里来。如果不是这边是他父母留下来给他的店,林凜完全可以放着这里不管,把所有的精力都放到中京那边的私家菜馆去,但是现在他回到了这里,找了王家兄弟俩个出来谈。
  其实要做加盟连锁店的话,前提没做那么大,能找到几个客户愿意来一起做,这都是有收益的了。但是既然要做了,林凛肯定不会只满足于小打小闹,趁着现在还没有满大街的都是加盟连锁店,这个市场还比较大,他们想谈客户也比较好谈,他们掌握了比较好的主动权。
  王兴和王伟相互地看了一眼,他们在彼此的眼里都看到了决心,几乎是异口同声地说道,“我们愿意。”
  “小老板,你说吧,我们愿意跟着你做。如果是这样的话,我们需要怎么做,你都跟我们说一说。”王兴知道这是小老板给他们的一个机会。
  说来他是最先被介绍过来他们小老板这里打工的,那个时候还是一家很小的店,到如今老板开多了一家店,又把现在老店的店面扩大了,这中间只是经过了短短两三年的时间。他们跟着小老板干地好了,干个几年他们就有钱在崇明买房了。
  王兴是喜欢王招娣的,两个人在同一家店里做事,王招娣人长地好性子也不错,他要想娶老婆自己怎么地都得先存上一点钱吧!
  “好,既然你们都想好了,我就跟你们详细地谈一谈吧。”林凛微微一笑,他等的就是他们两个的态度。
  后面林凛跟他们更详细地说起了加盟连锁店的一个前期的准备,以及怎么的一个经营模式,还有中间他们可能会遇到的一些问题,但是这些都是要等到时候遇到了才能知道,要怎么处理就是考验一个人的应变能力的时候。
  他也很明白地告诉他们,在他上大学的这几年他主要的精力都是在中京那边,这边就要靠他们兄弟俩个,他能做的就为他们出谋划策,在需要他的时候他从中京飞过来这里,但是主要的一个怎么去做的问题是要他们来做的
 
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