我当兽医那些事儿(224)

　　然而等待他的，不是红烧鲈鱼、清蒸小黄鱼、爆炒螺蛳、碳烤鱿鱼，而是一条条活蹦乱跳的生鱼，不仅鱼是活的，旁边各种螺、虾和螃蟹等，也都是生的。
　　“姐，咱不是不吃生的了吗？”胡勒想哭了。
　　张朝阳却是注意到了边上的杀鱼工具，以及那一行还算醒目的提示：本餐厅提供体验模式，海鲜可自己处理，参与生活，劳动光荣。
　　“我们自己动手吗？”张朝阳指着指示牌问。
　　方澄终于露出灿烂的笑容，“对，出门在外，自己杀鱼烤鱼的技能必须要有，这家餐厅不仅提供自己杀，也能自己烧自己烤，你们想吃什么海鲜，随便拿，弄干净了去那边自己做。”
　　张朝阳和胡勒顺着视线看过去，果然看到一排排的小炒锅和小炉子，是专门给那些喜欢自己动手的人玩儿的。
　　而对于他们，这不是随便玩的乐趣，而是为了真的吃。
　　“野外条件比这艰苦，在河里自己找吃的是家常便饭，抓鱼杀鱼烤鱼，这是必备技能。既然你们吃不惯生的，那这一项技能必须学会了，以后还有蛇啊地鼠啊之类，也可以烤着吃。”
　　方澄话说完，利索的从水桶里捞出来一条鲫鱼，三下五除二，拍晕、刮鳞片、去除内脏，然后水冲一冲，抹点生姜蒜，直接放进炉子里烤。
　　时不时地，还往里面加点调味料，短短十分钟，一条香气四溢的烤鲫鱼就出炉了。
　　方澄咬了口，笑说：“味道不错，你们也试试。”
　　张朝阳和胡勒两人大眼瞪小眼，拿着网兜有点无从下手。捞鱼倒是简单，但是怎么杀鱼，这怎么搞？
　　“兄弟，你会吗？”胡勒试图找到合作办法，“我可以负责烤鱼，这个我在行，我能行。”
　　张朝阳哼笑一声，“你想得美，我也不会杀鱼，要死一起死。”
　　方澄在旁边好心提醒，“你们处理鱼内脏时小心点，别弄破鱼胆，不然整条鱼都是苦的。还有鱼鳞，仔细刮干净，不然吃进去黏上颚，咽下去还卡嗓子。”
　　“另外我建议，你们对鲫鱼、鲤鱼这些常见的河鱼多练习，以后我们常吃的基本上都是这些。最好再试试泥鳅、黄鳝之类，它们也是高蛋白鱼类，而且还没有鱼鳞。”
　　张朝阳和胡勒原本想要抓一条少鳞鲈鱼的想法瞬间破灭了，大师姐不做人，真真是不做人啊！
　　两人都选择了鲫鱼，毕竟看过方澄怎么处理，好歹还有个模板可以参考。
　　但事实上，对于第一次处理鱼的小白来说，光是刮鱼鳞就够手忙脚乱了。鱼很滑，即便是拍晕过去后，依旧在手里滑不溜秋的。
　　单单是刮两面鱼鳞，就用了二十分钟，并且差点伤到手。
　　“师姐，杀鱼太危险了。”张朝阳忍不住抬头说了句。
　　方澄点头，然后从旁边扯过两副手套，扔下去，“你们戴上继续剖内脏，这手套厚实，放心，肯定伤不了。也就现在对你们这么保护，到了野外，就得徒手了。”
　　张朝阳：道路千万条，大师姐愣是条条都给堵死了，只提溜着一根绳，牵着他们笔直走。
　　是个狠人！


第180章
　　最后的烤鱼很难吃, 鱼鳞没刮干净，味道又涩又苦，而且一整面还烤焦了。
　　胡勒不想吃, 转手就准备把这条鱼扔了, 方澄直接喊住, “不准扔，浪费粮食。”
　　胡勒一脸为难，“可是方澄姐, 这烤焦了怎么吃？而且味道实在不太好。”
　　“自己烤的, 再难吃也给我咽进去。有熟食吃就不错了, 你还挑三拣四。”
　　“可是他们也扔了啊。”胡勒看向不远处玩烤炉的人。
　　方澄顺着他的视线看过去，在他们不远处聚集着几个小年轻, 穿着光鲜亮丽，露出来的手表，衣服上的明显商标, 脖子上的项链，手上提着的包包……肉眼可见的能辨识到他们的富有。
　　大概只是为了好玩，过来学着自己杀鱼烤鱼, 但是烤出来的食物比胡勒还不如，随后全部进了垃圾桶。
