从种田养猫开始(171)

　　陈荆把纸巾擦了一下嘴，慢条斯理地说道：“这不是忙了一上午，都饿了。”
　　陈荆：“大姐，能给我们上两盆米饭吗？”
　　“我们这边的米饭都挺大盆的，你确定要两盆？”
　　陈荆：“今天的菜比较开胃，直接来两盆吧。”
　　服务员还没把饭盆拿过来，南瓜蒸鸡已经上来了。
　　那浓郁的香味让每一个人的眼睛瞬间变绿，这次谁都顾不上矜持，直接抄起筷子加入战场。
　　南瓜蒸鸡后是干煸豆角、小炒牛肉、茄子煲、卤猪蹄、蚝油生菜……
　　菜一道道上来，很快就将桌子摆满了，大家盛好饭，埋头苦吃着，犹如地里吃草的牛，梭梭地，飞快从这头吃到那头。
　　直到第一轮菜吃完，江荇家的蔬菜吃得差不多了，大家肚子里也有货，不开车的人才慢慢喝着酒挑肉菜里的蔬菜吃，比如辣椒、比如蒜头。
　　摄像小哥往椅背上一靠：“我之前还怀疑江先生靠不靠谱，以为他想借我们的节目炒作一下，现在我才知道人家哪里需要炒作，人家根本就是酒香不怕巷子深。”
　　摄制大哥说：“你也不看看人家在软件上卖菜的价格，好家伙，不看他那价格我都不知道我国人民的生活水平已经高到了这个地步。”
　　陈荆：“你们收着点，还没走出人家的地盘，也不怕人过来打你们？”
　　大家笑起来，不再说江荇，转而说起了其他地方的一些见闻。
　　他们节目组全国各地跑，都是打听到哪里有美食就去哪里。
　　大部分美食真的好吃，也有一些美食名不副实，只有一个名头，真正吃起来还不如家常菜。
　　他们很久没找到这种比预期好太多的美食了。
　　陈荆道：“等我们回去及早把这部分剪出来，我感觉可以拿这部分来作为宣传。”
　　他是导演大家自然没意见。
　　摄像小哥说：“可惜了，我们刚刚走的时候也没问他买点菜带回去给家里尝尝。”
　　摄像小哥举手：“我也想问他买点菜寄回去给我爸妈尝尝，他们老是跟我念叨年轻时候的菜，估计江荇这菜就是他们记忆中菜的样子了。”
　　有人带头，其他人纷纷响应，反正现在离江荇家又不远，倒回去买个菜也没什么。
　　于是所有人开车回去。
　　他们到江荇家的时候，江荇正在睡午觉，见到他们以为发生了什么事，听到他们的诉求后哭笑不得。
　　江荇：“我们家不是开了网店，你们直接在网店上下单就好了，送得还快。”
　　“对啊，我们怎么没想到？”
　　江荇掏出手机，打开自家网店，笑问：“要不然你们下个APP？以后就不会错过了。”


第131章 馈赠
　　江荇拍完节目就将这件事抛到脑后去了, 他们农场里现在有一堆事情要忙。
　　从蔬菜到咖啡，每天他都忙得脚不沾地。
　　咖啡陆续成熟，江荇没办法判定一个咖啡果实是否成熟, 主要他之前没从事过相关工作, 在这方面经验不是很足。
　　九阴也没什么经验, 和他一样，摘的果实都不太行。
　　让他意外的是，他们家判断咖啡是否成熟最厉害的是那群野鸽子。
　　野鸽子们不用上爪揉捏，直接就能判断树上有多少咖啡成熟了，成熟的都是哪些, 一啄一个准。
　　与它们相比，江荇和九阴的眼光都要差许多。
　　二者经常要把咖啡果实的种皮剥开，才知道里面的咖啡豆有没有成熟。
　　野鸽群的头头跟江荇谈判：“喔喔喔。”我们帮你摘咖啡, 你给我们报酬，行吗？
　　“行啊, 你们要什么报酬？”江荇开玩笑, “你们把咖啡摘下来，果皮果肉吞到肚子里, 咖啡豆给我留下来？”
　　他话音未落，野鸽子们纷纷抗议：“喔喔喔喔？”那是什么报酬？不算不算！
　　野鸽头头：“喔喔喔。”我们想要大米。