　　方澄面无表情转头, 看向胡勒, “你要跟人学坏？”
　　“不是方澄姐, 这个鱼烤焦了, 那就得扔了。”
　　“你知道全世界有多少人目前还吃不饱吗？他们连被基本的温饱都是一种奢侈, 你却在这里直接浪费食物, 我看是袁教授对你太好了, 让你不知道到底什么才叫饿。”
　　“方澄姐, 我知道你想教育我，但我这人从小野惯了，爱干嘛干嘛，家里人都管不了我。你一定要为了这一次出行这么折磨我，那我认了，大不了以后我自己受着，反正我现在不吃。”
　　胡勒把烤鱼直接扔在盘子里，转身朝着船内餐厅走去，此时船只正好靠岸，胡勒冲在第一个，直接跳离上岸。
　　张朝阳想要把人喊住，却只来得及在人群中看到一个急匆匆的背影，很快消失在视野里。
　　“方澄姐……”
　　张朝阳转头，正想说什么，声音却是直接卡住了。
　　方澄不知道什么时候将盘子里那条烤焦的鱼拿起来，坐在边上慢悠悠的吃着，她动作优雅，也不着急，即便有人朝她看过来，也没有任何加速的意思。
　　烤鱼吃完了，她将鱼刺倒进垃圾桶，抬头看过去，“你的烤鱼呢？还吃吗？”
　　大有一副，你不吃就给我的意思。
　　张朝阳心头一震，赶紧开口，“我吃，我自己吃。”
　　他坐在旁边的餐桌上，拿筷子挑着吃，先吃好的一部分，味道却是不怎么样，但也没有到很难吃的地步。等吃烤焦的那一面时，那种难以下咽的口感才涌上来。
　　他本能想吐，但是想到方澄吃的面不改色，他忍住了，默默地全部咽下去。连虫干都吃了，烤焦的鱼而已，还是熟的，有什么好不能接受的！
　　船只到下一站时，张朝阳跟着方澄下船了，这里离闻京华的房子也就几公里，两人干脆慢慢走回去。
　　他走到边上，几次拿余光偷偷瞄着，欲言又止。
　　方澄却是轻笑一声，“想说什么就说，不用这样。”
　　张朝阳深深吸了口气，这才问道：“方澄姐，你为什么一定要胡勒把那条鱼吃了？我知道浪费食物不对，但是咱们也可以打包给流浪猫，不一定就……”
　　“你觉得我在难为他？”
　　“额……”
　　“我确实不爽他浪费食物，这种行为很不文明，我们做不到对他人要求，难道还不能自我约束？他没有去过非洲那些国家，永远无法想象什么是真正的贫穷。就算在国内，他的生活条件也是中等偏上的，完全是一个生活在象牙塔里的小孩儿。”
　　“方澄姐……”
　　“我没有歧视他生活的想法，如果不是这一次要带他一起出门，即便是同门师姐弟，我也懒得管他怎么生活。可是他现在要跟着我和师父出去，那就必须遵守我们的生活原则，我要他低头的不仅仅是那条烤焦的鱼，更重要的是他身上带刺儿的毛病。”
　　张朝阳和胡勒相处还算愉快，一起做室友一起工作，互帮互助，除了偶尔有点小摩擦，绝大多数时候，都是快乐的。
　　“方澄姐，其实胡勒这个人脾气还好的，他很随意，就是物质生活上可能有点——”
　　“我知道，他和你不一样，和我更不一样，他的原生家庭属于中产阶级往上，从小到大没吃过苦。可是那又怎么样，我师父会因为他爸妈是谁，他师父是谁，就对他另眼相看？”
　　张朝阳敏锐嗅到一些不安定的情况，方澄的表情太严肃了，他甚至有些紧张。
　　“张朝阳，我实话告诉你，我之所以提早回来，就是利用这半个月对你们进行考察，如果你们在我这里考察结果是不及格，不要说两个师叔出面，就是师公他老人家来说，我师父也不会答应的。你们能不能跟着出行，目前还是个未知数。”
　　方澄话到这里就结束了，再多一个字都没说下去，两人回去后，只字不提之前的事情，而胡勒也是倔强，半个字不肯透露。