　　江荇一听, 立即明白它们早有预谋：“你们要什么大米？我们种出来的多年生稻稻米？”
　　野鸽头头：“喔喔。”就是那个。
　　“纯稻米不行, 我们自家也没多少。”江荇想了一下，“用稻米和玉米混合的结账, 这个我倒是能接受。”
　　野鸽子们也尝过他家的玉米。
　　他家的玉米比市面上的一般玉米好吃多了, 还有淡淡的灵气。
　　野鸽子们犹豫了, 呼啦啦飞起来, 飞到电线杆上商量。
　　江荇耐心地在下面等。
　　等了半天, 野鸽子们飞下来。
　　野鸽头头：“喔喔喔喔？”用玉米结账也可以，怎么结账？
　　江荇抛出刚刚想出来的方案：“五十斤咖啡果换一斤玉米粒加一两稻米，我们这个咖啡果大，摘起来并不困难，五十斤要不了多久你们就能摘完。”
　　野鸽子们看看下面的咖啡树，又看看江荇。
　　野鸽头头说道：“喔喔喔。”你们自己把果实搬下去。
　　野鸽子们才那么点大，根本不可能直接帮他把果实运下去，这也是合理要求，江荇爽快地答应了。
　　江荇：“那我们每天结一次账，你们中午十二点之前把咖啡果摘下来，我每天上来拿。”
　　野鸽子们：“喔喔喔。”你来的时候带玉米和米过来。
　　江荇：“没问题。”
　　咖啡果长在树枝上，长得十分茂密，人摘的时候真比较麻烦，野鸽子们摘就简单多了。
　　正好咖啡果的果皮和果肉都是废弃物，不会成为商品，野鸽子们直接叼也没关系。
　　江荇之前头疼过这么多咖啡要怎么摘，没想到最后是野鸽子们帮忙。
　　野鸽子还算靠谱，第二天中午，他们上来的时候，第一批咖啡果实已经被摘下来了。
　　他们上来的时候带了秤和食物，当场称出玉米粒和稻米，给野鸽子们结算报酬。
　　野鸽子们得到玉米和稻米，很满意地将咖啡果实交给他们，“喔喔”叫着，表示明天还会帮他们摘咖啡果。
　　江荇和九阴把咖啡果实搬下去，这是第一批果子，一共三百零二斤。
　　这些果实刚好成熟，摸起来软软的，像红宝石一样，看着很诱人。
　　江荇洗干净后切了一个。
　　果实的皮很薄，里面的果肉也很薄，两颗扁扁的咖啡豆紧紧团在一起，被内果膜包围着。
　　看来他们这批咖啡豆的质量不错。
　　江荇和九阴一起，把咖啡果实倒进他们院子里流过的小溪中。
　　小溪已经被堵起来了，形成了一个巨大的蓄水池。
　　他们把果实倒进去，略微清洗了一下，很快，未成熟和成熟过头的果实都浮了起来，那些熟得正好的果实则存在水底里。
　　他们把不合格的果实捞起来，这些不合格的果实里面包着的咖啡豆也不合格，如果放在一起，会影响整批咖啡的质量。
　　他们筛选完果实之后再次清洗，然后拿小刀将果皮果肉剥离出来，只留里面的咖啡豆。
　　这也是一个大工程。
　　如果放到一般的人家，肯定要请人来做这个步骤，他们家有丹参果们和九阴的分身，每个个体做一点，工作量也没有多少。
　　小一乖乖地剥着果皮果肉：“爸爸，这个咖啡豆真的好吃吗？我闻起来有一点苦。”
　　江荇道：“不是吃，是泡水喝。你们看这种苦苦的咖啡豆是不是像茶？”
　　小一：“我不想喝苦的咖啡，我想喝甜的。”
　　江荇：“那就要等咖啡豆炮制完后，再考虑怎么喝了。”
　　九阴：“叽叽叽。”这个咖啡有灵气，应该会比市面上的咖啡要好。
　　江荇：“就是不知道能好多少，口味怎么样。”
　　江荇眯着眼睛看手下已经初步剥离出来的咖啡豆：“真是令人期待啊。”
　　这些咖啡豆剥离出来后要送去发酵，发酵有干式和湿式两种。
　　江荇咨询过蛇老板，最终选择了干式发酵的模式。
　　干式发酵发酵出来的咖啡豆品质要高一些，据说还有坚果和可可香气，入口也非常柔顺。